中鉴茅台酒2021年10月17日

酒店/商超 · 53度飞天茅台酒
飞天茅台酒
  中鉴茅台酒:来源:时代财经本文来源:时代财经 作者:李傲华 撕掉“慈善”标签,水滴还能讲什么故事?图片来源:水滴筹官网当地时间5月7日,水滴公司正式在纽交所挂牌上市。在腾讯、博裕资本、高榕资本、IDG等一众明星资本保驾护航下,有“保险科技第一股”之称水滴上市首日便“遇冷”,开盘报10.25美元/股,跌破此前给出的12美元/股的发行价。随后,水滴股价一路下行,截至收盘,水滴报收9.70美元,跌幅19.17%。图片来源:雪球水滴公司联合创始人、保险保障事业群总经理杨光7日在接受媒体群访时表示,公司更多关注长期发展,第一天的表现不代表后续的表现,短期价格波动并不会对公司产生太大影响。“上市后,公司融资渠道更多元,成本也更低,同时,上市也可将公司更为透明地展现在公众面前,接受社会监督。此外,无论是在业务合规层面,还是资本市场和财务合规方面,都能用上市公司的标准来自我要求,让公司未来发展更为健康。”杨光说。沈鹏:水滴不是慈善组织投资者对水滴的破发并不感到意外。2016年4月,离开美团创业团队的沈鹏成立了水滴公司,并于同年5月和7月分别上线了水滴互助和水滴筹。前者和后来的蚂蚁相互宝类似,会员缴纳会费,就可以享受高达30万元的健康互助金;后者则是一个大病筹款平台,不收取任何手续费,沈鹏曾坦言起初3年单就补贴筹资通道就花了1.5亿元。但在0手续费的模式下,水滴筹很快就成为了全国最大的筹款平台。根据凯度集团发布的,水滴筹业务的市场份额占有率接近70%。水滴招股书显示,截至2020年12月31日,共计3.4亿人通过水滴筹为170万以上的患者累计捐款370亿元。而水滴互助会员规模早在2020年便突破1亿人,是国内仅次于相互宝的第二大互助平台。水滴“慈善公益”的形象由此深入人心。直到2019年底,一条“卧底水滴筹医院扫楼筹款”的视频曝光,人们才发现水滴本质还是一家商业公司,并非想象中的慈善组织,非议也随之而来。有批评者称,水滴是“把慈善当生意”。水滴公司创始人沈鹏表示,水滴筹不是慈善公益组织,只是公司业务之一,希望通过这次上市让外界更加了解水滴的模式。独立经济学家王赤坤5月8日对时代财经表示,水滴筹通过大病筹款、社交裂变获取流量,通过此方式所收集到的用户金融类信息含金量甚至高于互联网平台收集的常规个人信息,再把收集的个人信息为保险经纪导流。“用户奔着公益而来,结果发现这是一门生意,心里多少会有些不满。”王赤坤说。但用户马林并不这么认为。2020年马林的父亲因突发性心肌梗塞急需20-30万元治疗费用,无奈之下马林选择了通过水滴筹求助。虽然最终并未筹集到目标金额,但马林仍然认为水滴筹的存在确实为一些无力承担医疗费用的重急症患者提供了帮助。“我一开始就知道水滴其实是通过卖保险赚钱的,但水滴筹不收取手续费,通过别的方式创收也是可以理解的,毕竟作为求助者我们确实得到了一定的帮助,虽然这种帮助主要还是来自于身边的熟人捐款。”马林说。关停“流量池”业务 水滴称未受影响作为水滴最早的产品,水滴互助已经于2021年3月31日18点正式关停。彼时,水滴IPO计划仍在筹备阶段,因此有解读称,因为一些监管原因,水滴互助关停可能是为水滴赴美上市排除不确定性因素。2020年9月,银保监会发布指出,一些网络互助平台会员数量庞大,属于非持牌经营,涉众风险不容忽视,部分前置收费模式平台形成沉淀资金,存在跑路风险,如果处理不当、管理不到位还可能引发社会风险。其中,就点名了相互宝、水滴互助。据了解,目前水滴旗下主要有两块业务,分别是网络大病求助平台“水滴筹”和健康险科技平台“水滴保”,通过整合的商业模式为用户提供跨越病前保障和病后支持的解决方案。通过招股书所披露的数据,目前保险经纪业务是水滴最重要的营收来源,而在早期,水滴筹和水滴互助为水滴保提供了强大的流量支持。2018年-2020年,水滴分别实现营收2.38亿元、15.11亿元和30.28亿元,其中来自保险经纪业务收入的贡献占比分别达到51.3%、86.6%和89.1%。而2018年水滴保来自水滴筹和水滴互助渠道转化的金额占首单保费总量的比例为85.1%,其中水滴互助渠道转化的金额占FYP的比例为38.6%。不过,截至2020年底,上述数字已经分别下降至16.6%和3.6%。关于水滴互助给公司带来的长期影响,水滴公司方面5月8日对时代财经表示,互助业务不是商业保险,从长期来讲还是存在不确定性,因此水滴决定对原来的互助计划进行升级,给每一个会员提供了一份商业医疗险,把互助会员转化成了保险用户,以此来延续用户的保障。“从业务的角度来讲,虽然我们互助计划关停了,但是水滴互助平台还会持续运营。之前给用户提供的保障是通过互助的形式进行的,未来我们会通过商业保险和医疗、健康服务来替代。不论是从整个用户规模,还是从商业收入的角度来讲,这个过程都没有对公司产生太大影响。关停互助计划一个多月来,从后台用户反馈和用户运营角度来看,整体的趋势都是较为正向的,并没有对用户产生实质性的影响。”要做中国版“联合健康”“水滴筹+水滴互助+水滴保”为水滴公司构建起了一个商业闭环,并且在去掉水滴互助后,这个闭环看上去仍然成立。不过,水滴的商业模式是否能够走通,看的还是最终是否能够实现盈利。根据招股书,2018年-2020年,水滴净亏损分别为2.09亿元、3.22亿元和6.64亿元,一路上行。而在亏损不断扩大的背后,是水滴不断攀升的销售和营销费用。2018年-2020年,水滴支付用于获客和品牌推广的营销费用分别为8629.90万元、7.93亿元和17.43亿元。砸重金营销推广能否为水滴烧出正向现金流?杨光坦言,公司仍处于快速发展阶段,无论从业务运营角度,还是业务规模的角度,都在快速向前发展。当前公司更加关注业务发展的速度和健康度,盈利并不是目前最优先考虑的问题。沈鹏也表示,“目前,第一位的事情还是先保证业务更好地发展,通过服务赢得更多用户的认可。至于盈利,我们是完全有能力选择在我们认为合适的时候,实现盈利。”王赤坤则认为,水滴目前面临的最大挑战是日渐拥挤的互联网保险赛道。目前几乎所有互联网巨头都在保险方面有布局。水滴保险相对传统保险公司和传统保险经纪公司是有优势的,但放眼整个互联网领域,则显得非常单薄。“水滴的根本问题在于积淀还不够。对于其他互联网公司来说,保险经纪业务只是开胃菜,而对于水滴来说这是一日三餐,是生存之本。一旦监管有所动作引发行业震荡,水滴可能就会面临休克的危险。”王赤坤说。不过,水滴的野心不仅限于当一个保险产品的“互联网搬运工”,而是将自己定位成“保险科技平台”。据了解,通过网络互助、大病筹款、保险经纪等业务,水滴已经积累了大量医疗相关数据,建立了涵盖用户健康数据、保险数据和医疗数据三大类别的数据库系统。水滴方面对时代财经表示,在未来战略上,水滴公司的目标是打造一个“保险+健康服务”的生态圈,进一步扩大用户覆盖面和参与度,投资于数据分析和技术基础设施,深化与医疗机构的合作关系,打通各种医疗支付方式,为消费者提供更广泛的医疗健康服务选择。而沈鹏不止一次公开表示,水滴将在全球范围内对标美国联合健康。联合健康是美国最大的商业健康险公司,依靠保险、科技、健康管理、药品管理等业务,打通了大健康产业链的数据壁垒。其2020年全年营收达到2571亿美元,约等于阿里巴巴同期营收的3倍,贵州茅台的16倍,以及水滴的546倍。要成为“中国版联合健康”,水滴还有很长的路要走。
  揭秘:15款贵州茅台酒瓶瓶瓶背瓶身上的文字内容简介——阿晨/贵州阡纤美人茶营销中心1、茅台酒茅台酒是世界三大著名蒸馏酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,未添加任何香气、香味物质,从生产、储存到出厂经历五年以上。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。茅台酒历史悠久,中华文化酒的典型代表。1915年获巴拿马万国博览会金奖后,多次获得国际金奖,蝉联历届中国名酒称号。茅台酒已通过有机食品认证为中国地理标志保护产品。贵州茅台酒瓶瓶瓶背瓶身上的文字内容2、53°五星茅台酒茅台酒是世界三大著名蒸溜酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高粱,小麦,水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成。未添加任何香气,香味物质,从生产,贮存到出厂历经五年以上。具有酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久的特点。贵州茅台酒瓶瓶瓶背瓶身上的文字内容3、新飞天43°茅台酒茅台酒是世界三大蒸溜酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高粱,小麦,水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,未添加任何香气,香味物质,从生产,贮存到出厂历经五年以上,具有酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久的特点。