茅台酒中最好的酒2021年09月22日

酒店/商超 · 53度飞天茅台酒
飞天茅台酒
  茅台酒中最好的酒:导语:继茅台之后!贵州这3种白酒或将成"新一代好酒"!都是纯粮酒一方土地养一方人,贵州省一直有酿酒之乡的美称,当地气候宜人,年温差较小,降水量富足,土地肥沃,地质呈现酸性,非常适合农作物的生长,含有的微量元素硒是人体必需的,因此当地的高粱和小麦都十分软糯,含淀粉量高,酿出来的白酒自然醇香饱满。不然怎么能有名酒登上国际舞台,成为了人人爱谈的佳话,贵州的飞天茅台远近皆知,闻名于世,质地和工艺不用多说,想必很多酒友都有所耳闻了,酿造手法极其复杂严谨,只为了打造出一款独特风格的酱香酒,不过贵州不是只有茅台,继茅台之后,当地这3种酒或将成"新一代好酒"!100%纯粮好酒,都是美酒看看你知道几款。第一款平坝窖酒。和茅台相比,这款酒也很有年代感,百年的历史沉淀下来的美酒,百分百粮食生产,纯手工制曲,高温发酵,酒的质地细腻柔滑,口感醇香四溢,老酒友们都知道,一款酒好不好看颜色和液体的流动性就能判断出来,液体纯澈透亮,黏稠有力这都是纯粮食原浆的白酒。每箱仅需218元!在贵州省,平时用来接待客人可不是茅台,而是这款白酒,平价好喝,口感不比名酒差,性价比超高,能称得上新一代好酒的都该是口感正宗,价格低廉,货真价实,不勾兑不掺假,酿制流程严谨的白酒,平坝窖酒当之无愧,是老酒友的最爱。第二款贵州茅台巴拿马金奖纪念酒53度不知道这款酒的应该都对贵州省不够了解,只知道茅台有点惨,茅台巴拿马金奖纪念酒53度在优选的古窖池中陈酿发酵半年,微生物丰富活跃,利于酒分子的结合,喝起来温和绵柔,没有任何刺激作用,好喝不上头,酱香味道浓郁突出,年轻人要的就是这个味。每箱仅需588元!有小麦和玉米,加入精细的高粱面粉,纯粮食发酵,酒质软糯香甜,口感丰盈饱满,入口淡雅醇滑,让人回味悠长,爽净舒适,酒花也很富裕,经久不散,堪称酒王,喝完就知道为什么了,打开你的味蕾,享受美酒的盛宴,是贵州的特产酒。第三款怀庄酒。用情怀表达品质,用品质践行理念,从制曲到筛选,最后提取分酒,以五年以上的基酒进行勾兑调制,芳香四溢,芬芳无比,打开就能闻到香味,粮食的香味与窖池的香味相辅相成,100%纯粮食酿造。酒体晶莹剔透,酒线悠长绵柔,这酒的知名度虽然不高,在当地受欢迎程度数一数二,继茅台之后崛起的新款白酒,被本地人称为新一代好酒。每箱仅需586元!对于每到节日不知道怎么选酒的一定要看看,只有纯粮食酒的味道相对圆润光滑,贵州省主要以酱香为主,粮食酿出来的这个香型,工艺更加繁琐,值得一品,让人意犹未尽。其实贵州不是只有茅台,今天笔者说的是继茅台之后,又有这3种酒或将成"新一代好酒"!100%纯粮酒,看你喝过几款。
  来源:证券时报网外资加速抄底A股,“聪明资金”连续10日加仓光伏总龙头。印度、日本正成为全球疫情暴风眼世卫组织首席科学家苏米娅.斯瓦米纳坦日前在接受媒体采访时指出,因为印度国内核酸检测能力有限,印度疫情局势或被严重低估,印度实际感染人数有可能是现公布人数的20到30倍。如果按照该名科学家说法,印度现如今新冠肺炎感染人数有可能已经达到了3.5亿至5.3亿左右。印度卫生部5月1日发布的数据显示,印度单日新增新冠确诊病例首次超过40万例,为401993例,不过2日的数据短暂回落至40万以内。累计病例接近1916.5万例;单日新增死亡病例3523例,累计死亡超过21.1万例。印度正在抗击第二波新冠疫情,但疫情近来迅速恶化,单日新增病例连续10天超过30万例。印度之外,全球另一个新的疫情暴风眼是日本。截至当地时间2日,日本国内新冠肺炎累计确诊病例超过了60万人,为601108例。这是自4月9日累计确诊人数超过50万例后,在不到一个月的时间里,新增感染者便超过10万人。此外,日本国内累计死亡病例为10332人。东京都2日新增确诊879例,累计确诊141005例。面对疫情肆虐,日本尚未放弃举办奥运的念头,不过相关集会进一步加剧了疫情的扩散。4月27日、28日两天,东京奥运会火炬接力在鹿儿岛县进行,目前已确认当时负责指挥交通的六名相关人员感染了新冠病毒――这是东京奥运会火炬传递过程中,一个县首次发现有多名火炬接力相关人员感染。迄今为止,在火炬接力的相关人员中,爱媛县、香川县都发现了确诊病例。印度病例扩散至全球,多国禁航印度近期,随着印度疫情失控,病毒变异,全球多个地方均出现了印度病例扩散带来的传染型,引发全球关注。据公开消息,中国、英国、泰国、马来西亚等多国出现了从印度入境本国的患者。为此,多国制定了针对印度的更为严格的入境禁令。4月30日,美国白宫正式下令,要从5月4日起,对印度实行旅行限制措施,限制过去14天内曾在印度的人进入美国。澳大利亚政府宣布,从5月3日起,所有在入境澳大利亚的前14天内到过印度的旅客一概不准入境,澳公民与居民也不例外。此外,将禁止来自印度的澳大利亚居民和公民入境澳大利亚,违反禁令者可能面临高达66600澳元的罚款,或最高5年的监禁,或两者并罚。据不完全统计,截至目前,美国、澳大利亚、英国、法国、德国、加拿大、新加坡、新西兰、奥地利、荷兰、阿联酋、伊朗、孟加拉国、泰国、印尼、比利时等数十国都已对印度采取了不同程度的入境限制措施。轻工制造行业获北上资金重点加仓统计显示,4月北上资金累计净买入526.07亿元,其中深股通合计净买入340.6亿元,沪股通净买入185.48亿元。北上资金已连续7个月净买入A股,且相比于前几个月,4月份抄底的资金量明显增多。证券时报统计,4月份北上资金持股量环比增加的有20个行业,轻工制造行业环比增幅最大,北上资金最新持有该行业10.75亿股,相比上月末增长9.55%。环比增幅居前的有电子、纺织服装、钢铁、有色金属等行业。8个申万行业遭北上资金减仓,商业贸易行业减仓最为明显,减仓幅度为5.9%,其他减仓较多的行业还包括建筑装饰、公用事业等。隆基股份获北上资金连续10日净买入32亿4月份共有48只个股上榜成交活跃榜榜单。所属行业来看,4月上榜的成交活跃股中,食品饮料行业最为集中,有8只个股上榜。成交金额最多的是贵州茅台,4月累计成交380.49亿元;其次是宁德时代,累计成交金额264.61亿元;成交金额较高的还有五粮液、中国中免等。以净买卖金额统计,4月上榜的个股中,共有30只股为净买入,净买入金额最多的是东方财富,4月净买入金额为37.76亿元,其次是京东方A、平安银行,净买入金额分别为29.05亿元、21.32亿元。净卖出个股中,净卖出金额最多的是贵州茅台,4月净卖出额为40.25亿元。4月份整体来看,行业板块分化较为严重,白酒板块因抱团股回调因素持续被北上资金减仓,贵州茅台、五粮液、山西汾酒等减仓幅度较大;“碳中和”概念下的隆基股份、阳光电源、宁德时代,以及金融板块等获得北上资金的整体加仓。4月的成交活跃股中,5股已被北向资金连续净买入,隆基股份已连续10日获净买入,期间累计成交金额118.42亿元,成交净买入32亿元,期间股价上涨16.46%。隆基股份获连续净买入的同时,同属电气设备行业的宁德时代也获连续净买入,宁德时代获深股通连续5日净买入,合计净买入22.17亿元。4月北上资金加仓股共773只,以持股数量增长幅度来看,加仓幅度超50%的股票有142只,超100%的股票有60只。合肥城建的加仓力度最大,最新持股数为188.08万股,与上月的持股数量相比,增长163.18万股,持股数量增长幅度为655.3%;紧随其后是中海达,加仓幅度为587.3%;其他加仓幅度靠前的还有泉峰汽车、伊力特、红相股份、安宁股份等。从市场表现来看,4月北上资金加仓居前的20股中有14股上涨。伊力特4月股价上涨34.84%,排名第一;涨幅较大的还有保隆科技、全志科技、奥美医疗、中兵红箭等。北上资金减仓幅度超50%的有67股,北新路桥、旷达科技、新能泰山、浩云科技等股的减仓力度靠前。北上资金连续8月买入11股北上资金连续4月买入113股,其中11股被北上资金连续8月加仓。从持股比例变动情况来看,国瓷材料获加仓幅度最大,较8月前增持股数占流通股的比例为16.9%;其他连续加仓的还有先导智能、埃斯顿、森马服饰、东方盛虹等。