茅台酒历史悠久,是中华文化酒的典型代表。1915年获巴拿马万国博览会金奖后,多次获得国际金奖。蝉联历届中国名酒称号。贵州茅台酒瓶瓶瓶背瓶身上的文字内容4、53°15年500ml茅台酒茅台酒是世界三大著名蒸溜酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高粱,小麦,水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,未添加任何香气,香味物质,从生产,贮存到出厂历经15年以上。具有酱香突出,幽雅细腻,醇厚丰满,老熟香味舒适显著,回味悠长,空杯留香持久的特点。茅台酒历史悠久,是中华文化酒的典型代表。1915年获巴拿马万国博览会金奖后,多次获得国际金奖,蝉联历届中国名酒称号。茅台酒已通过“有机食品”认证为中国地理标志保护产品。贵州茅台酒瓶瓶瓶背瓶身上的文字内容5、30年陈年茅台酒完美结合饱满的谷物与轮回的四季味道,令人尽享岁月与时代的的双重韵味。层次分明、丰富柔和的酱香陈香,口感醇厚柔顺,余味甘甜,回味丰满而悠长。外观:浅金色。香气:层次分明、丰富柔和的酱香陈香中渲染培烤香,坚果香、烟熏香。口感:醇厚柔顺、余味甘甜、回味丰润而悠长。贵州茅台酒瓶瓶瓶背瓶身上的文字内容6、50年陈年茅台酒口感纯正,为您带来独特的品尝体验。拥有清澈晶莹的浅金色泽,馥郁的酱香陈香醇正宜人,同53度的酒度,依然丰满润滑,余味雄劲而独特。外观:浅金色、清澈晶莹,香气:馥郁、宜人的酱香陈香中渲染焙烤香、坚果香、烟熏香。口感:丰满润滑、余味雄劲而独特。贵州茅台酒瓶瓶瓶背瓶身上的文字内容7、53度茅台狗年酒戊戍狗年贵州茅台酒捷集生肖文华、国画艺术等文化元素为一体,是中国现代白酒文化和传统文化的完美结合,具有特殊的艺术品位和收藏价值。8、53度大号木漆珍品茅台酒是世界三大著名蒸馏酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇。以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精细酿制而成,未添加任何香气,香味物质,从生产、贮存到出厂历经五年以上。具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点,茅台酒历史悠久,是中华文化酒的典型代表,1915年获巴拿马万国博览会金奖后,多次获得国际金奖,蝉联历届中国名酒称号。茅台酒已通过“有机食品”认证,为中国地理标志保护产品。9、51度茅台汉酱汉酱酒源于公前135年汉武帝“甘美之”的历使主话,以优秀品质传承了贵州茅台酒的文化渊源。汉酱酒采用本地优质糯高粱、小麦和水为原料,秉承贵州茅台酒核心酿造工艺精心酿造而成,未添加任何香气、香味物质,具有酱香突出、典雅细腻、醇厚绵柔、回味悠长、空杯留香持久的风格。10、53度茅台仁酒仁酒以优质高梁、小麦和水为原料,采用两次投料、多次发酵的生产工艺精心酿制而成,未添加任何香气、香味物质,具有“微黄透明、酱香突出,酒体醇厚、柔和绵甜,回味悠长,空杯留香持久”的酱香型白酒典型风格。11、茅台王子酒茅台王子酒是以优质糯高粱、小麦、水为原料,采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造、储存、勾兑而成,未添加任何香气、香味物质。有酱香典雅、酒体丰满、醇和协调、回味长、空杯留香持久的特点。12、茅台王子酒茅台王子酒是以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,秉承茅台酒传统工艺,精心酿造、储存、勾兑而成。具有酱香显著、优雅舒适、酒体丰满、醇和协调、回味悠长、空杯留香的特点。13、茅台迎宾酒茅台迎宾酒是以茅台酒醅、本地优质高粱,小麦,水为原料,采用独特工艺精心酿制,贮存,勾兑而成,具有酱香明显,优雅舒适,酒体丰满,醇和协调,回味较长,空杯留香的特点。14、53°茅台迎宾酒茅台迎宾酒是以优质糯高粱,小麦,水为原料,采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造,贮存,勾兑而成,未添加任何香气,香味物质,既有酱香清雅,酒体丰满,醇和爽口,回味较长,空杯留香持久的特点。15、2018年原箱贵州茅台酒-中国人民大学茅台酒是世界三大著名蒸溜酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高梁、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,末添加任何香气、香味物质,从生产、贮存到同同出厂历经五年以上。茅台酒素以酱香突出、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、纯正舒适、口感协调丰满、香而不艳、空杯留香、饮后不上头等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料,上等小麦制曲,每年重阳之际投料,利用茅台镇特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52~54度之间,是中国酱香型白酒的典范。导语:35年老酒厂叫板茅台,明明同产地,凭啥处处被压一头?不管让谁去给白酒排个名次,茅台无疑是第一名。不过,最近出了一件很震惊的事。一位35年老酒厂的老板正式向茅台叫板:明明我们是同一产地,凭啥我杜酱熊猫酒却处处被你压一头?这款酒也被称为是贵州的“憋屈酒”。下面,咱们就详细来看看这件事。一、实力相比白酒到底好不好,实力肯定最看重的因素,因此咱们就来比一比茅台和杜酱熊猫酒的实力。先来说说茅台,历史悠久、工艺精湛、国家名酒等等,这些称号就是它实力最好的认同。在原料、工艺这方面的实力,茅台肯定是把拔尖型的选手。那杜酱熊猫酒如何呢?首先,必须聊一聊的就是产地,这也是为什么它敢直接叫板茅台的原因,它和茅台一样都是贵州的酒,因此茅台所拥有的地理优势,它也全都有,不管是水源、原料等等,所以两款白酒的起跑线是一样的。其次就是工艺,不同的白酒自然工艺也会不一样,而且它的香型是香柔型酱香酒,和茅台不太一样,或者说它是有自己的特色在。工艺在严格意义上不能评价好坏,各有特点,而且两款工艺的传承时间也差不多,这个35的老酒厂在时间的沉淀中也有自己的强大所在。这么一看,两款白酒明明是同产地,实力方面也可以说是差不多,那杜酱熊猫酒凭啥处处被压一头呢?如果单从实力来看,那肯定要为这个有35年之久的老酒厂喊冤,但大家先别急,往下看就能明白为啥处处被压一头了。二、名气相比在名气方面,估计不用过多的介绍大家都懂了吧,对大部分人而言茅台似乎已经进入到了生活中的各个方面,就算是从不喝酒的人,也能对茅台聊上几句,茅台甚至已经成为了很多酒友心中殿堂级别的白酒。这种名气在白酒界绝对是巅峰程度啊,虽然杜酱熊猫酒已经有了35年的悠久历史,但是名气却比茅台低上太多了,即使产地一样,实力也差不多,但名气上面的碾压其实是造成它被茅台处处压一头的主要原因。毕竟对于很多人来说,还是愿意去买一款人尽皆知的白酒。三、性价比相比在这点上,自然是杜酱熊猫酒完胜了,毕竟茅台有自己的品牌荣誉在,价格自然也会多上几分,这也就导致很多人认为茅台的性价比其实并不是那么高,而这款酒的性价要高很多。也正是因为这一点,才让酒厂老板更加憋屈,这么好的白酒凭啥处处被茅台压一头?一方面,上面说过它和茅台为同产地的白酒,工艺方面也各有特色,所以实力方面可以和茅台比肩。但价格方面,它可比茅台实惠多了,差不多只有茅台的十分之一,而且还赠送酒杯和手提袋,即适合自己喝,也是很送朋友。综上来看,这款白酒和茅台从实力来看可以说是相差不多。那么,明明是同产地同实力的酒,凭啥被处处压一头?在这个有35年历史的老酒厂叫板茅台时,很多网友也很气愤,但毕竟名气这件事已成定局,我们能做的就只能是让这款酒被更多的人知道和喜欢了。
  来源:财联社节后,A股画风突变,4月的主线板块医美、疫苗、医疗保健、酿酒板块全军覆没,“顺周期”板块却异军突起,成为了市场当中的焦点。煤炭、钢铁、有色连续两个交易日霸榜板块涨幅榜。4月主线板块持续暴跌4月毫无疑问是属于医美的一个月,医美板块在4月的20个交易日中,从最低的1113点一路暴涨至1543点,当月累计涨幅高达37.7%。板块当中,牛股更是层出不穷,连板龙头金发拉比以141%的涨幅成功登顶,趋势龙头奥园美谷则以90%位居次席。在“双龙”的带领下,板块内47只成分股,仅福晶科技和ST海医两只个股下跌,32只个股涨逾20%,占到总数的三分之二。无独有偶,作为典型的防御板块,生物医药板块受印度疫情爆发刺激,也是贯穿4月的行情。其中,明星股热景生物更是以425%的涨幅闪耀全场,成为两市当中最亮的那颗星。财联社统计,医疗保健板块4月涨幅超过50%的达到6家,超过40%的达到9家,总计有36家个股涨幅超过20%。热景生物,翔宇医疗,诺禾致源分别以425%,77%,72%的涨幅位居三甲。生物制药板块,未名医药暴涨80%拔得头筹,康希诺涨42%紧随其后,板块内共计11只个股涨逾30%,20家个股涨超20%。化学制药也不甘落后,代表个股是共同药业,其曾经于5个交易日中走出了4个20cm涨停。板块内6股当月涨幅超过50%,共计13股涨逾30%,25股涨幅超过20%。但这些都停留在了4月,五一节后曾经的主线板块强趋势个股,却纷纷遭到了资金的抛弃。短短2个交易日,医美概念跌幅就接近6%。医疗器械和生物制药板块的跌幅同样超过5%。批量的龙头股被死死的按在了跌停板上,朗姿股份、鲁商发展、华东医药等悉数跌停。受益通胀 “顺周期”再次强势崛起在前期主线退潮时,A股市场的活跃度却不减。和4月主导市场的防守板块风格相对的“顺周期”却异军突起持续大涨。数据显示,煤炭板块反超节后第一个交易日领涨周期股的钢铁板块成为了5月市场涨幅最大的板块。板块涨幅前10位,“顺周期”占据绝大多数,其中煤炭、钢铁、特钢、稀缺资源、钛金属更是包揽前5,市场风格切换迹象明显。事实上,这并不是今年A股市场第一次出现节前节后风格出现强烈反差的现象。春节前白马股曾经主导市场,在强大的虹吸效应下,“股王”贵州茅台一度飙涨至2627元的历史新高价,宁德时代、隆基股份、阳光电源等行业龙头也是纷纷走出10倍以上的涨幅,然而这却造成了个股的失血,两市近一半的个股甚至创出了2440点以来的新低。然而,春节后剧情发生180度反转,白马股持续下跌,指数屡创新低,个股却是逆势抗跌,开启了小票行情。值得注意的是,除了节前节后风格迥异之外,在换月的时候A股市场也容易出现风格的转变。在机构抱团于2月崩塌后,3月的A股市场成为了游资的天堂,“碳中和”横空出世联合次新股掀起了一波短线游资狂炒模式,期间连板个股数量持续维持高位。而在3月末这一风格退潮后,趋势抱团的医美、医疗、生物疫苗等板块再次闪亮登场。导语:35年老酒厂叫板茅台,明明同产地,凭啥处处被压一头?不管让谁去给白酒排个名次,茅台无疑是第一名。不过,最近出了一件很震惊的事。一位35年老酒厂的老板正式向茅台叫板:明明我们是同一产地,凭啥我杜酱熊猫酒却处处被你压一头?这款酒也被称为是贵州的“憋屈酒”。下面,咱们就详细来看看这件事。一、实力相比白酒到底好不好,实力肯定最看重的因素,因此咱们就来比一比茅台和杜酱熊猫酒的实力。先来说说茅台,历史悠久、工艺精湛、国家名酒等等,这些称号就是它实力最好的认同。在原料、工艺这方面的实力,茅台肯定是把拔尖型的选手。那杜酱熊猫酒如何呢?首先,必须聊一聊的就是产地,这也是为什么它敢直接叫板茅台的原因,它和茅台一样都是贵州的酒,因此茅台所拥有的地理优势,它也全都有,不管是水源、原料等等,所以两款白酒的起跑线是一样的。其次就是工艺,不同的白酒自然工艺也会不一样,而且它的香型是香柔型酱香酒,和茅台不太一样,或者说它是有自己的特色在。工艺在严格意义上不能评价好坏,各有特点,而且两款工艺的传承时间也差不多,这个35的老酒厂在时间的沉淀中也有自己的强大所在。这么一看,两款白酒明明是同产地,实力方面也可以说是差不多,那杜酱熊猫酒凭啥处处被压一头呢?如果单从实力来看,那肯定要为这个有35年之久的老酒厂喊冤,但大家先别急,往下看就能明白为啥处处被压一头了。二、名气相比在名气方面,估计不用过多的介绍大家都懂了吧,对大部分人而言茅台似乎已经进入到了生活中的各个方面,就算是从不喝酒的人,也能对茅台聊上几句,茅台甚至已经成为了很多酒友心中殿堂级别的白酒。这种名气在白酒界绝对是巅峰程度啊,虽然杜酱熊猫酒已经有了35年的悠久历史,但是名气却比茅台低上太多了,即使产地一样,实力也差不多,但名气上面的碾压其实是造成它被茅台处处压一头的主要原因。毕竟对于很多人来说,还是愿意去买一款人尽皆知的白酒。三、性价比相比在这点上,自然是杜酱熊猫酒完胜了,毕竟茅台有自己的品牌荣誉在,价格自然也会多上几分,这也就导致很多人认为茅台的性价比其实并不是那么高,而这款酒的性价要高很多。也正是因为这一点,才让酒厂老板更加憋屈,这么好的白酒凭啥处处被茅台压一头?一方面,上面说过它和茅台为同产地的白酒,工艺方面也各有特色,所以实力方面可以和茅台比肩。但价格方面,它可比茅台实惠多了,差不多只有茅台的十分之一,而且还赠送酒杯和手提袋,即适合自己喝,也是很送朋友。综上来看,这款白酒和茅台从实力来看可以说是相差不多。那么,明明是同产地同实力的酒,凭啥被处处压一头?在这个有35年历史的老酒厂叫板茅台时,很多网友也很气愤,但毕竟名气这件事已成定局,我们能做的就只能是让这款酒被更多的人知道和喜欢了。
  股市交易里,庄家在多年的市场运行中,已经形成自己独特的思维方式和操盘技巧,或单打独斗、精准出击,或联手作战、相互照应,其操作手法独具特色,各显绝技,并以地域或专长为重点渐渐形成了各种帮派。这里对那些市场影响较大的帮派进行探究,提炼这些主力庄家的镇帮手法,以窥探其背后的运作思路。“妖股”的盘面特征妖股的盘面走势与大盘、其他个股走势不同,有自己的特殊性:1、关注度较高大部分的妖股为题材龙头股,在市场中龙头题材备受关注,这也是形成妖股的重要原因之一。一旦人气高涨,庄家资金、游资跟风和散户参与进出,将很容易达到高换手率,持续不断地接力造成短期股价连续上涨,甚至连续涨停,最终修炼成“妖”。2、资金换手快市场资金不断接力,才能产生新的利润,仅靠单一的主力资金,难以将其炒作成为妖股。妖股在不断上攻过程中,往来资金交替接力,才能轻松兑现。可以说,这是一个击鼓传花的游戏,基金资金都愿意进入,来来往往玩出新高度,当然谁也不愿意成为最后的接力者。3、盘面震荡大盘面波动大起大落,股价走势暴涨暴跌,每日振幅在5%以上,这又是妖股主要盘面特征之一。震荡可以分为:日K线大幅震荡和分时震荡两种方式。一般来说,股价大幅震荡都是短期内的,在几个交易日里,股价波幅很大,比如说昨天收大阴线,今天却反过来收大阳线,甚至经常出现反包形态。有时候,在一天的分时行情中,也是出现大幅震荡走势。其实,引起股价大起大落的根本原因,就是大量的资金流入或流出所致,这是市场供求关系变化或者庄家人为因素造成的价格波动,使股价上上落落不断重复,这就是所说的“炒股”,投资者就是要把握这些股价波动,顺势而为,踏准节奏,高抛低吸牟取差价。4、巨大成交量妖股大多伴有较大的成交量,这与快速换手、盘面大幅震荡有关。成交量也分为单日放量和多日放量两种,多数妖股往往出现持续性放巨量现象,日均换手率在10%,尤其在高位成交量更大。通常,在高位出现量价背离时,往往是短期股价见顶的征兆,应当引起警觉。当然,有不少庄家控盘的妖股,不一定会出现巨大的成交量,这一点要结合不同个股区别对待,但无论如何在股价真正见顶时,也会出现巨大的成交量。如何理解成交量的“巨大”问题?没有统一的量化标准,要结合该服一段时间以来的成交量大小进行比较,一般来说持续超过一年以内最大成交量时,就可以认定为“巨大”成交量。妖股发疯——拉升模式1、震荡式拉升庄家完成建仓计划后,股价渐渐脱离底部区域,不断向上震荡攀高。盘面特点就是通过上下震荡的方式不断向上推高股价,没有明显的拉高和砸盘动作,波峰浪谷不清,也没有集中性的放量过程,一切在边拉高、边洗盘、边整理之中,盘面走势非常温柔,很少有惊心动魄的场面,股价在不知不觉中走高。这种拉升手法,在当日分时走势图上,表现为下方有大量买单出现,以显示庄家实力强大,避免股价出现大跌。然后,庄家将股价不断向上推高,有时拉升一段时间后,还常常故意打压一下,凶猛的庄家还出现“跳水”式打压,以吸引买盘逢低接纳,然后又将股价拉上去。在日K线图上,小阴大阳,进二退一,股价震荡上行。采用此法拉升的庄家实力一般较强,控筹程度比较高,上涨行情往往持续较长时间,股价累计涨幅也比较大,出货时往往还会有上市公司题材配合。图7-20,贵州茅台:在A股20多年的市场中,绝前空后的历史超级“大妖股”当属贵州茅台,市场中其他“妖股”与贵州茅台相比,其“法术”只是小巫见大巫,说妖也只不过“小妖”而已。那么是谁在操纵茅台?一份重要的调查暗示了茅台的未来!2017年最后一个交易日,贵州茅台股价再创历史新高,达到726.50元,市值达到9000亿元,成为全球第一大酒企,市值是第二名英国帝亚吉欧的1.25倍,而在2017年初时,它仅有帝亚吉欧的80%左右。从2016年1月4日到2017年12月29日的两年时间里,股价就累计上涨超过253%,而同期的上证指数下跌0.06%,深成指数下跌0.12%,这是不是很惊讶?其表现可谓是“妖中妖”,自2016年以来,除8月和9月外,每个月都在刷新股价和市值的新纪录。在大家印象里,茅台是属于高端消费品,主要消费人群是政商人员。可早在2012年底,中央就颁布了“八项规定”,以往的公款吃喝遭到了遏制。自那时起,茅台股价也随即进入了长达两年半的“鸟笼行情",直到“股灾”后,开始了这轮波澜壮阔的“妖魔"行情。那么,这就有问题了!在公款吃喝被限制,日后也不可能再被放开的情况下,茅台股价大涨的逻辑在哪儿?茅台股价还能走多高?茅台在已经高居全球第一的情况下,还会继续涨么?在2017年9月,有券商认为:目标股价是650元、680元、700元等,而今已经突破700元,也就是说基本到达目标价位。