国瓷材料公布的2021年度第一季度业绩报告显示,受益于下游客户订单需求旺盛,一季度公司电子材料和蜂窝陶瓷板块收入增长,公司实现营业收入6.2亿元,比上年同期增长27.55%,实现营业利润2.07亿元,比上年同期增长63.62%;归属于上市公司股东的净利润1.86亿元,比上年同期增长61.62%,均创下历史新高。声明:所有资讯内容不构成投资建议,股市有风险,投资需谨慎。:证券时报智能原创新媒体。今日晚间,ST舍得披露一季报显示,归属于上市公司股东的净利润3.02亿元,同比增长1031.19%。季报一出,股吧里一片沸腾,有网友表示“这就是王炸!”截至今年3月31日,仍有股东户数5.3万余户。一季度净利同比增超1000%,半年来股价累计大涨超300%4月29日晚间,ST舍得ST舍得披露一季报显示,2021年第一季度,公司营业收入10.28亿元,同比增长154.21%;归属于上市公司股东的净利润3.02亿元,同比增长1031.19%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润3亿元,同比增长788.44%;每股收益0.9076元。2020年,舍得酒业经历了疫情和资金占用风波的双重考验,最终在2020年末迎来新控股股东,公司实控人变成复星集团董事长郭广昌。对于业绩增长的原因,ST舍得方面表示,主要是上年同期受疫情影响,经营业绩基数较低,本期销售收入增加,各项费用控制合理所致。从去年9月底以来,ST舍得股价一路上扬,近7个月,股价大涨了332.13%。 春节后市场整体偏弱,但ST舍得股价今年以来已经涨了41.62%。“首只百元ST”申请摘帽4月28日晚,ST舍得公告称,天洋控股占用公司资金的本金及利息、案件受理费用、财产保全费用已在四川省遂宁市中级人民法院先予划转至公司账户的款项4.84亿元中得到清偿。同时,今年4月15日,公司收到法院刑事裁定书,就天洋控股经由天赢链商业保理有限公司损害公司利益事项,法院裁定天洋控股被冻结在法院账户中的1亿元发还给公司,同日,公司收到该笔款项。ST舍得认为,公司涉及其他风险警示的情形已经消除,符合申请撤销股票其他风险警示的条件。这也是申请摘帽的“首只百元ST”。根据公告,天洋控股系ST舍得前间接控股股东,因天洋控股及其关联方未在承诺期限即2020年9月19日前,归还公司非经营性资金占用本金及利息合计4.75亿元,公司股票于2020年9月22日起被实施其他风险警示,股票简称变更为“ST舍得”。2020年11月,沱牌舍得集团二股东射洪市人民政府收回了对沱牌舍得集团的控制权。2020年12月,公司公告,天洋控股违规占用上市公司资金问题处置工作正有序推进,人民法院已经启动了对天洋控股持有沱牌舍得集团股权的执行程序,并在完成司法评估工作后启动司法拍卖。12月底,遂宁市聚鑫拍卖有限公司受蓬溪县人民法院委托,在遂宁市公共资源交易服务中心蓬溪县分中心对天洋控股持有的沱牌舍得集团70%的股权进行公开拍卖。拍卖前,遂宁市聚鑫拍卖有限公司依法发布拍卖公告,最终,有3家单位报名拍卖。本次拍卖起拍价39.9亿元,经过27轮竞拍,竞买人豫园股份最终以成交价45.3亿元竞得,豫园股份系复星集团旗下子公司。年报业绩双增涨,股价两连扳4月28日晚间,ST舍得还发布了2020年年报,2020年公司实现营业收入27.04亿元,同比增长2.02%;实现归属于上市公司股东的净利润5.81亿元,同比增长14.42%;基本每股收益1.75元。公司拟向全体股东每10股派发现金2.5元。年报中,ST舍得透露,2020年,公司通过全面实施老酒战略,积极拓展企业团购,积极布局新市场、新渠道,降低社会库存、拉动终端消费,取得良好效果。尤其是去年第四季度开始,主导产品价格稳中有升、终端动销持续增加、销售增长势头良好。受到年报业绩双增利好影响,4月29日,ST舍得股价涨停,报121元/股,至此股价已经连续两日涨停。中信建投指出,目前白酒板块已经开始走一季报行情,2020年一季度低基数叠加2021年春节需求紧俏,一季报业绩普遍高增长,有望带动白酒板块实现一波上涨。春糖会落下帷幕,反馈正面,今年白酒行业延续高景气的发展态势,高端酒千元价格带快速扩容、次高端恢复高增长、区域酒加速产品结构升级、酱酒热势不可挡,产业趋势十分清晰。平安证券看好二三线白酒。其指出,今年年初以来各类白酒提价密度和幅度超过2020年水平,使得二三线白酒业绩弹性加大,且弹性大于高端白酒。此外,二三线白酒估值相比高端有一定优势,在此预期下,二三线白酒更受市场欢迎。相关报道:ST舍得一季度净利同比增超1000% 资金占用问题解决申请“摘帽”复星入主后ST舍得首交成绩单:今年一季度业绩大增10倍 管理层尚未改组
  酒香弥漫,酒坊林立,这是贵州省仁怀市茅台镇的特色,也是茅台镇的魅力。但这次到茅台镇,更吸引我们的是"电酿酒"-酒厂在上甑烤酒环节使用电能替代。 从煤、天然气到电能替代 "我们华贵酒业采用的是茅台镇九蒸九酿的传统酿酒工艺。九蒸九酿需要大量蒸汽,以前都是烧煤。我们算过,一斤酒烧煤的平均成本约为0.8元,以我们这个厂区年产量1000吨计算,一年大约需要消耗三千吨煤炭。"茅台镇华贵酒业有限公司董事长赖弟强说。 站在崭新的不锈钢电锅炉旁,赖弟强说:"近年来,市政府积极响应国家'碳达峰'、'碳中和'号召,进一步推进酿酒企业电能替代工作,我们公司有幸成为第一批试点单位。"据赖弟强介绍,以往茅台镇酿酒企业大多用的是燃煤锅炉,不仅废气排放多,而且还有大量固体废料需要处理,对环境不友好,对交通依赖大,相当不便;天然气管道入黔后,仁怀市各级政府大力推进天然气替代行动,各个酿酒企业及烧酒作坊的燃煤锅炉都换成了天然气锅炉。现在,用上电锅炉进行"电酿酒",碳排放强度更轻,锅炉固体废料污染更少了。 "电酿"让酒香更浓郁 "电能替代对酿酒企业好处多多。"仁怀供电局党委副书记、副总经理刘平说。 "不论是燃煤锅炉,还是天然气锅炉,企业都要投入大量人力物力保障安全生产,再加上煤炭储存和天然气管道需要进行频繁地维护和保障,安全压力相当大。电锅炉安全系数高,而且只需少量专业技术人员就能维护保养。采用电能替代后,酿酒企业安全压力大大降低。"刘平说。赖弟强说,电锅炉还能优化酿酒工艺。一是提高了锅炉的反应时间,以往燃料锅炉烧一锅开水要花几十分钟到1个小时左右,现在需要用蒸汽的话,按下按钮,十分钟就有了;二是蒸汽直通蒸锅,以往的蒸锅积水也几乎没有了,污水处理的压力也减轻了不少。电能替代,杜绝了锅炉固体废料,减少了二氧化碳及其他有害气体的排放,还能减少需要处理的污水,对茅台镇乃至整个赤水河流域环境保护和实现"碳达峰"、"碳中和"目标都有帮助。 绿色酿造成酒厂“新宠” "酿酒企业对于电能替代的积极性非常高。"刘平说。 据刘平介绍,自2020年开展试点工作以来,茅台镇乃至整个仁怀市的酿酒企业很快就看到了电能替代的优点。截至目前,仁怀市已有18家白酒生产企业完成了"煤改电"项目改造,另有71家正在实施"煤改电"项目。为满足仁怀市白酒企业电能体改过程中对电力的高要求,"十四五"期间,贵州电网公司将加大对仁怀电网建设的投资力度,力争到2025年,在仁怀区域新建2座220千伏变电站、13座110千伏变电站、扩建5座110千伏变电站,10千伏线路实现"手拉手"环网供电,转供能力达到100%。"仁怀市酿酒企业众多,产能庞大,全部实现电能替代是一项艰巨、浩大的工程。我们已经将试点工作的具体情况向贵州电网公司做了全面的汇报。贵州电网公司对此非常重视,多位领导到仁怀市实地考察和调研,同时正在组织编写电能替代的整体计划。" 刘平说,"相信在不远的将来,仁怀市的酿酒企业再也看不到烟囱,二氧化碳的排放还会大大减少。" 贵州日报天眼新闻记者 曹洪刚编辑 王亚玲编审 李庆茅台酒厂厂区一角。新华网发新华网贵阳4月30日电茅台为什么那么“香”?当然离不开赤水河流域的优质原料与微生物环境,也离不开端午制曲、重阳下沙的天时密码。天时地利之外,更少不了茅台酿酒人对品质的执着追求,时代变幻,匠心未改,才让今天的酱香得以香传四海。