有私募大佬对茅台的评价:“茅台就是液体黄金,但比金山更可贵!金山还有挖光的一天,但只要赤水河在流淌,中国白酒文化渊源流长,茅台就是永不枯竭的金山!"“茅台一万年不倒”。那么,支撑券商和私募看多茅台股价的理由是什么呢?可见,私募的理由是茅台的长期“价值”,即中国白酒文化赋予其独一无二的竞争力,让其成为一座永不枯竭的金山。而券商的理由是销量大增、酒价提升,业绩超市场预期。但是,“价值论”只能解释茅台有着核心的优势资源,抗风险能力强,但这并不足以支撑股价大涨;认为销量和价格上涨,带动业绩大涨,所以股份也该上涨,若这个逻辑成立,那么是谁在大肆消费茅台呢?所以,对于茅台股价的种种言论,要么是喝多茅台后的酒话,要么就是揣着明白装糊涂。因为,这些理由明显站不住脚。谁在消费茅台?2016年茅台产量为5.99万吨,但销量仅为3.69万吨,销量为62%,且同比增幅15.76%,供销比高达1.62,也就是说,茅台的产能是有充分保障的。但市场反应是什么样的呢?在前不久,当地的主流媒体上,更是赫然打着北京某白酒收藏馆的“高价大量收购茅台酒"的宣传广告。一位行内人士说:“随着茅台价格的上扬,包括生肖酒的炒作,收藏酒的势头又来了"。可见,茅台酒的供应和价格已经被人为地扭曲了,炒家们在炒茅台现货。也就是说,茅台并没有被消费,而是被囤积了起来。那么,在这种氛围之下,茅台也不再是供人喝的酒,而是成了黄金、石油一样的大宗商品。茅台的上涨逻辑是什么?明白了上述内因后,对茅台股价上涨的原因或许有些心领神会了。茅台现货被热炒,而且这种气氛传染到了股价上,在一定程度上助推了这一波行情。当然,单方面助攻显然是不够的,重要的是资金有这方面的需求。自2016年以来,市场结构性行情非常突出,机构扎堆抱团取暖,哪里有热点资金就流向哪里,个股涨指数不涨的行情,就充分说明了这一点。那么,这种现象是否可持续呢?如若从投资逻辑上来讲,是很脆弱的,原因有三:一是白酒消费日薄西山,未来市场增量非常有限。随着人均收入的增长,烈性酒消费必定冲高回落。烈性白酒消费者后继乏人,已是不争的事实,年轻人更喜欢啤酒、红酒等,未来市场增量有限。二是茅台自身也面临着很大的库存压力。茅台先后上马两个万吨茅台酒工程,2011年茅台酒及系列酒基酒产量接近4万吨,2016年达6万吨。按茅台酒工艺,当年生产的“基酒”至少存放5年后才能勾兑为成品酒。也就是说,2016年勾兑、灌装并销售的3.69万吨成品酒,来自2011年生产的基酒。截至2016年末,贵州茅台库存量达25.25万吨,按现有销量,差不多可以卖到2025年。三是整体大环境也会有风险。前不久,中央刚出台的中明确指出,鼓励企业家保持艰苦奋斗精神风貌。激励企业家自强不息、勤俭节约,反对享乐主义,力戒奢靡之风,保持健康向上的生活情趣。所以,可以预见,继公务员之后,作为高端白酒消费主力的企业家,也会受到舆论和环境的制约,而这对主打高端的茅台来说,则并非好消息。虽然现货炒家们,看重的是茅台的文化价值和品牌价值。不过,茅台的品牌价值,未来会随着产能的增加、年轻一代需求的弱化、消费观的重塑,而被慢慢稀释。而且,从一些指标上看,茅台现在的股价,已经说不上便宜了。2、波段式拉升这种拉升方式在盘面中表现出十分稳健的姿态,比较容易被投资者所接受,并达到推波助澜的目的,多数妖股庄家乐意采用这种方法。在拉升时,由于股价加速拉升速度太快,短期累计获利盘也多,于是当股价拉升到一定高度时,获利盘蜂拥而出。庄家不得不释放这部分获利盘,股价回落再次进行洗盘换手,然后让新资金接入,再展开下一波拉升行情。大家知道,在一个大波浪之中由许多个小波浪组成,大浪套小浪,浪中有浪。这种手法通常在拉升过程中进行洗盘,尤其是在重要阻力区域,以小回或横盘震荡的整理走势来消化上方阻力,并完成散户由低成本向高成本换手的过程,尽量减轻上行时的压力。然后趁着利好消息或市场良好的氛围再将股价拉高一个波段,股价重心上了一个台阶。最后股价会打破这个规律,这时产生两种结果:一种结果是,形成向上突破,股价进入加速拉升阶段;另一种结果是,股价向下调整,结束波段式拉升行情。图7-21,四川双马:该股庄家完成建仓计划后,在2016年8月22日以突发性利好消息刺激引发井喷式突破走势,股价连续出现4个一字涨停后,开板洗盘整理,使盘中筹码得到很好交换。经过5个交易日震荡梳理后,展开第二波拉升动作,将股价推向“妖魔化”,一口气股价翻了一倍多。这时,场内获利筹码纷纷选择落袋为安的操作策略,也有不少人认为股价已经涨到了尽头。可是,当个股成为“妖股”之后,就不是大众的操作思维了,就会出现离奇的走势。经过7个交易日回落洗盘后,“妖孽”再现,股价又涨了一倍多,涨得让人不敢相信,目瞪口呆。图7-22,创业环保:该股庄家完成建仓计划后,也是以受实发性利好消息影响出现井喷式启动走势,2017年4月5日向上脱离底部区址后,整个上涨过程中分三波进行,每一次的回落幅度都不大。在每一波拉升时,都是以推高式拉升手法,上涨势头十分凶猛,势不可挡。在波段式拉升行情中,一般有两种现象:一是股价拉升到阶段性高点后,放出巨大成交量,走势上形成阶段性顶部。由于庄家身在暗处,一般人很难分辨是最终顶部还是局部小顶,从而被洗盘出局。二是股价向下回落,跌破某一个被大众公认的技术位置,造成出货假象,破位之后的股价即使再次被拉升,也会误认为是反弹,因此被骗出局。最终发现庄家锁仓不动,以较小的成交量就能创出新高时,此时再进也为时已晚。从上述两个实例可以看出,股价逐波上涨,波峰浪谷分明,每一个谷底就是一次好的介入机会。波段式拉升呈盘旋形式上行,有一次盘旋、二次盘旋、三次盘旋,但很少见到有四次以上盘旋的例子,当完成三次盘旋之后,应做好择高离场准备。此外,从盘旋时间看有短盘旋、中盘旋、长盘旋,这一点投资者要多加注意。在日K线图上,有时也会出现“一”字或“T"字形涨停,股价回落时阴阳交替,常有大阴线出现。在成交量方面,拉升时放量,回落时缩量。在当前监管严格的情况下,出现波段式拉升的个股很多,大家结合实盘多观察多总结,找出波段拉升的共同规律,有益于提升实盘操作能力。比如,国星光电2017年1月以后的走势,盛机电2017年7月以后的走势,雅化集团2017年7月以后的走势。箴言:游资对于多数散户来说既爱又恨,爱它是因为通过疯狂的拉升而使跟风者快速获利,恨它是因为急拉狂跌而容易让散户深套其中。其实,游资就是短线主力,手法复杂多变,盘面扑朔迷离,走势毫无章法。所以作为广大散户朋友,想要发现游资行踪,跟随游资进出,达到与游资共舞,必须具备扎实的技术分析功底、丰富的实盘经验、良好的心理素质,否则很难达到预期的效果,甚至适得其反,遭到游资的吞噬。醉美遵义 酒都仁怀 神秘茅台04:404月28日,为了更好地对外传播酱酒历史文化,打造“酒都仁怀”旅游文化胜地名片,仁怀市政府在酒都会议中心举行了“仁怀市旅游标准化建设授牌仪式”的会议。此次会议为之前市文体旅游局划定的A级景区、星级特色酒庄以及文化旅游消费试点城市合作单位举行授牌仪式。“仁怀市旅游标准化建设授牌仪式”现场酒源酒庄有幸荣获“3星级特色酒庄”,成为仁怀酒旅之路的站点之一,在酱酒历史文化的传播事业上,我们深感荣幸作为其中的一份子。今后,也将会持续扮演好传播使者的角色,让更多的人喜欢酱香酒,了解酱香酒的历史文化。那么,问题来了!”五一“来仁怀茅台镇,有哪些地点活动可以pick呢?虽然错过了文旅大会的开幕式和”醉美下酒菜“评比大赛,但是精彩不停,文旅盛会狂欢持续来袭!!!5月2日-4日,“猜拳行令拳王争霸赛”在茅台酒镇1915广场,热血开赛!举酒论英雄,醉美茅台夜,天下英豪共聚仁怀茅台酒镇,共镶酒礼文化大事,如此盛况,就等你一起来举杯狂欢!带着家人朋友,到天酿景区,以歌舞节目的形式赴一场酱香的文化盛宴。又或许,可以于涛涛赤水河畔,去观一处红色胜景,听一段红色故事,唱一首红色歌曲。美景美酒配美食,茅台镇醉里水街美食城近百种特色小吃、四十多家夜市美食,滋滋冒油的烤肉,酸辣滑嫩的苗家酸汤鱼,香气溢发的三合刀尖肉……吃货疯狂咽口水的美食天堂,等你来打卡!喝一杯酱酒,拼一次“江湖乱”,醉里水街吃宵夜,不一样的“五一”,不一样的烟火,不一样的茅台镇等一个不一样的你。如果你闲庭信步,跨过大山大海,不为热闹喧嚣的人山人海,那么也可不紧不慢地畅游在酱酒历史文化的长河中,然后静坐酒庄细品酱香百味。如此,也甚好。