下沙、造沙、摊晾、起堆、堆积发酵、蒸馏取酒……在茅台酒厂一线车间制酒35年的酒师严刚,已经对这套流程的每个细节都烂熟于心,这是35年日复一日劳动留下的深刻烙印。“人活一辈子就像酿一回酒,从端午制曲到重阳下沙,要经历30多道工序,165个工艺环节,每一个工艺环节都要认真对待,马虎不得。”回望来路,严刚更愿意用“认真”二字,作为职业生涯的注解。茅台为什么那么“香”?严刚的故事,就是答案。严刚军旅照。新华网发战场上的“小茅台”从一名普通酿酒工人奋斗到首席酿造师,严刚工作中的这份严谨与刚毅,离不开军旅生涯的锻造。1978年,19岁的严刚参军入伍,并很快随部队来到战场。远离家乡亲人,贴近真实激烈的炮火硝烟,年轻的严刚难免紧张。为了消除严刚的不安,班长王金保常常主动与严刚一起聊天开导。“‘小茅台’,凯旋后你要请我喝茅台酒哈。”“小茅台”是王金保给严刚取的外号,王金保大他5岁,得知严刚来自茅台镇后,就一直这么叫。“班长常常对我说,平时多流汗,战时少流血,这句话我一直记在心头。”班长的教导和部队的磨练,养成了严刚认真、执着、坚韧的性格。没想到,两人的交集仅仅维持了几个月。1979年2月底,严刚所在部队参加了一场激烈的高地争夺战,战斗打得非常激烈。突然间,一发炮弹飞向部队隐蔽处,严刚还没反应过来,王金保就一把推开了他。爆炸过后,严刚看到班长已倒在血泊中,胸前全是鲜血,再也没有醒来。“整整42年了,我没有一刻忘记过我的救命恩人,我的老班长。”回想故人往事,严刚满眼泪花。“班长给了我第二次生命,也给了我一辈子的激励,如果做不好工作,完不成任务,搞不好质量,我就对不起他。”每每想到班长,严刚都深感重任在肩,几十年如一日的兢兢业业,既是工作赋予的责任,更是班长刻骨铭心的精神感召。严刚的老班长王金保遗照。新华网发酱酒车间里的“拼命三郎”1983年,退伍后的严刚回到家乡,辗转当过木工、砖工、石匠,拉过板车还卖过冰棒,挤在一个三十几平的小屋里,日子过得很吃力。1985年,严刚有幸进入茅台酒厂,成为一名普通酿酒工。彼时,茅台酒厂规模很小,只有3个制酒车间,效益也不算太好,但严刚觉得,和之前的日子比起来,和牺牲的战友们比起来,自己已然很幸运了。严刚特别珍惜这份工作,暗下决心要把生产搞好。“我从小在茅台长大,但是没有进入过生产车间。那时候路过厂区,每天都闻到一股很香很香的茅台酒味,但是不知道茅台酒是怎么烤出来的。”为此,严刚虚心地向酒师和老工人学习茅台酒传统生产工艺,和他们一起下窖。好记性不如烂笔头,严刚特意买了很多笔记本天天记师傅们干的活。下沙第一天开始润粮,要投好多桶水,投水要间隔好多时间,高粱蒸没蒸到位,粮堆润没润好。这一切,严刚都悄悄记下来,“基本上每个轮次都要记两三个本子。”同事眼中,严刚一直是个“拼命三郎”。1993年,严刚调到新建的制酒四车间任17班班长,新班组的窖池生产环境不理想,要想保证生产质量,只能到2公里外的制酒一车间搬运老窖底醅和窖底水才行。严刚获颁贵州省五一劳动奖章。新华网发严刚和酒师二话没说,在半个月中利用每天的休息时间,顶着烈日用独轮车一车一车地将重约4吨窖底醅和1吨多的窖底水推回班组。当时正值七、八月份,是茅台酷暑高温时节,搬运工具是独轮手推车,而且来回近4公里的碎石路,火辣辣的太阳烤在身上,独轮手推车在坑坑洼洼碎石路又不好操作,每天衣服湿了又干,干了又湿。付出总有回报。严刚笑道,班组当年实现了新投产班组的“产、质双丰收”,“还获得了外出参观学习的奖励。”2001年,严刚在制酒六车间工作。一天,他因疲劳过度晕倒,尖锐的瓷砖棱角,在他的手掌至手腕间划出一道十几厘米的大口子。“在医院缝了几针,又包扎了起来,痛得很恼火”,严刚说,但当时正值五轮次酒生产的紧要关头,“片刻不能耽搁,丝毫不能马虎”,就这样吊着手腕坚持下来。那一年,严刚所在的班组产量、质量成绩不但在六车间获得第一名,在全厂也是第一名,这个数据至今还没有任何班组打破纪录。由于在一线工作的几十年里综合产量质量排名是全厂前列,在生产工艺改进上有重大贡献,还在厂里带出了一大批好徒弟,2016年底,严刚被茅台聘为“首席酿造师”,这是一名在职酒师的最高荣誉。严刚与同事交流制酒工艺。新华网发“严师”出高徒酱酒行业历来重视师徒关系,传统的技艺世代传承,并经过不断的改进、创新、完善,形成了一套口传心授、师徒传承的机制。 严刚手中掌握的精湛技艺以及独特的人格魅力,让厂里的年轻人都想学个一二,但想要当他的徒弟,并不简单。严刚收徒是全厂公认的“严”,既考察技术,更考验人品。大徒弟王宗良1993年进厂后就表示想拜严刚为师,后来两人阴差阳错竟成班组搭档,严刚当酒师,王宗良当副班长,他们形影不离达3年多时间,严刚通过其人品、性格多方考察后才收王宗良为徒。三徒弟石玉权2001年进厂后和严刚成了同事,他一直想拜严刚为师,直到2009年自己也当上酒师后,才有底气找王宗良当介绍人,结果严刚也观察考验了3个月,才把石玉权这个徒弟收下。四徒弟周岐毅与严刚有着共同的当兵经历,2009年他被调到十四车间和严刚同一幢生产房,两人很聊得来,但是直到2018年,严刚才正式把周岐毅收下,长达9年的“考察期”里,严刚一直在指导周岐毅,直到周岐毅多方面的表现都让他满意了,才正式成为“师徒”。如今,严刚已经收了26个徒弟,而他们也在严师的教导下成为各自车间的顶梁柱。“工作中没有将就、差不多这类词语。差之毫厘,失之千里。不要因为有经验就轻科学,无论是谁都必须要用数据说话,因为酿酒容不得丝毫偏差。”严刚总是这样地对徒弟们说。严刚在车间品尝轮次酒。新华网发前所未有的“荣休仪式”4月14日,茅台集团为首席酿造师严刚举办荣休仪式,并授予他茅台首位“终身名誉酿造大师”称号——这是茅台对技术专业人员的最高礼遇,也是茅台工匠的最高荣誉。荣休仪式上,严刚湿了眼眶。“回望我的大半生,内心有酸涩也有慰藉;有低落也有鼓舞,更多的是感恩和感谢。”在这位年过花甲的老人看来,自己仅仅是尽职尽责地做好了本职工作,茅台酒厂却给了他意料之外的无上荣誉。这场前所未有的荣休仪式,也折射了新时期茅台集团的人才观:茅台发展离不开广大工匠队伍,正是一代又一代茅台匠人的精益求精和追求卓越,才能够取得今天的辉煌成果。“我们举行荣退仪式,既是表达对严刚同志的敬意和感谢,也是表达对历代茅台工匠的敬仰和感恩。”茅台集团党委书记、董事长高卫东如是说。从一个普通酿酒工人,成长为茅台首席酿造大师,严刚用了3年时间。几十年辛勤劳作,严刚掌上的老茧如铜钱般厚实,手背皲裂粗糙像树皮。就是这双手,用坏了上百把的铁锨,推行了上百公里的独轮车,提坏了上百个簸箕,还有无数次手伸进糟堆里感受温度湿度,酿出了数不清的美酒。严刚在制酒车间工作。新华网发如今退休了,严刚仍然离不开钟爱的制酒工作,他还会走进车间,蹲在堆子前,用手伸进去抓起一把酒糟,搓开来闻一闻、看一看。他还会走进班组小酒库,舀起少许刚出炉的基酒,观色闻香尝味。他也会利用空闲时间,去到茅台学院,为年轻的学子们授业解惑。一如当年那独轮车一车车推来的老窖底醅和窖底水,在新窖里投入又一个酿酒季,严刚的人生,也走进了一段全新的轮回里。严刚在制酒车间工作。新华网发声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。 邮箱地址:
  2020年是国内股市的大牛市,A股走出独立行情,一度领涨全球。市场交投活跃,而纵观所有行业,白酒无疑是最受关注的板块之一。截至2021年4月30日,19家上市白酒企业已全部发布了2020年年报。这19家上市白酒企业共实现营收2589.36亿元,同比增长6.58%;同期归母净利润共920.68亿元,相比上年增幅为11.95%。从整体来看,去年受疫情影响,19家白酒上市公司的业绩整体增速较上一年有所下滑。在业绩增速下滑的同时,各大白酒上市公司的分化也在加剧,甚至百亿级别的酒企也有分化的趋势。整体来看,山西汾酒和酒鬼酒表现较好,去年这两家公司的股价涨幅也超过3倍,位居行业TOP3之中。营收从暴跌39.07%到最高增长20.79%2020年,白酒板块弯道超车,整体涨幅跃居A股大类板块首位。但从年报来看,名优酒企与区域酒企的营收增速之间,出现分化加剧的情况。去年,19家白酒上市公司中,11家营收增幅为正,其余8家均为负增长;营收增幅最高的酒鬼酒,达到20.79%,最低为青青稞酒为-39.07%,两者相差高达59.86个百分点。一边是贵州茅台、五粮液、山西汾酒等龙头业绩依然实现两位数的增长,另一边是一些三线酒企“失速”,业绩远不敌疫情前。去年营收下滑幅度在两位数以上的有5家酒企,下滑最严重的青青稞酒,降幅为39.07%。去年有7家白酒上市企业,营收在百亿以上。排名前三分别为贵州茅台、五粮液、洋河股份,它们营收分别为949亿元、573亿元和211亿元。紧随其后,泸州老窖、顺鑫农业、山西汾酒、古井贡酒也齐聚百亿营收俱乐部,其营收排名与2019年一致。能够实现百亿营收,在白酒行业中已堪称TOP级别的酒企。但它们也出现了分化的趋势。去年,最顶级的两大白酒企业——贵州茅台、五粮液营收同比增幅都是两位数;而洋河股份、古井贡酒以及顺鑫农业的白酒业务营收都是下滑;泸州老窖营收增长个位数。在百亿上市白酒公司中,营收增速超过贵州茅台、五粮液的仅山西汾酒一家。利润解析:6家龙头瓜分超九成利润去年疫情背景下,整个白酒行业风起云涌,这也体现在上市白酒公司财报中。据Wind统计数据,去年19家上市白酒公司实现营收总计2589.36亿元,同比增长6.58%;归母净利润920.68亿元,同比增长11.95%。2019年同期,对应增速分别为16.43%、17.67%。在整体增速放缓的大趋势下,仅贵州茅台一家就包揽了全部上市白酒企业超过36%的营收、超过50%利润。如果再将五粮液、洋河股份、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒纳入计算,留给剩下13家上市公司瓜分的利润不足一成。疫情暴发初期,整个白酒行业一度都会受到极大的负面影响。但从目前的业绩表现来看,名酒尤其是一线名酒,无论是规模还是利润都保持了较好的增速,抗压性超出预期。贵州茅台等8家企业实现营收、净利双增长。其中贵州茅台、五粮液、山西汾酒、酒鬼酒等甚至实现营收和净利润双双两位数以上增长。这其中,山西汾酒和酒鬼酒的表现可圈可点。2020年山西汾酒营收增速17.63%,归母净利润增速56.39%。而酒鬼酒则堪称去年最大的“黑马”,2020年营收增速20.79%;归母净利润增速64.15%。而这两只白酒股,也是去年以来涨势最好的白酒股之一。去年,山西汾酒和酒鬼酒的股价均上涨超过3.2倍。一季报透视:3家公司归母净利润暴增超10倍2020年一季度,白酒行业受疫情影响较大,多家白酒上市公司去年一季度业绩都出现暴跌。而今年一季度,国内疫情控制良好,经济和消费恢复迅速。这种背景下,今年前三月,多家白酒上市公司成绩单不错。其中,青青稞酒、伊力特、ST舍得今年一季度,归母净利润都增长超过10倍。不过这三家公司无一例外都是在去年一季度受损严重的。去年一季度,青青稞酒、伊力特、ST舍得归母净利润分别暴跌109%、94%和73%。今年一季度,绝大多数白酒上市公司业绩向好,依然有3家上市白酒公司净利润出现下滑。其中,老白干酒、金种子酒净利润下滑都在两位数以上,分别下滑14.59%和85.60%。截至4月30日收盘,19家上市白酒公司中,有超过半数的公司都是下跌状态,其中皇台酒业下跌幅度最大达到43.64%。这家酒企常年在白酒上市公司中“吊车尾”,上市20年五次更换实控人。去年皇台酒业因恢复上市而股价暴涨,但今年又返亏。2020年底,ST舍得更换了实控人,郭广昌入主ST舍得。郭广昌多次对外表态,全力支持ST舍得的发展。今年一季度,ST舍得净利润暴增10倍,业绩表现优异,其股价也涨势最好,截至4月30日收盘,今年以来公司股价已上涨超过48%。目前ST舍得已申请摘帽。一季度白酒股税金暴增近五成的原因是什么?2020年,19家白酒上市公司共缴纳税金及附加费377.83亿元,较上一年增长约25亿元。而2021年一季度,19家白酒上市公司共缴纳税金及附加费132.6亿元,同比增长超过48%。以贵州茅台为例,今年前3个月,贵州茅台缴纳税金及附加费38.28亿元,同比增长56.38%。贵州茅台的税金及附加率上涨了4个百分点,从9.68%至13.64%。这其中主要原因是销售给控股子公司贵州茅台酒销售有限公司的销量同比增加,消费税及其附加税相应增加。此外,今年一季度山西汾酒、泸州老窖、伊力特缴纳税金及附加费都增长超过2倍。“今年一季度,白酒股缴纳税金及附加费增加,主要还是因为去年因疫情影响,缴税基数低,今年恢复正常,缴税基数高所致。”一位白酒行业分析师对记者称。五粮液账上货币资金超730亿 为何最“有钱”?在外界影响中,白酒上市公司一向以财大气粗示人。而随着最新财报的出炉,外界也可以一窥白酒上市公司的“家底”。截至今年3月末,在19家白酒上市公司中,五粮液最“有钱”,其账上的货币资金达到733.8亿元,其中绝大多数是银行存款。而同期州茅台账上的货币资金有约507亿元,比五粮液少了200多亿元。为什么五粮液比贵州茅台有钱?这其中的原因恐怕与贵州茅台近年来大力扩产有关,近年来其投资的体量都在百亿之巨,相比之下五粮液的动作不多。此外,泸州老窖账上的钱也超过120亿元。最“穷”的是皇台酒业。截至今年3月末,皇台酒业账上的货币资金不到500万元。贵州茅台人均薪酬超30万待遇最好Wind数据显示,在A股白酒上市公司中,去年贵州茅台的人均薪酬超过30万元,是所有上市酒企中最高的,可说待遇最好。泸州老窖次之,去年人均薪酬超过28万元;由外资控股的水井坊去年人均薪酬也不错,超过26万元。不出意外,皇台酒业在其中最差,去年人均薪酬不到5.2万元。8家酒企去年董监高薪酬超千万:水井坊拿钱最多虽然贵州茅台的员工待遇较好,但掌舵这家世界市值最高酒企的管理层,所获得报酬并不高。去年,贵州茅台管理层获得的薪酬合计不到372万元。其中最高薪酬的高管是副总经理钟正强,年薪77万元。而19家上市白酒企业中,由外资控股的水井坊管理层拿钱最多,超过1800万元。口子窖董事长薪酬超300万 水井坊次之去年虽然水井坊管理层薪酬总额最高,但董事长范福祥的薪酬只有270多万元,相比上年减少了200多万元。19家白酒上市公司中,去年最高薪酬的董事长是口子窖董事长兼总经理徐进,其薪酬为320余万元。每日经济新闻广州日报讯 4月27日晚间,茅台发布了2021年业绩公告。公告显示,今年首季度,贵州茅台实现营业收入272.71亿元,同比增长11.74%;净利润139.54亿元,同比增长6.57%。相比2019年,茅台无论在营收还是利润上增速均大幅放缓,尤其是净利润增速创近年新低,仅次于2014年的2.96%。或受此影响,贵州茅台4月28日早盘开盘跌4%,最终跌2.50%,报收2042元。净利润增速下降 茅台称税金增加贵州茅台最新财报显示:其业绩增收不增利,相比净利润增速,公司一季度实现营业收入272.71亿元,同比增长11.74%。值得一提的是,2020年一季度,疫情冲击整个白酒行业,当时的茅台归属于上市公司股东的净利润增速依然达到了16.69%。从产品销售情况看,2021年一季度,茅台酒实现营业收入245.92亿元,同比增加10.66%;系列酒实现营业收入26.43亿元,同比增加21.86%。在茅台的利润表项目里,公司的手续费及佣金支出、税金及附加、信用减值损失皆有所增加,其中,增加最大的是税金及附加,2021年一季度达到了38.28亿元,较2020年一季度的24.48亿元同比大增56.38%。对此,茅台解释称,税金及附加增加主要是公司本部销售给公司控股子公司贵州茅台酒销售有限公司的销量较上年同期增加,消费税及其附加税相应增加。有分析认为,一方面,由于当前行情受制于四年前的产量,当时贵州茅台处于调整期,所以致使产能没有明显提升,导致其利润率出现下滑;另一方面,历史上茅台因营业税提高导致利润增幅低于收入增幅现象也曾出现,2016年第四季度,因同样因素曾导致其同期利润增幅低于收入增幅,随后,从2017年开始茅台的利润增长逐步接近并超过营业收入的增长,税金提升导致利润增幅低于收入增幅,到后期利润增幅才逐步赶上收入增幅。此外,有分析认为,从目前情况来看,改革过程中除了近期贵州茅台开始对生肖酒、系列酒、精品茅台酒等进行提价外,飞天茅台酒并未提价。有业内人士也认为,在贵州茅台渠道改革成果得以稳定前,不会轻易进行提价。股价下跌 茅台遭股东减持在茅台业绩放缓同时,在该季度,香港中央结算有限公司减持841.1万股,茅台第二大股东贵州省国有资本运营有限责任公司在2021年一季度减持了约182.7万股。据悉,截至2021年一季报末,贵州省国有资本运营有限责任公司持有茅台5699.68万股,较2020年同比减少了182.72万股。此次减持前,2019年12月23日至2020年12月23日期间,贵州省国有资本运营有限责任公司也在二级资本市场了进行一定的股份套现,累计套现出资金约546.01亿元。