  券商眼里“优等生”五一假期期间A股市场休市,但券商们也没打算放假。随着今年一季度的收官,A股市场各大上市公司的年报基本披露完毕,而一季度业绩快报也纷纷出炉,各大券商马不停蹄,扎堆出具最新的行业研究报告和追踪标的。从各大券商披露的研报来看,医药生物、电子和化工行业再成券商眼里的优等生赛道,具体到个股方面,其中大市值和业绩白马成为彼此之间共同的特征,最后附上5月份券商最新评级意见名单,仅交流探讨之用。5月份券商扎堆看好名单智飞生物:一季度业绩同比增速81%,市盈率96疫苗茅,国内综合实力最强生物疫苗供应和服务商,也是第一家在创业板上市的民营疫苗企业。主要从事疫苗、生物制品的研发、生产和销售。获得默沙东的HPV疫苗国内独家代理之后,业绩开始起飞,但也曾因HPV疫苗营收占比过重而备受争议。药明康德:一季度业绩同比增速394%,市盈率93医药外包龙头,旗下拥有CXO完整产业链。小分子药物临床前CRO+临床CRO+小分子药物CDMO,跟卖铲子给挖金矿的人一个道理,医药外包服务公司依靠稳定的研发服务费,旱涝保收。紫金矿业:一季度业绩同比增速141%,市盈率35“矿中茅台”,相较其他行业,矿企公司做大做强的法宝更多在于不断并购扩张,而纵观紫金矿业发展历史,也非常符合这条路线。公司是一家大型跨国矿业集团,市值位居全球矿企第18位,主要在全球范围内从事金、铜、锌等矿产资源勘探与开发,同时冶炼加工等贸易等,拥有较为完成的产业链。东方财富:一季度业绩同比增速118%,市盈率47互联网金融龙头,全牌照优势是区别于同花顺等的最大护城河,主营业务涵盖证券经纪业务,两融利息收入和基金销售业务。从门户网站起家,从流量龙头转为零售巨头。旗下拥有互联网基金销售平台天天基金、财经门户东方财富网以及东方财富证券、东方财富软件等。广和通:一季度业绩同比增速54%,市盈率44物联网龙头,全球领先的无线通信模块及解决方案提供商。无线通信模组涉及M2M和MI两个领域,已形成完整的产品线,并开拓了移动支付、车联网、智能电网、安防监控等多个领域的优质客户,形成了在无线通信模块行业的先发优势,英特尔也是公司股东之一。平安银行:一季度业绩同比增速18%,市盈率14全国性股份制商业银行,相比地区性中小银行,全国性银行可以全域设点,资金要素自由流通,在零售业务方面也更具备优势。综合金融是本行特色优势,建立了全行统一的区块链综合服务平台,并应用在供应链金融、破产清算投票、云签约存证、溯源等业务领域。道通科技:一季度业绩同比增速78%,市盈率68全球汽车诊断龙头,公司专注于汽车智能诊断、检测分析系统及汽车电子零部件的研发、生产、销售和服务,产品主销美国、德国、英国、澳大利亚等50多个国家和地区,是专业的汽车智能诊断、检测和TPMS产品及服务综合方案提供商。华润微:一季度业绩同比增速251%,市盈率67功率半导体龙头,国内领先的拥有芯片设计、晶圆制造、封装测试等全产业链一体化经营能力的半导体企业,公司毛利率和净利润多年稳定高速增长,成长能力超强。产品聚焦于功率半导体、智能传感器与智能控制领域,在半导体设计、制造、封装测试等领域均取得多项技术突破与经营成果,第三代半导体相关的6英寸商用SiC晶圆生产线也已建成。吉比特:一季度业绩同比增速13%,市盈率30游戏茅,国内知名的游戏研发和运营商,核心成名产品为系列,该手游自上线以来累计注册用户超过1200万,营收稳定支撑贡献。虽知名度和实力难与腾讯、网易、盛大等传统游戏豪强相提并论,但在竞争异常激烈的游戏领域,吉比特能以一款产品打天下,成为A股市场上高股价、高盈利和高分红代表之一也是实力。捷捷微电:一季度业绩同比增速139%,市盈率59国产晶闸管龙头,主营功率半导体芯片和功率半导体器件,其中功率半导体芯片目前主要供公司应用,而功率半导体器件中,传统业务主要是晶闸管和防护器,新增业务是MOSFET和IGBT。金山办公:一季度业绩同比增速178%,市盈率162办公软件龙头,实控人是雷布斯,主要产品包括WPS office办公软件和金山词霸等,目前市场上金山词霸被有道词典表现比较一般,所以WPS是公司的核心产品,也是重要利润来源之一。另外,利润来源还包括基于公司产品的互联网营销业务。截至4月30日收盘,贵州茅台股价报2006.78元/股。买一手茅台,需要20余万元。高昂的股价,让不少投资者直呼“买不起”。如今,买“茅台”亲兄弟的机会来了!“在3-4年的时间里,实现茅台葡萄酒主板上市。”日前,茅台葡萄酒公司党委副书记、总经理范雪梅在茅台葡萄酒品牌新纪元新闻发布会上放出重磅消息。资料显示,贵州茅台酒厂昌黎葡萄酒业有限公司成立于2002年。2020年9月,唐山市盛河实业有限公司退出了茅台葡萄酒,而茅台集团则增加投资8785.88万元。此次股权变更后,茅台集团对茅台葡萄酒的将持股比例由此前的60%增至92.78%。2018年,茅台葡萄酒实现扭亏为盈;2019年,茅台葡萄酒全年实现销售收入同比增长39.5%,利润同比增长167%;2020年茅台葡萄酒全年实现销售收入同比增长23%,利润同比增长39.7%。每日经济新闻1.茅台今年一季度利润同比增速不及预期,引起不少投资者担忧。其实这更多是公司内部生产和销售的节奏不统一造成的,负责生产的母公司今年卖了更多的酒给到子公司,所以多交了不少消费税,所以拖累了利润增速。2.茅台问题不大,近期股价短期波动反而可能会成为不错的买点-基本面:没啥问题,直销渠道强势崛起,一批价和经销商库存等动销情况也十分良好;资金面:公司依然是基金经理心头好,一季度继续获得加仓;技术面:历史上有多次财报不及预期后股价下跌的情况,基本.上都能在两个月内涨回来。3.今年业绩的稳定性不再像去年那样备受追捧,流动性环境也使得拔估值不太现实,市场总体上更加追求性价比,大家还是要注意控制风险。
  本周A股市场的酒类指数延续了上周的弱势表现,整体表现明显弱于大盘指数。白酒指数一周累计下跌4.75%,而大盘则是一周累计下跌0.81%。从个股表现来看由于五一长假的原因,本周的A股市场仅有两个交易日,但有多只白酒股一周累计下跌超5%。其中,伊力特一周累计下跌9.82%,口子窖一周累计下跌8.9%,酒鬼酒、水井坊、泸州老窖等周累计下跌均超5%。而贵州茅台一周累计下跌5.2%,股价已从前期高点2627.88元直线下跌至1903.00元,离跌破1900元点位仅一步之遥、临门一脚,回调幅度高达28%,不仅创下年内收盘的新低,而且总市值已缩水至239万亿元。4月28号,贵州茅台发布2021年一季报,一季度净利润139.5亿元,同比增长6.57%,营收272.7亿元,同比增长1174%,由于营收明显不及市场预期,导致茅台股价从2100元一路下滑至1903元。由此可见,白酒龙头的一举一动都毫无保留地暴露在大众面前,只要有一丝的风吹草动都会牵动无数股民的心。此外,白酒龙头贵州茅台作为资金抱团和价位投资的风向标、晴雨表,它的止跌企稳之时,就是市场开启反攻之际。从技术面来看白酒指数从3月10日形成的低点2000.86点开始,在4月21日见到短期高点2516.56点,涨幅高达25%,可见反弹力度很强劲。但近期主要还是受制于前期高点颈部位置的压力,导致沖高遇、快速回落,并在20日线上方收出一颗阴十字星。而贵州茅台持续下挫,已经跌破了半年线支撑位,接下来重点观察能否在前期低点1900点附近止跌企稳。从估值来看经过近期持续调整之后,贵州茅台滚动市盈率下降明显,已跌至50.27倍。在五大白酒巨头中,当前的山西汾酒的滚动市盈率86.63倍位居第一位,泸州老窖的滚动市盈率53.78倍,五粮液的滚动市盈率48.96倍,洋河股份则以38.20倍的滚动市盈率垫底。从中不难看出,白酒股整体的滚动市盈率基本回到了50-60倍的合理区间。总之,白酒行业作为A股市场的核心资产、资金抱团品种,虽然股价和估值水平仍处于历史中高位。但是在需求持续恢复的背景之下,白酒龙头板块较高估值具备强劲支撑,凭借优秀的现金流、强盈利能力和渠道管控力,行业集中度进一步提升,长期格局进一步稳固,依然具备继续上行的潜能。因此,财哥认为白酒股的每一次回调都是上车的机会。中新经纬客户端4月30日电 随着泸州老窖、古井贡酒相继披露2020年年报,A股白酒股年报披露正式收官。2020年,哪家酒企最赚钱?哪家酒企的员工收入最多?快来看一看吧!资料图 中新经纬闫淑鑫 摄2020年七家酒企营收过百亿据Wind数据,2020年,贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖、顺鑫农业、山西汾酒、古井贡酒,七家白酒上市公司营收过百亿,分别为949.15亿元、573.21亿元、211.01亿元、166.53亿元、155.11亿元、139.90亿元、102.92亿元。从营收增速来看,酒鬼酒、山西汾酒、五粮液、金种子酒、贵州茅台较为靠前,2020年营收收入分别较上年同期增长20.79%、17.63%、14.37%、13.55%、11.10%。此外,青青稞酒、伊力特、水井坊、口子窖、老白干酒、洋河股份、迎驾贡酒、古井贡酒8家酒企去年营收出现下滑,下滑幅度分别为39.07%、21.71%、15.06%、14.15%、10.73%、8.76%、8.60%、1.20%。A股19只白酒股去年营收情况。数据来源:Wind 中新经纬闫淑鑫制图一家酒企陷入亏损净利润方面,数据显示,2020年,贵州茅台、五粮液分别实现归属母公司股东的净利润466.97亿元、199.55亿元,在行业内遥遥领先。同期,青青稞酒净利润亏损1.15亿元,是A股19只白酒股中唯一亏损的企业。去年,金种子酒净利润增幅最大,达133.94%,酒鬼酒、山西汾酒、泸州老窖、金徽酒的增幅也较为靠前,分别为64.15%、56.39%、29.38%、22.44%。另有8家酒企2020年净利润出现下滑,分别为青青稞酒、皇台酒业、顺鑫农业、口子窖、伊力特、老白干酒、古井贡酒、水井坊,其中青青稞酒去年净利润大幅下滑418.66%,皇台酒业、顺鑫农业分别下滑50.91%、48.10%。综合来看,青青稞酒、口子窖、伊力特、老白干酒、古井贡酒、水井坊6家酒企2020年营利双降。A股19只白酒股去年净利润情况。数据来源:Wind 中新经纬闫淑鑫制图这家酒企人均年薪达30万中新经纬客户端梳理Wind数据发现,2020年,贵州茅台员工人均年薪高达30万元,水井坊、五粮液、山西汾酒紧随其后,去年人均薪酬也达到26万元、22万元、20万元。ST舍得、金种子酒、迎驾贡酒、皇台酒业人均薪酬较低,不足10万元。从已有的数据来看,皇台酒业人均薪酬最低,为5万元。高管薪酬方面,2020年,水井坊、洋河股份、ST舍得、口子窖、今世缘、山西汾酒、五粮液七家酒企管理层年度薪酬总额超千万,其中水井坊最高,达到1818万元,其余几家酒企分别为1602万元、1592万元、1270万元、1181万元、1162万元、1130万元。皇台酒业最低,为80万元。A股19只白酒股去年员工薪酬情况。数据来源:Wind 中新经纬闫淑鑫制图“量降价升”下,强分化是行业主要趋势中新经纬客户端注意到,与往年业绩相比,2020年,多家白酒企业增长速度仍处于放缓趋势,其中也不乏一些龙头企业。以五粮液为例,2018年、2019年,五粮液营收增速分别为32.61%、25.20%,净利润增速分别为38.36%、30.02%。而到了2020年,其营收及净利润增速已下滑至14.37%、14.67%。贵州茅台的营收增速则由2017年的52.07%,逐年放缓至2020年的10.29%;净利润增速则由2017年的61.97%,逐年放缓至2020年的13.33%。4月27日晚,贵州茅台披露2021年一季报,营收及净利润分别增长10.93%、6.57%,创2014年以来新低。白酒营销专家蔡学飞向中新经纬客户端表示,中国白酒行业目前“量降价升”,这是市场消费升级、行业结构升级的表现。蔡学飞预计,考虑到目前政策层面的调整以及疫情对于酒类的影响,2021年白酒板块的主要趋势依然是强分化,拥有核心区域优势以及品类代表的酒企应该会持续走强,而那些以中低端产品结构为主的中小型区域酒企,由于消费市场升级、传统渠道萎缩等因素,经营可能会陷入困境,存在被边缘化的风险。中新经纬版权所有,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。
  
  来源:金融界网作者:李鹏涛金融界网4月29日消息 周四,全球新能源巨头宁德时代股价再次上扬逼近历史高点,近期“电池茅”可谓动作频频。 本周公布的财报显示,疫情冲击下,宁德时代2020年营收首次突破500亿元,净利润则达55.83亿元,增幅22.43%。年报刚出,就有券商给出2022年65倍PE的估值,对应市值10140亿元。 此外,继去年8月首次发布开展境内外产业链投资公告后,宁德时代4月27日再次抛出190亿巨额投资计划,拟围绕主业,以证券投资方式对境内外产业链优质上市公司进行投资。 昨日晚间大消息再次传来,宁德时代再抛140亿,与ATL投资两家合资公司,布局家用储能、电动两轮车等领域的中型电池。 今日宁德时代午后涨近4%,市值接近8900亿元。一位券商首席在谈及机构抱团茅台、五粮液时曾对金融界表示,核心原因是A股缺乏优质标的,未来随着科技、新能源巨头的崛起和回归,这一现象有望逐步发生变化。 如今,宁德时代或将成为挑战茅五的种子选手,距离1.1万亿的五粮液仅剩一步之遥。 透视宁德时代年报 营收破500亿现金流充裕 金融界仔细梳理了宁德时代2020年“成绩单”,去年实现营业收入503.19亿元,同比增长9.9%;归母净利润55.83亿元,同比增长22.43%。而净利润超营收增速12.53个百分点背后,宁德时代的营业成本变动基本与收入变动持平,利润增长贡献则主要来源于政府补助、公允价值变动收益和资产减值损失的减少。 具体来看,2020年宁德时代营业总成本为434.86亿元,较2019年增加45.31亿元,增幅达11.63%,其总营收同比增加约45.31亿元,可见营收增长与成本增长基本打平。 值得注意的是,宁德时代毛利率持续下降,2020年为27.76%,同比下降1.30个百分点。而成本科目和费用科目增幅均超过了营收9.9%的增幅,这是导致毛利率继续下降的原因之一。细分项看,营业成本同比增长11.9%,销售费用、管理费用、研发费用和财务费用四个费用科目合计同比增长10.34%。 对于毛利率的下降,宁德时代表示,公司各细分产品毛利率的变动是销售单价和单位成本变动综合影响的结果。 虽然毛利率下降,但宁德时代的造血能力很强。财报显示,2020年其经营活动产生的现金流量净额达到184.3亿元,上年同期为134.72亿元,同比增长36.80%,为净利润的3.02倍,这显示出公司在去年产品销量和回款增加较为明显。经营性现金流与净利润的巨大差异主要是由于该公司在产业链中的强势地位使得经营性占款能力较强。 打下国内半壁江山 境外业务3倍增长宁德时代2020年业绩主要由动力电池系统、储能系统、锂电池材料等三大板块贡献。 其中,动力电池系统销售是主要收入来源。报告期内,该销售收入为394.26亿元,较上年增长2.18%,占总营收的比例从2019年的85.27%下降至2020年的78.35%。 在动力电池系统销售收入占比下降的同时,储能业务呈快速增长趋势。随着布局的逐步落地,宁德时代储能系统收入19.43亿元,同比增长218.56%。锂电池材料收入34.29亿元,同比减少20.35%。此外,其他业务贡献收入55.21亿元,同比增长141.18%。 作为全球动力电池龙头企业,宁德时代占据了国内动力电池装机总量的半壁江山。数据显示,国内动力电池装机总量为63.6GWh,同比增长2%,其中宁德时代装机量为31.9GWh,市场占有率达到50%。 在国际市场上,宁德时代的收入也大幅上涨。年报显示,去年该公司境外业务也实现了同比近3倍的增长,从2019年的20亿元增长至2020年的79.08亿元。 在业绩稳步增长的背景下,宁德时代也在持续加大研发领域投入。年报显示,2020年投入研发费用为35.69亿元,同比增长19.29%,占总营入的7.09%。截至2020年末,该公司拥有研发技术人员5592名,共拥有2969项境内专利及348项境外专利。此外,在建的21C创新实验室将对标国际一流实验室,研究方向包括金属锂电池、全固态电池、钠离子电池等下一代电池研发,宁德时代的市场地位有望持续稳固。 连抛330亿计划 未来挑战茅台五粮液?在公布业绩的同时,宁德时代还抛出巨额投资产业链上市公司计划。 公告显示,为契合该公司业务长期发展需求,推进全球化战略布局,保障行业关键资源的供应,宁德时代拟围绕主业,以证券投资方式对境内外产业链优质上市公司进行投资,投资总额不超过190亿元或等值币种。 其中,投资范围具体包括境内外产业链优质上市公司的股票、可转换债券以及其他权益类投资品种;投资方式包括但不限于新股申购、二级市场证券买入、集合竞价、协议转让、大宗交易、参与定向增发等法律法规允许的方式。 对于本次投资原因,宁德时代称,新能源汽车及储能行业近年来快速发展,但产业链仍存在配套设施不完善、关键资源供应不足等短板,无法满足市场需求,可能制约行业长期发展。 作为国内锂电池巨头,宁德时代早在去年8月就已发布过开展境内外产业链投资的公告。彼时公告称,将对境内外产业链上下游上市企业进行投资,投资总额不超过190.67亿元,其中境外投资总额不超过173亿元。 产业链投资公告发布后,宁德时代动作不断。在锂电池生产设备商先导智能、电力勘察设计企业永福股份、锂电池检测龙头星云股份、防静电超净技术龙头天华超净等上市公司均能看到其身影。 去年以来,宁德时代的投资版图主要聚焦五大领域。在动力电池领域,先是投资、入股了先导智能、原材料企业NeoLithium,又入股了永福科技;在自动驾驶领域,领投了自动驾驶卡车创企嬴彻科技;在出行领域,参与了上汽旗下的享道出行融资;在半导体领域,入股杭州芯迈半导体技术有限公司、领投了智能芯片企业地平线。 而在新能源汽车相关领域,宁德时代去年8月与蔚来等成立电池资产公司探索换电新模式,随后又联手长安、华为造车。日前,长安汽车董事长朱华荣向媒体透露,与华为、宁德时代联合打造的高端智能电动汽车预计明年上市。 此外,宁德时代也在大规模扩张产能。从去年12月底至2月初,宁德时代宣布投资、扩建电池生产制造基地项目约为530亿元,包括锂离子电池福鼎生产基地、锂离子电池江苏生产基地、动力电池宜宾制造基地、动力及储能电池肇庆项目等。据高工锂电数据显示,仅今年第一季度,宁德时代动力电池扩产规模就达到216GWh,为国内行业之最。 昨日晚间,宁德时代再次迈出扩张的步子,壕掷140亿与ATL签署两份,拟共同出资设立两家合资公司,从事应用于家用储能、电动两轮车等领域的中型电池的研发、生产、销售和售后服务。其中,电芯合资公司投资额为120亿元;电池包合资公司投资额为20亿元。 有业内人士表示,在智能电动汽车赛道愈发火热的当下,宁德时代一系列投资与运作的背后,打通上下游产业链,建立全球化电池‘帝国’的野心已势不可挡。由此看来,宁德时代撼动A股茅台五粮液的地位并非不可能。