  揭秘:15款贵州茅台酒瓶瓶瓶背瓶身上的文字内容简介——阿晨/贵州阡纤美人茶营销中心1、茅台酒茅台酒是世界三大著名蒸馏酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,未添加任何香气、香味物质,从生产、储存到出厂经历五年以上。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。茅台酒历史悠久,中华文化酒的典型代表。1915年获巴拿马万国博览会金奖后,多次获得国际金奖,蝉联历届中国名酒称号。茅台酒已通过有机食品认证为中国地理标志保护产品。贵州茅台酒瓶瓶瓶背瓶身上的文字内容2、53°五星茅台酒茅台酒是世界三大著名蒸溜酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高粱,小麦,水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成。未添加任何香气,香味物质,从生产,贮存到出厂历经五年以上。具有酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久的特点。贵州茅台酒瓶瓶瓶背瓶身上的文字内容3、新飞天43°茅台酒茅台酒是世界三大蒸溜酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高粱,小麦,水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,未添加任何香气,香味物质,从生产,贮存到出厂历经五年以上,具有酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久的特点。茅台酒历史悠久,是中华文化酒的典型代表。1915年获巴拿马万国博览会金奖后,多次获得国际金奖。蝉联历届中国名酒称号。贵州茅台酒瓶瓶瓶背瓶身上的文字内容4、53°15年500ml茅台酒茅台酒是世界三大著名蒸溜酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高粱,小麦,水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,未添加任何香气,香味物质,从生产,贮存到出厂历经15年以上。具有酱香突出,幽雅细腻,醇厚丰满,老熟香味舒适显著,回味悠长,空杯留香持久的特点。茅台酒历史悠久,是中华文化酒的典型代表。1915年获巴拿马万国博览会金奖后,多次获得国际金奖,蝉联历届中国名酒称号。茅台酒已通过“有机食品”认证为中国地理标志保护产品。贵州茅台酒瓶瓶瓶背瓶身上的文字内容5、30年陈年茅台酒完美结合饱满的谷物与轮回的四季味道,令人尽享岁月与时代的的双重韵味。层次分明、丰富柔和的酱香陈香,口感醇厚柔顺,余味甘甜,回味丰满而悠长。外观:浅金色。香气:层次分明、丰富柔和的酱香陈香中渲染培烤香,坚果香、烟熏香。口感:醇厚柔顺、余味甘甜、回味丰润而悠长。贵州茅台酒瓶瓶瓶背瓶身上的文字内容6、50年陈年茅台酒口感纯正,为您带来独特的品尝体验。拥有清澈晶莹的浅金色泽,馥郁的酱香陈香醇正宜人,同53度的酒度,依然丰满润滑,余味雄劲而独特。外观:浅金色、清澈晶莹,香气:馥郁、宜人的酱香陈香中渲染焙烤香、坚果香、烟熏香。口感:丰满润滑、余味雄劲而独特。贵州茅台酒瓶瓶瓶背瓶身上的文字内容7、53度茅台狗年酒戊戍狗年贵州茅台酒捷集生肖文华、国画艺术等文化元素为一体,是中国现代白酒文化和传统文化的完美结合,具有特殊的艺术品位和收藏价值。8、53度大号木漆珍品茅台酒是世界三大著名蒸馏酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇。以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精细酿制而成,未添加任何香气,香味物质,从生产、贮存到出厂历经五年以上。具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点,茅台酒历史悠久,是中华文化酒的典型代表,1915年获巴拿马万国博览会金奖后,多次获得国际金奖,蝉联历届中国名酒称号。茅台酒已通过“有机食品”认证,为中国地理标志保护产品。9、51度茅台汉酱汉酱酒源于公前135年汉武帝“甘美之”的历使主话,以优秀品质传承了贵州茅台酒的文化渊源。汉酱酒采用本地优质糯高粱、小麦和水为原料,秉承贵州茅台酒核心酿造工艺精心酿造而成,未添加任何香气、香味物质,具有酱香突出、典雅细腻、醇厚绵柔、回味悠长、空杯留香持久的风格。10、53度茅台仁酒仁酒以优质高梁、小麦和水为原料,采用两次投料、多次发酵的生产工艺精心酿制而成,未添加任何香气、香味物质,具有“微黄透明、酱香突出,酒体醇厚、柔和绵甜,回味悠长,空杯留香持久”的酱香型白酒典型风格。11、茅台王子酒茅台王子酒是以优质糯高粱、小麦、水为原料,采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造、储存、勾兑而成,未添加任何香气、香味物质。有酱香典雅、酒体丰满、醇和协调、回味长、空杯留香持久的特点。12、茅台王子酒茅台王子酒是以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,秉承茅台酒传统工艺,精心酿造、储存、勾兑而成。具有酱香显著、优雅舒适、酒体丰满、醇和协调、回味悠长、空杯留香的特点。13、茅台迎宾酒茅台迎宾酒是以茅台酒醅、本地优质高粱,小麦,水为原料,采用独特工艺精心酿制,贮存,勾兑而成,具有酱香明显,优雅舒适,酒体丰满,醇和协调,回味较长,空杯留香的特点。14、53°茅台迎宾酒茅台迎宾酒是以优质糯高粱,小麦,水为原料,采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造,贮存,勾兑而成,未添加任何香气,香味物质,既有酱香清雅,酒体丰满,醇和爽口,回味较长,空杯留香持久的特点。15、2018年原箱贵州茅台酒-中国人民大学茅台酒是世界三大著名蒸溜酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高梁、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,末添加任何香气、香味物质,从生产、贮存到同同出厂历经五年以上。茅台酒素以酱香突出、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、纯正舒适、口感协调丰满、香而不艳、空杯留香、饮后不上头等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料,上等小麦制曲,每年重阳之际投料,利用茅台镇特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52~54度之间,是中国酱香型白酒的典范。今天是五一劳动节第二天,局长在此祝大家节日快乐!节假日还在撸茅台么?局长看了一下,贵高速自从维护以后,至今还没有再次开放,而贵旅和空港都开启了休假模式,传闻要开的平台也还没有正式上线,京东显示等待预约,能够撸茅台的平台很少,只有苏宁、网易严选等几个平台。当然,也有趁机用茅台来引流的。传统的节假日往往是实体店刷存在感的时候,只有这个时候才有时候约上Ta、和家人一起逛逛街、看看电影。于是,浙江下沙奥特莱斯推出满3800抽茅台的活动,不过因为大部分奖品是50ml的飞天茅台,被茅粉吐槽没诚意;永辉也推出了抽茅台的活动,不过门槛比前者要低很多,奖品也厚重一些,但每个地方是不一样的,比如贵阳是满380就可以抽奖了,中奖率大概20%。线上平台能够撸的有限,线下活动又有地域限制,趁着大家都有时间,当然也是在你愿意继续往下看的前提下,局长简单的梳理下近期的科技撸茅情况。最近一段时间,很多茅粉加入撸茅情报局的目的都非常明确,那就是获取科技,监控也好,脚本也好,只要是跟贵旅、空港沾边的科技都想要。科技到底靠不靠谱,为什么大家都想着用科技呢?一方面确实太难抢了,局长也试着抢了很多次,然而,每次都是无功而返;另一方面,每天都有很多人晒单,甚至就是科技抢到订单的截图,怎么能不让人想走捷径呢。然而,科技真的能够撸到茅台么?以下仅是局长的个人观点,仅供参考:1、科技真的有用么?任何一个平台,对科技都是零容忍的,都不希望茅台流向少数掌握科技的黄牛手中。电商平台很容易理解,1499的飞天茅台,对任何人都是非常大的诱惑,想想有多少茅粉为了撸茅台,充了各个电商平台的会员,所以电商平台当然希望大家公平竞争,吸引更多的人前来撸茅。以贵高速为代表的贵州特产模式平台,同样也会拉黑科技,虽然这些平台没有引流的必要,然而,大家公平竞争,凭个人本事撸茅台,会减少平台相当多的成本,包括为了防止科技增加的人力物力成本、为了应对售后问题增加的客服人员成本。所以,不管是电商平台,还是贵州特产平台,都会想尽办法避免被科技钻空子。比如,前段时间,就有科技因为贵高速小程序不能在PC上登录而作废,但是,有人将这个不能用的科技来出来售卖,有相当一部分茅粉仿佛终于抢到宝一样抢购,结果是钱付了,却被割韭菜。2、有用的科技为什么会卖给你?就目前的茅台行情来说,无论是贵州特产平台还是电商平台,都有不错的利润空间,基于第1点说到的原因,科技本来就是稀缺资源,掌握科技者凭什么要售卖科技,给自己找来竞争对手呢,自己偷偷地撸不香嘛。3、你真的敢用科技么?首先,运用科技来撸茅台,本身就是违法的事,你愿意为了撸茅台而承担违法可能带来的结果么?其次,不管什么科技,都不可能免费给你使用,都需要预先支出费用,而且是极有可能被割韭菜,你有没有这样的胆略和承受能力呢?4、有了科技就能下车么?这里以空港为例,因为空港的放货是最不固定的。空港的成本是700元特产+1499元茅台,但是,即使有科技,也并不一定能买到刚好700或700的倍数的特产,多出几十是常有的事,甚至多出几百的。要想下车,就要保证所有环节都没有任何问题,稍微哪个环节出了问题,比如,科技不能用了、账号被检测到用科技了、平台关闭了等,都会出现茅粉最担心的是,成为股东了。以上几点,如果你没有答案,建议你还是佛系撸茅台的好,能撸到是运气,撸不到也正常。茅台酒厂厂区一角。新华网发新华网贵阳4月30日电茅台为什么那么“香”?当然离不开赤水河流域的优质原料与微生物环境,也离不开端午制曲、重阳下沙的天时密码。天时地利之外,更少不了茅台酿酒人对品质的执着追求,时代变幻,匠心未改,才让今天的酱香得以香传四海。下沙、造沙、摊晾、起堆、堆积发酵、蒸馏取酒……在茅台酒厂一线车间制酒35年的酒师严刚,已经对这套流程的每个细节都烂熟于心,这是35年日复一日劳动留下的深刻烙印。“人活一辈子就像酿一回酒,从端午制曲到重阳下沙,要经历30多道工序,165个工艺环节,每一个工艺环节都要认真对待,马虎不得。”回望来路,严刚更愿意用“认真”二字,作为职业生涯的注解。茅台为什么那么“香”?严刚的故事,就是答案。严刚军旅照。新华网发战场上的“小茅台”从一名普通酿酒工人奋斗到首席酿造师,严刚工作中的这份严谨与刚毅,离不开军旅生涯的锻造。1978年,19岁的严刚参军入伍,并很快随部队来到战场。远离家乡亲人,贴近真实激烈的炮火硝烟,年轻的严刚难免紧张。为了消除严刚的不安,班长王金保常常主动与严刚一起聊天开导。“‘小茅台’,凯旋后你要请我喝茅台酒哈。”“小茅台”是王金保给严刚取的外号,王金保大他5岁,得知严刚来自茅台镇后,就一直这么叫。“班长常常对我说,平时多流汗,战时少流血,这句话我一直记在心头。”班长的教导和部队的磨练,养成了严刚认真、执着、坚韧的性格。没想到,两人的交集仅仅维持了几个月。1979年2月底,严刚所在部队参加了一场激烈的高地争夺战,战斗打得非常激烈。突然间,一发炮弹飞向部队隐蔽处,严刚还没反应过来,王金保就一把推开了他。爆炸过后,严刚看到班长已倒在血泊中,胸前全是鲜血,再也没有醒来。“整整42年了,我没有一刻忘记过我的救命恩人,我的老班长。”回想故人往事,严刚满眼泪花。“班长给了我第二次生命,也给了我一辈子的激励,如果做不好工作,完不成任务,搞不好质量,我就对不起他。”每每想到班长,严刚都深感重任在肩,几十年如一日的兢兢业业,既是工作赋予的责任,更是班长刻骨铭心的精神感召。严刚的老班长王金保遗照。新华网发酱酒车间里的“拼命三郎”1983年,退伍后的严刚回到家乡,辗转当过木工、砖工、石匠,拉过板车还卖过冰棒,挤在一个三十几平的小屋里,日子过得很吃力。1985年,严刚有幸进入茅台酒厂,成为一名普通酿酒工。彼时,茅台酒厂规模很小,只有3个制酒车间,效益也不算太好,但严刚觉得,和之前的日子比起来,和牺牲的战友们比起来,自己已然很幸运了。严刚特别珍惜这份工作,暗下决心要把生产搞好。“我从小在茅台长大,但是没有进入过生产车间。那时候路过厂区,每天都闻到一股很香很香的茅台酒味,但是不知道茅台酒是怎么烤出来的。”为此,严刚虚心地向酒师和老工人学习茅台酒传统生产工艺,和他们一起下窖。好记性不如烂笔头,严刚特意买了很多笔记本天天记师傅们干的活。下沙第一天开始润粮,要投好多桶水,投水要间隔好多时间,高粱蒸没蒸到位,粮堆润没润好。这一切,严刚都悄悄记下来,“基本上每个轮次都要记两三个本子。”同事眼中,严刚一直是个“拼命三郎”。1993年,严刚调到新建的制酒四车间任17班班长,新班组的窖池生产环境不理想,要想保证生产质量,只能到2公里外的制酒一车间搬运老窖底醅和窖底水才行。严刚获颁贵州省五一劳动奖章。新华网发严刚和酒师二话没说,在半个月中利用每天的休息时间,顶着烈日用独轮车一车一车地将重约4吨窖底醅和1吨多的窖底水推回班组。当时正值七、八月份,是茅台酷暑高温时节,搬运工具是独轮手推车,而且来回近4公里的碎石路,火辣辣的太阳烤在身上,独轮手推车在坑坑洼洼碎石路又不好操作,每天衣服湿了又干,干了又湿。付出总有回报。严刚笑道,班组当年实现了新投产班组的“产、质双丰收”,“还获得了外出参观学习的奖励。”2001年,严刚在制酒六车间工作。一天,他因疲劳过度晕倒,尖锐的瓷砖棱角,在他的手掌至手腕间划出一道十几厘米的大口子。“在医院缝了几针,又包扎了起来,痛得很恼火”,严刚说,但当时正值五轮次酒生产的紧要关头,“片刻不能耽搁,丝毫不能马虎”,就这样吊着手腕坚持下来。那一年,严刚所在的班组产量、质量成绩不但在六车间获得第一名,在全厂也是第一名,这个数据至今还没有任何班组打破纪录。由于在一线工作的几十年里综合产量质量排名是全厂前列,在生产工艺改进上有重大贡献,还在厂里带出了一大批好徒弟,2016年底,严刚被茅台聘为“首席酿造师”,这是一名在职酒师的最高荣誉。严刚与同事交流制酒工艺。新华网发“严师”出高徒酱酒行业历来重视师徒关系,传统的技艺世代传承,并经过不断的改进、创新、完善,形成了一套口传心授、师徒传承的机制。 严刚手中掌握的精湛技艺以及独特的人格魅力,让厂里的年轻人都想学个一二,但想要当他的徒弟,并不简单。严刚收徒是全厂公认的“严”,既考察技术,更考验人品。大徒弟王宗良1993年进厂后就表示想拜严刚为师,后来两人阴差阳错竟成班组搭档,严刚当酒师,王宗良当副班长,他们形影不离达3年多时间,严刚通过其人品、性格多方考察后才收王宗良为徒。三徒弟石玉权2001年进厂后和严刚成了同事,他一直想拜严刚为师,直到2009年自己也当上酒师后,才有底气找王宗良当介绍人,结果严刚也观察考验了3个月,才把石玉权这个徒弟收下。