来源:金融界网作者:李鹏涛金融界网4月29日消息 周四,全球新能源巨头宁德时代股价再次上扬逼近历史高点,近期“电池茅”可谓动作频频。 本周公布的财报显示,疫情冲击下,宁德时代2020年营收首次突破500亿元,净利润则达55.83亿元,增幅22.43%。年报刚出,就有券商给出2022年65倍PE的估值,对应市值10140亿元。 此外,继去年8月首次发布开展境内外产业链投资公告后,宁德时代4月27日再次抛出190亿巨额投资计划,拟围绕主业,以证券投资方式对境内外产业链优质上市公司进行投资。 昨日晚间大消息再次传来,宁德时代再抛140亿,与ATL投资两家合资公司,布局家用储能、电动两轮车等领域的中型电池。 今日宁德时代午后涨近4%,市值接近8900亿元。一位券商首席在谈及机构抱团茅台、五粮液时曾对金融界表示,核心原因是A股缺乏优质标的,未来随着科技、新能源巨头的崛起和回归,这一现象有望逐步发生变化。 如今,宁德时代或将成为挑战茅五的种子选手,距离1.1万亿的五粮液仅剩一步之遥。 透视宁德时代年报 营收破500亿现金流充裕 金融界仔细梳理了宁德时代2020年“成绩单”,去年实现营业收入503.19亿元,同比增长9.9%;归母净利润55.83亿元,同比增长22.43%。而净利润超营收增速12.53个百分点背后,宁德时代的营业成本变动基本与收入变动持平,利润增长贡献则主要来源于政府补助、公允价值变动收益和资产减值损失的减少。 具体来看,2020年宁德时代营业总成本为434.86亿元,较2019年增加45.31亿元,增幅达11.63%,其总营收同比增加约45.31亿元,可见营收增长与成本增长基本打平。 值得注意的是,宁德时代毛利率持续下降,2020年为27.76%,同比下降1.30个百分点。而成本科目和费用科目增幅均超过了营收9.9%的增幅,这是导致毛利率继续下降的原因之一。细分项看,营业成本同比增长11.9%,销售费用、管理费用、研发费用和财务费用四个费用科目合计同比增长10.34%。 对于毛利率的下降,宁德时代表示,公司各细分产品毛利率的变动是销售单价和单位成本变动综合影响的结果。 虽然毛利率下降,但宁德时代的造血能力很强。财报显示,2020年其经营活动产生的现金流量净额达到184.3亿元,上年同期为134.72亿元,同比增长36.80%,为净利润的3.02倍,这显示出公司在去年产品销量和回款增加较为明显。经营性现金流与净利润的巨大差异主要是由于该公司在产业链中的强势地位使得经营性占款能力较强。 打下国内半壁江山 境外业务3倍增长宁德时代2020年业绩主要由动力电池系统、储能系统、锂电池材料等三大板块贡献。 其中,动力电池系统销售是主要收入来源。报告期内,该销售收入为394.26亿元,较上年增长2.18%,占总营收的比例从2019年的85.27%下降至2020年的78.35%。 在动力电池系统销售收入占比下降的同时,储能业务呈快速增长趋势。随着布局的逐步落地,宁德时代储能系统收入19.43亿元,同比增长218.56%。锂电池材料收入34.29亿元,同比减少20.35%。此外,其他业务贡献收入55.21亿元,同比增长141.18%。 作为全球动力电池龙头企业,宁德时代占据了国内动力电池装机总量的半壁江山。数据显示,国内动力电池装机总量为63.6GWh,同比增长2%,其中宁德时代装机量为31.9GWh,市场占有率达到50%。 在国际市场上,宁德时代的收入也大幅上涨。年报显示,去年该公司境外业务也实现了同比近3倍的增长,从2019年的20亿元增长至2020年的79.08亿元。 在业绩稳步增长的背景下,宁德时代也在持续加大研发领域投入。年报显示,2020年投入研发费用为35.69亿元,同比增长19.29%,占总营入的7.09%。截至2020年末,该公司拥有研发技术人员5592名,共拥有2969项境内专利及348项境外专利。此外,在建的21C创新实验室将对标国际一流实验室,研究方向包括金属锂电池、全固态电池、钠离子电池等下一代电池研发,宁德时代的市场地位有望持续稳固。 连抛330亿计划 未来挑战茅台五粮液?在公布业绩的同时,宁德时代还抛出巨额投资产业链上市公司计划。 公告显示,为契合该公司业务长期发展需求,推进全球化战略布局,保障行业关键资源的供应,宁德时代拟围绕主业,以证券投资方式对境内外产业链优质上市公司进行投资,投资总额不超过190亿元或等值币种。 其中,投资范围具体包括境内外产业链优质上市公司的股票、可转换债券以及其他权益类投资品种;投资方式包括但不限于新股申购、二级市场证券买入、集合竞价、协议转让、大宗交易、参与定向增发等法律法规允许的方式。 对于本次投资原因,宁德时代称,新能源汽车及储能行业近年来快速发展,但产业链仍存在配套设施不完善、关键资源供应不足等短板,无法满足市场需求,可能制约行业长期发展。 作为国内锂电池巨头,宁德时代早在去年8月就已发布过开展境内外产业链投资的公告。彼时公告称,将对境内外产业链上下游上市企业进行投资,投资总额不超过190.67亿元,其中境外投资总额不超过173亿元。 产业链投资公告发布后,宁德时代动作不断。在锂电池生产设备商先导智能、电力勘察设计企业永福股份、锂电池检测龙头星云股份、防静电超净技术龙头天华超净等上市公司均能看到其身影。 去年以来,宁德时代的投资版图主要聚焦五大领域。在动力电池领域,先是投资、入股了先导智能、原材料企业NeoLithium,又入股了永福科技;在自动驾驶领域,领投了自动驾驶卡车创企嬴彻科技;在出行领域,参与了上汽旗下的享道出行融资;在半导体领域,入股杭州芯迈半导体技术有限公司、领投了智能芯片企业地平线。 而在新能源汽车相关领域,宁德时代去年8月与蔚来等成立电池资产公司探索换电新模式,随后又联手长安、华为造车。日前,长安汽车董事长朱华荣向媒体透露,与华为、宁德时代联合打造的高端智能电动汽车预计明年上市。 此外,宁德时代也在大规模扩张产能。从去年12月底至2月初,宁德时代宣布投资、扩建电池生产制造基地项目约为530亿元,包括锂离子电池福鼎生产基地、锂离子电池江苏生产基地、动力电池宜宾制造基地、动力及储能电池肇庆项目等。据高工锂电数据显示,仅今年第一季度,宁德时代动力电池扩产规模就达到216GWh,为国内行业之最。 昨日晚间,宁德时代再次迈出扩张的步子,壕掷140亿与ATL签署两份,拟共同出资设立两家合资公司,从事应用于家用储能、电动两轮车等领域的中型电池的研发、生产、销售和售后服务。其中,电芯合资公司投资额为120亿元;电池包合资公司投资额为20亿元。 有业内人士表示,在智能电动汽车赛道愈发火热的当下,宁德时代一系列投资与运作的背后,打通上下游产业链,建立全球化电池‘帝国’的野心已势不可挡。由此看来,宁德时代撼动A股茅台五粮液的地位并非不可能。读创/深圳商报记者 穆砚4月27日晚间,贵州茅台发布2021年第一季度财报,公司实现营业总收入280.65亿元,同比增长10.93%,其中实现酒类营业收入272.35亿元,同比增长11.66%,实现归属于母公司所有者的净利润139.54亿元,同比增长 6.57%。与此同时,茅台集团将开启新一轮品牌改革瘦身规范工作,着力提升集团酒类品牌价值、市场竞争力和影响力。到2023年底,茅台要建成和完善“1+3+N”品牌体系。并鼓励子公司培育自主知识产权品牌,力争2021年底前全面完成停用集团LOGO工作。子公司被叫停使用茅台集团的LOGO后,短期内,失去“靠山”会对子公司的整体业绩带来不利影响,但从中长期看是有利于子公司自我品牌建设和发展的。 2019年6月29日,贵州省仁怀市茅台镇,工人正在拆除贵州茅台酒厂厂大门上的“国酒”字样。贴牌产品透支茅台形象 品牌“瘦身”势在必行贴牌,是白酒行业一种常见的运作模式。企业布局多个白酒贴牌产品,主要是为了寻求规模化增长。包括泸州老窖、五粮液等著名白酒品牌都曾实施过贴牌策略。不过贴牌也是一把“双刃剑”,为白酒企业带来利益的同时,也会透支品牌价值,甚至影响品牌形象。茅台集团内有不少酒业子公司,这些子公司都采取贴牌经营模式,在品牌背书上高度依赖集团LOGO。此举虽有利于收益,却不利于子公司自身品牌市场竞争力的有益发展,同时还存在着透支茅台母品牌美誉度的风险。此前,茅台旗下子公司就有贴牌产品涉嫌虚假宣传的案件发生,如茅台白金酒——2016年,有人花费 69.7 万元购买了一批号称酒龄15、30年的“茅台白金酒”。随后,消费者发现该品牌宣传资料中其酒厂自诩有50 多年的历史,实际建厂于2005 年3月。疑似涉及虚假宣传,这名消费者随即将经销商告上法庭,要求被告“退一赔三”,最终赢得官司。这一事件令茅台随即在 2017 年开启了“瘦身”之路,全力推进品牌“双十”战略,要求每家子公司保留的品牌数不超过 10 个,每个品牌的条码数不超过 10 个。2018 年又首次提出“双五”规划,目标是将子公司品牌数缩减至 5 个左右,产品总数控制在 50 个以内。对于透支品牌形象的行为,茅台集团实施“零容忍”,而当初惹祸的“茅台白金酒”,后来也因屡错不改,直接受到“除名”重罚——2019 年 2 月 18 日,茅台集团下发通知,点名痛批旗下的白金酒公司,称其在生产经营中屡次违反集团品牌管理规定,近日又出现重大违规行为,对茅台品牌声誉造成了严重影响。