四徒弟周岐毅与严刚有着共同的当兵经历,2009年他被调到十四车间和严刚同一幢生产房,两人很聊得来,但是直到2018年,严刚才正式把周岐毅收下,长达9年的“考察期”里,严刚一直在指导周岐毅,直到周岐毅多方面的表现都让他满意了,才正式成为“师徒”。如今,严刚已经收了26个徒弟,而他们也在严师的教导下成为各自车间的顶梁柱。“工作中没有将就、差不多这类词语。差之毫厘,失之千里。不要因为有经验就轻科学,无论是谁都必须要用数据说话,因为酿酒容不得丝毫偏差。”严刚总是这样地对徒弟们说。严刚在车间品尝轮次酒。新华网发前所未有的“荣休仪式”4月14日,茅台集团为首席酿造师严刚举办荣休仪式,并授予他茅台首位“终身名誉酿造大师”称号——这是茅台对技术专业人员的最高礼遇,也是茅台工匠的最高荣誉。荣休仪式上,严刚湿了眼眶。“回望我的大半生,内心有酸涩也有慰藉;有低落也有鼓舞,更多的是感恩和感谢。”在这位年过花甲的老人看来,自己仅仅是尽职尽责地做好了本职工作,茅台酒厂却给了他意料之外的无上荣誉。这场前所未有的荣休仪式,也折射了新时期茅台集团的人才观:茅台发展离不开广大工匠队伍,正是一代又一代茅台匠人的精益求精和追求卓越,才能够取得今天的辉煌成果。“我们举行荣退仪式,既是表达对严刚同志的敬意和感谢,也是表达对历代茅台工匠的敬仰和感恩。”茅台集团党委书记、董事长高卫东如是说。从一个普通酿酒工人,成长为茅台首席酿造大师,严刚用了3年时间。几十年辛勤劳作,严刚掌上的老茧如铜钱般厚实,手背皲裂粗糙像树皮。就是这双手,用坏了上百把的铁锨,推行了上百公里的独轮车,提坏了上百个簸箕,还有无数次手伸进糟堆里感受温度湿度,酿出了数不清的美酒。严刚在制酒车间工作。新华网发如今退休了,严刚仍然离不开钟爱的制酒工作,他还会走进车间,蹲在堆子前,用手伸进去抓起一把酒糟,搓开来闻一闻、看一看。他还会走进班组小酒库,舀起少许刚出炉的基酒,观色闻香尝味。他也会利用空闲时间,去到茅台学院,为年轻的学子们授业解惑。一如当年那独轮车一车车推来的老窖底醅和窖底水,在新窖里投入又一个酿酒季,严刚的人生,也走进了一段全新的轮回里。严刚在制酒车间工作。新华网发声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。 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  来源:金十数据澳大利亚葡萄酒在中国市场的地位变得“岌岌可危”。澳大利亚葡萄酒管理局发布的数据显示,在2020年12月-2021年3月期间,澳大利亚销往我国的葡萄酒金额仅为1200万澳元,较前一年的3.25亿澳元暴跌了96%。与此同时,国内的葡萄酒品牌也在加速扩张。4月29日当天,中国酒业协会葡萄酒分会、果酒发展委员会、国际蒸馏酒、利口酒分会理事会召开了行业会议,指出国产的葡萄酒品牌将在2021年快速崛起,预计2021年国产葡萄酒产量将达到50万千升、销售额达到150亿元、有望创造10亿元的利润。据新浪财经报道,我国“白酒一哥”贵州茅台就加大了对旗下葡萄酒的投资。在2020年,茅台集团对旗下的茅台葡萄酒追加了超过8950万元投资;同年,茅台葡萄酒的净利润同比增长了128.49%。而在2018-2020年3年时间内,茅台葡萄酒营收的年复合增长率18.81%;净利润方面的年复合增长率达到101.54%,每年以超过一倍的速度增长。事实上,多年来,由于澳大利亚等国的葡萄酒大量涌入中国市场,我国葡萄酒企业的日子并不好过。数据显示,从2015年-2020年,进口葡萄酒在我国的市场占有率已经从32%增加至约60%,这大大挤压了国产葡萄酒商的生存空间。据每日经济网报道,我国国产葡萄酒“龙头老大”张裕集团董事长此前就指出,2020年国产葡萄酒企业的利润仅为2.6亿元,如果扣掉张裕集团在这其中将近5.2亿元的利润,国产葡萄酒行业大面积亏损已是现实。眼下,随着我国从政策方面对国产品牌葡萄酒进行扶持,相信假以时日,我国会有更多葡萄酒品牌走向国际。来源:证券时报e公司e公司数据统计显示,沪深两市主力资金净流出5.85亿元,分类看,创业板流出35.9亿元,沪深300指数流出41.94亿元。而在此前四个交易日,两市主力资金流入,分别为189.54亿元、126.09亿元、69.81亿元、47.06亿元。从行业层面看,5月7日,在27个申万一级行业中,有色金属、采掘、钢铁、化工、交通运输等行业实现资金净流入,分别为54.05亿元、34.89亿元、24.69亿元、19.35亿元、11.31亿元。在主力资金净流出行业中,医药生物、电子、食品饮料、非银金融、汽车等行业流出金额较大,分别为45.29亿元、34.62亿元、32.80亿元、19.45亿元、14.52亿元。个股方面,共有72只个股主力资金净流入超亿元。主力资金净流入最大的是格林美,近5个交易日累计净流入14.00亿元,累计涨幅7.69%。京东方A、包钢股份、赤峰黄金等主力净流入资金也较多,分别达7.71亿元、7.64亿元和7.28亿元。另外,有66只个股主力资金净流出超过亿元。贵州茅台净流出18.29亿元,位居榜首;北汽蓝谷紧随其后,尾盘净流出5.74亿元,天齐锂业、隆基股份净流出资金也在1亿元以上。
  
  随着近十年来,中国人均可支配收入的翻倍式增长。中国在2018年超越巴西,跃升为世界第二大医美市场。而医美行业的蓬勃,往往是经济高度发展和颜值资本化的伴生品。显示,中国医美消费者平均年龄为24.45岁,女性占比高达90%。受益于高学历和高就业率,经济相对独立的中国女性,在“爱美”的战场上得天独厚。如果脸上没挨过两针水光、肉毒,吃过热玛吉假探头的苦,就是作为“都市丽人”失格。尤其是当杂志上那些年轻又漂亮的面孔,在采访中大大方方的承认自己微整。医美很难不被理解为,一条实现阶级跃迁的隐秘途径。出于客观上,每日要打卡上班的需求。中国女性对非手术类的“午休医美”项目情有独钟,单项占比超全部医美项目的57%。即午休去趟医院,不动刀、不见血,轻轻松松就能变好看。下午到了点继续上班,不受影响。其中,玻尿酸和肉毒杆菌项目,更是绝对的轻医美王者:相比中下游赚辛苦钱的医美机构和平台。上游厂商每支针剂的生产成本,可以低至20-40元。而成品针剂的终端出厂价格,却可以高达300-2000元/支。毛利率和净利率,分别为90%、40%,暴利程度堪比高端白酒:而和白酒不同的是,轻医美赛道仍是一片蓝海。相比更成熟的美国、韩国等医美国家,高达16.6-20.5%的高渗透率。中国的医美当前的渗透率仅有3.6%,仍有非常庞大的想象空间。更美妙的地方在于,医美上游行业“免疫监管”。与电子烟行业,监管落地,市值腰斩的现状不同。中国现存医美机构中,有72%都是非法或超范围经营的违规机构。大量使用,来路不明的违规注射类产品:如果终端监管进一步收紧,非法医美诊所出清。不仅不会导致需求端萎缩,反而会近一步扩大上游合规针剂厂商的市场份额。当前,中国注射类轻医美市场。除去韩国LG、韩国Humedix、美国艾尔健、和瑞典Q-Med四大国际巨头。已然形成爱美客、华熙生物、昊海生科三足鼎立的局面。其中昊海生科,是国内最大的人工晶状体供应商。在注射用玻尿酸领域,拥有海微、娇兰、海魅三款产品。定位相对模糊,缺乏高端、差异化产品。而华熙生物,则处于玻尿酸产业链最上游。占有全球36%,国内60%的原料市场。比起医美,华熙更关注功能性护肤品市场。通过网红IP+直播带货打造爆款,在C端打出品牌知名度。较为成功的营销案例有:次抛原液、透明质酸钠面膜、故宫口红等爆款单品。爱美客,是三巨头中,唯一专注于医美产品的企业。当前收入增长主要来自,专攻颈纹治疗的“嗨体”、和长效玻尿酸“宝尼达”两款注射产品。依靠差异化竞争和稀缺性,牢牢占据抗皱这条高净值人群扎堆的“细分赛道”。简言之,三巨头侧重不同,但是又各具特色。医美行业,重点关注这三家,跑赢市场80%的人,大概率不是问题。大家在平常的日常交际中,经常会相互送点儿烟酒礼品等。这样就非常有利于事情的顺利进行,而且可以加深彼此的感情。