集团公司不再授权其使用集团知识产权,生产业务由保健酒业公司接管。为防止白金酒公司类似情况发生,茅台集团还在通知下发之日起,全面停止包括茅台酒在内的各子公司定制、贴牌和未经审批产品所涉业务,相关产品和包材在未经集团允许的情况下,就地封存,不再生产和销售,堵住了品牌透支的口子。茅台方面提供的数据显示,自实行“双十”“双五”品牌规划以来,各子公司品牌及产品大幅“瘦身”,共缩减品牌190余个、产品2900余款。通过“严审批、强监管、重考核”,初步改变了过去品牌杂乱、产品繁多、管理混乱的局面。茅台集团“瘦身”的同时,五粮液、泸州老窖等头部白酒企业,近几年也纷纷改变经营策略,陆续开始“瘦身”,对内部子品牌进行了不同程度的清理。强化茅台集团管控能力 整改子公司成重中之重“茅台白金酒事件”后,茅台集团自2018年全面开启一场持续三年的集团管控能力建设战,针对子公司的管控就作为重中之重。针对各子公司发展不平衡,品牌结构有差异等各类历史遗留问题,茅台集团进行了集中整治、解决。进一步采取措施强化对品牌开发商、经销商的管控力度,切实提升品牌维护意识。同时,茅台集团还加强投资管控,清退低质资产。2018年起,已经清算退出 57 家亏损、微利、“僵尸”类企业。这些举措体现了茅台坚决打击不规范运作、打击有损茅台长远利益行为的决心,向社会释放了“做强、做精、做久”茅台品牌的强烈信号。目前,茅台集团正组织各酒类子公司对现有品牌、产品和经销资源进行全面清理和评估,确定长远保留品牌和过渡期品牌,确保到2023年年底建成并完善“1+3+N”的品牌体系。同时茅台集团还督促子公司制定2021年品牌瘦身规划,打造大单品,逐步淘汰业绩低下的品牌,控制品牌产品数量,鼓励子公司培育自主知识产权品牌,力争2021年底前全面完成停用集团 LOGO 工作。据记者了解到,茅台集团还将加强品牌信息化管理配套建设,提高集团公司对子公司品牌开发“统”与“管”的力度。据悉,茅台将建立集团品牌及知识产权电子数据库,完善品牌档案,对集团品牌情况进行动态监管。子公司自力更生 做好做强做大自身品牌对于茅台集团子公司来说,失去了茅台品牌的“背书”,肯定会影响消费者对其产品的接受程度,由此进一步影响到产品销量。但从长远来看,却是借此机会独立发展壮大,做好做强做大自身品牌的契机。记者28日电话采访了一位不愿透露姓名的茅台内部人士。他表示,过去茅台集团品牌太多太乱太杂,各种产品线繁多,反而拖累了茅台酒的经营和发展。加上茅台白金酒等贴牌产品涉嫌虚假宣传,对品牌美誉度产生了一定影响。痛定思痛,经过近年来的重拳出击整治整理,理顺理清了子公司滥用集团LOGO的问题,一方面保证了集团集中精力做好核心单品,对品牌管控力确实有了完全的加强;一方面也为子公司自力更生,做好做强做大自身品牌开辟了一条自强自立之路。针对记者提出的子公司品牌失去茅台集团LOGO背书后,“断奶”会不会导致子公司品牌全面收缩,失去市场竞争力和影响力的问题。该内部人士说:“不存在所谓‘断奶’的问题,过去多年使用集团品牌,已经给优秀子公司的产品带来了一定的美誉度和影响力。今后,子公司着力培育自主知识产权品牌,发展靠自身,但茅台深厚的文化和底蕴仍然是这些子公司品牌最好的背书。”审读:喻方华
  导语:同是飞天茅台,凭啥53度要比43度贵将近2000?到底胜在了哪里?关于茅台,大家想到的第一个字可能就是“贵”了,因为茅台无论是在工艺上,还是在口感上,又或是在其他方面,在白酒界都称得上是“顶尖”的,价格偏贵是说得过去的。平时我们在市场上看到的飞天茅台的价格一般是在3000左右,但是最近有不少网友私信我说:拼多多上卖的800元一瓶的茅台是假的吗?笔者在这里告诉大家拼多多上卖得800元一瓶的茅台是真的,只不过是43度的飞天茅台,我们平时所说的3000元一瓶的茅台指的是53度的飞天茅台。那么又有人可能会问:同是飞天茅台,凭啥53度要比43度贵将近2000?到底胜在了哪里?下面跟着笔者一起来揭秘一下。一、胜在工艺工艺是白酒的精髓,工艺不同,酿造出的白酒可以说是天壤之别。53度的飞天茅台是经过七次润料,六次取酒分酒,高温蒸煮糊化酿造而来的,而且六次取酒的度数都至少有52度,整体来说,酿造技术更为复杂繁琐,但是酒体的酱香却更为显著。相反的是,43度的飞天茅台是通过不断地稀释,最后形成了43度的酒体。二、胜在口感白酒的主要成分是乙醇和水,其他用来调和酒体香味的醛、酯和酸的含量极低。由于53度飞天茅台的工艺优势,酒体中保留了大部分的这些微量物质,所以酒香浓郁,口感更为绵甜。而43度飞天茅台的酒体在稀释的过程中,其中的微量物质就被沉淀出来,酒体变得浑浊,最后为了保持酒体的清晰度,再把这些物质过滤出去了,所以43度的飞天茅台的口感比较寡淡。针对这个问题,酒厂往往又会加入了香料进行勾调,这样勾调出来的43度飞天茅台的酒体肯定失去了原本的酒香,口感度也下降了。从这两个角度来看,应该是能理解为啥同为飞天茅台,53度会比43度贵将近2000了,而且53度也比43度更受酒友欢迎。即使不管是哪个,价格都不便宜,甚至对不少酒友来说,平时买瓶自饮都不舍得,所以笔者借此机会在这里给大家介绍一款不错的酱香酒,这款酒也是53度,而且与茅台酒同产地、同原材料,虽然工艺有些许不同,但是口感却不错,价格还实惠,值得大家考虑。三、53度的杜酱熊猫酒杜酱熊猫酒的工艺虽然与53度的飞天茅台有出入,但是大体还是相似的,只不过杜酱熊猫酒采用的是坤沙工艺,用高粱、小麦等酿造出来的纯粮食酒,酱香显著,酒体纯净无杂质,酒体中锁住了大部分粮食精华,所以很多老酒鬼喜欢拿它当口粮酒喝。最值得一提的是,这款酒的口感不比茅台差,但是价格却便宜得多,几乎只有茅台的1/10,最主要的原因在于它的宣传做得少,名气不高,所以才有了低价配高品质的局面。相信看到这里,大家肯定明白了为什么同是飞天茅台,53度要比43度贵将近2000元了,而且如果想入手一款比较好的酱香酒的话,杜酱熊猫酒可以考虑一下。酒香弥漫,酒坊林立,这是贵州省仁怀市茅台镇的特色,也是茅台镇的魅力。但这次到茅台镇,更吸引我们的是"电酿酒"-酒厂在上甑烤酒环节使用电能替代。 从煤、天然气到电能替代 "我们华贵酒业采用的是茅台镇九蒸九酿的传统酿酒工艺。九蒸九酿需要大量蒸汽,以前都是烧煤。我们算过,一斤酒烧煤的平均成本约为0.8元,以我们这个厂区年产量1000吨计算,一年大约需要消耗三千吨煤炭。"茅台镇华贵酒业有限公司董事长赖弟强说。 站在崭新的不锈钢电锅炉旁,赖弟强说:"近年来,市政府积极响应国家'碳达峰'、'碳中和'号召,进一步推进酿酒企业电能替代工作,我们公司有幸成为第一批试点单位。"据赖弟强介绍,以往茅台镇酿酒企业大多用的是燃煤锅炉,不仅废气排放多,而且还有大量固体废料需要处理,对环境不友好,对交通依赖大,相当不便;天然气管道入黔后,仁怀市各级政府大力推进天然气替代行动,各个酿酒企业及烧酒作坊的燃煤锅炉都换成了天然气锅炉。现在,用上电锅炉进行"电酿酒",碳排放强度更轻,锅炉固体废料污染更少了。 "电酿"让酒香更浓郁 "电能替代对酿酒企业好处多多。"仁怀供电局党委副书记、副总经理刘平说。 "不论是燃煤锅炉,还是天然气锅炉,企业都要投入大量人力物力保障安全生产,再加上煤炭储存和天然气管道需要进行频繁地维护和保障,安全压力相当大。电锅炉安全系数高,而且只需少量专业技术人员就能维护保养。采用电能替代后,酿酒企业安全压力大大降低。"刘平说。赖弟强说,电锅炉还能优化酿酒工艺。一是提高了锅炉的反应时间,以往燃料锅炉烧一锅开水要花几十分钟到1个小时左右,现在需要用蒸汽的话,按下按钮,十分钟就有了;二是蒸汽直通蒸锅,以往的蒸锅积水也几乎没有了,污水处理的压力也减轻了不少。电能替代,杜绝了锅炉固体废料,减少了二氧化碳及其他有害气体的排放,还能减少需要处理的污水,对茅台镇乃至整个赤水河流域环境保护和实现"碳达峰"、"碳中和"目标都有帮助。 绿色酿造成酒厂“新宠” "酿酒企业对于电能替代的积极性非常高。"刘平说。 据刘平介绍,自2020年开展试点工作以来,茅台镇乃至整个仁怀市的酿酒企业很快就看到了电能替代的优点。截至目前,仁怀市已有18家白酒生产企业完成了"煤改电"项目改造,另有71家正在实施"煤改电"项目。为满足仁怀市白酒企业电能体改过程中对电力的高要求,"十四五"期间,贵州电网公司将加大对仁怀电网建设的投资力度,力争到2025年,在仁怀区域新建2座220千伏变电站、13座110千伏变电站、扩建5座110千伏变电站,10千伏线路实现"手拉手"环网供电,转供能力达到100%。"仁怀市酿酒企业众多,产能庞大,全部实现电能替代是一项艰巨、浩大的工程。我们已经将试点工作的具体情况向贵州电网公司做了全面的汇报。贵州电网公司对此非常重视,多位领导到仁怀市实地考察和调研,同时正在组织编写电能替代的整体计划。" 刘平说,"相信在不远的将来,仁怀市的酿酒企业再也看不到烟囱,二氧化碳的排放还会大大减少。" 贵州日报天眼新闻记者 曹洪刚编辑 王亚玲编审 李庆

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