可是河南的周先生却因为送了朋友一箱茅台酒,现在觉得非常没有面子,到底是怎么回事呢?我们一起了解一下吧!据周先生告知:自己在鸿福烟酒行买了一箱整箱的53度飞天茅台,当时花了19800块钱。这箱酒就送给了自己的一位朋友,让他没想到的是,过后朋友又把这酒给退了回来,说这是假酒,这也让自己非常的没有面子。周先生告诉记者:这箱酒的酒箱酒瓶都没有问题。朋友一开盖,就说盖是假的,后来自己就找到了烟酒行,老板也不说他这个是假酒,但是却愿意给进行更换,又给换了一箱真酒,这价就送给朋友了。不过那一箱是拼装的,这两种就有4000块钱的差价,老板却不给我退了,这箱酒就一直留在了我这儿了。记者陪着周先生一起来到了这家烟酒行,店员表示:那箱酒不是给你换了吗?周先生说:那你们为什么要给我换?我19800,难道能买两箱酒?你们搞优惠吗?大促销吗?那箱酒已经送人了,这箱酒还在我这儿,店员直言:那你不是答应老板给他把酒退回来吗?周先生怒道:我还退?这假酒我再让你去祸害人?记者询问这箱酒是真的还是假的?为什么愿意给他换酒?周先生直言:不假,他能给我换?店员却支支吾吾的说:自己也不清楚,这个酒已经卖出去一个多月的时间了,他也送人了,已经过了好几个人的手,然后他又回来说酒是有问题的,那中间是不是有什么我也不知道?记者询问:那你认为这箱酒是不是你们这儿的?店员表示:自己认为这酒不是当时那。记者询问周先生:买酒的时候有没有开发票?周先生表示:没有发票。店员却说:如果要发票,肯定不是这个价格,而且他当时也没有要发票。记者追问:什么叫他要发票就不是这个价格?这名店员也不再回复,随即跑出门去,想要离开这里。记者和周先生立马追了上去。周先生两次追上这名店员,想要把她拦下来。但是店员却根本没有停留的意思,一溜烟儿地跑远了,周先生怒喊:你跑什么?你店都不要了,我跟你说这事没这么简单,这不算完,我一天举报你一回!记者和周先生一起联系了市场监管所反映问题。工作人员表示:现在正值五一放假期间,过后自己会联合茅台厂商一起对该店进行检查,如果他这个售假调查核实的话,我们会该没收没收,该处罚进行处罚。对于这件事情,大家有什么看法?我们知道,有些茅台酒是单瓶卖,有的套装卖,还有的是按纪念酒意义来卖。相对来说,单瓶的价值低一些,价值最高的则属于套装有纪念意义的茅台酒。今天,我们就来看看这三套茅台酒,如果收集齐了,那么,它们的价值将会成倍增长。一、走进系列众所周知,走进系列茅台酒是依托文化茅台走进世界的系列活动所特别打造的高端定制纪念酒产品。从第一款,走进非洲茅台酒至今,已有六款产品问世;分别是:走进非洲、走进澳洲、走进智利、走进坦桑尼亚、走进莫斯科、走进米兰。产品规格与国际酒类产品接轨,均采用375ml与750ml两种,在茅台纪念收藏产品中不可多见。每一款“走进系列”茅台都是具有极高的收藏价值,不仅仅是全球限量,每一款的设计都融合了茅台文化、当地特色文化和中国传统文化,纪念价值非常高,外观设计上融入当下的潮流设计风格,具有极高的欣赏性。二、生肖系列茅台集团从2014年开始在行业内率先推出自己的生肖酒系列,至今包括2021年上市的牛年生肖酒,一共发行了8款生肖茅台酒,分别是:马年、羊年、猴年、鸡年、狗年,猪年、鼠年及牛年茅台生肖纪念酒。经过7年多的发展,生肖茅台逐渐受到市场的瞩目和认可,尤其是最近几个月,生肖茅台更是大热,市场价一高再高!对于这些每年限量发行的生肖茅台,茅粉们可谓是又爱又恨,爱他的纪念意义和酒香品质,恨他涨价太快,让人望尘莫及!三、茅粉红、茅粉金系列茅粉红和茅粉金都是2017年第一届茅粉节的限量产品,整体产量十分稀少,市场上基本难得一见。我们就先从茅粉红开始说起,茅粉红的产量稍多一点,全球限量发行996瓶,极为稀缺,每一瓶都配有专属的收藏证书,极具收藏价值。而且值得注意的是,茅粉节当天,有一部分纪念酒就已经开瓶喝掉了,而且数量不在少数。也就是说,除开消耗掉的茅粉红之外,目前存世的茅粉红可谓是“濒危酒种”了。除了数量少以外,茅粉红在酒质上的选择也并不让人失望。茅粉红的酒质都是采用的陈年老酒为基酒勾兑调味而成。而且,茅粉红采用的1988年和1999年的茅台基酒搭配按比例调整勾兑而成的。在酒质上比一些年份的年份酒都要好少不少。另一款茅粉金则更为稀有,茅粉金全球限量发行100瓶,就这个数量和其具有的纪念意义,在市场上的价值都已经是在“山巅”之上了,不仅仅是稀有度,其本质上的酒质也十分具有诚意,茅粉金以1988年基酒为主体,加1958年、1968年老酒勾兑调味而成。其口感上堪比50年年份酒。这三套茅台酒,若你收集齐了,那价值将会必增。
  我从20岁就开始喝酒,最早是喝葡萄酒,普通的甜甜的那种,后来喝啤酒,再后来干上一杯二两半白酒也没问题。别看我这么说,但我不是天天喝酒,基本一周一次。问题中提到的那些白酒,我还真都喝过。我常喝酒但对酒没有过多的认识,我评价白酒的标准,就是头一天喝上半斤以上,第二天头不疼且浑身还不乏力,这就是所谓的粮食酒,至于口感如何,各人有个人的喜好,就像吃东西一样,有人喜欢酸,有人喜欢甜,有人喜欢苦,有人喜欢辣,绝非同一个好坏标准,扩展一下说,只要是入口的东西对于不同的人来说都是没有一定评价标准的。不论是13元的白牛二还是130元的海之蓝,或是1300元的飞天茅台,都是蒸馏酒,都是水和酒精占主要成分的饮料,其它的不同也无非就是附加一些配料,占比例不大,不信用现代科学仪器专门化验一下就知道了。说到什么工艺,对酒的影响有多大,说法不一。至于有什么区别,那就是有的写着“纯粮”,“固态法”多少年陈酿什么的,有的写着“固液态法”、“液态法”什么的。再有就是价格相差很大,针对的消费对象及场合不同,普通工薪层喝点牛二舒舒心,有钱人喝喝茅台显显富。另外,高价格的酒比低价格的酒容易被仿造,购买时注意销售渠道一定要正规才行。最后奉劝大家,白酒主要成分就是酒精,不管你喝的是牛二还是茅台,喝多了出丑误事以及对身体的伤害是一模一样的,没有任何区别,万望多多保重身体。今天,知本证期通准备和大家聊一聊“股王”贵州茅台。最近,贵州茅台披露了一季度业绩,很多人看得心里直发慌:公司2021年一季度营业收入272.71亿元,同比增长11.74%;净利润139.54亿元,同比增长6.57%。赚了100多亿,很好哇?问题还是出在增速上。让我们来看看往年贵州茅台的一季度业绩:上一次一季度净利润个位数增长,还要追溯到2014年,就算去年疫情最严峻的时候,一季度增速也是超过16%,对比下来今年这一季度增速简直是“拿不出手”。所以,别说买了茅台股票的朋友,不少基民朋友也开始担心起来,谁让它是基金经理们的心头好呢?这里,知本证期通先给大家吃颗定心丸:莫慌!接下来我们就分两个方面来聊一聊。首先是基民朋友的问题:如果贵州茅台大跌,重仓贵州茅台的基金是不是也会跟着亏很多呢?先说一说“重仓”这个概念,根据规定,公募基金持有一家上市公司的股票市值,再怎么重仓,也不能超过基金资产净值的10%。换句话说,即便这只重仓股跌停了,那么它对这只基金的影响,也不会超过10%*10%=1%,你买1万元该基金,受此影响的亏损最多也不过100元。举个例子,贵州茅台4月27日晚发的一季报,果然28日就跌了2.5%,但是“中证白酒指数”这只纯白酒基金当天却涨了4.66%。为啥?其它白酒小伙伴给找补回来了呗:所以说莫慌!仅仅一只重仓股的下跌,对整只基金的影响是有限的。接下来再说第二个问题,最近有消息称,外资正在大幅撤出贵州茅台?那咱们散户是不是也该跟着“跑路”?事实上,“外资撤出茅台”这种说法也是“真假参半”。真的部分,一季度北上资金确实减持了841万股,与2020年四季度增持372万股形成鲜明对照。至于假的部分,北上资金可代表不了所有的外资。目前,全球共有16只公募基金单只基金持有贵州茅台超过100万股,知本证期通将它们分为外资和中资两大阵营,如下图:外资中,美国万亿美元资产管理机构——资本集团旗下基金蝉联全球“含茅量”最高的公募基金,旗下的两只基金均在一季度减持了茅台,不过相对其持有的总数来看,减持的比例比较低。而另外两个持有茅台的大户——摩根士丹利和瑞银均选择了增持,其中瑞银是外资中一季度买入最多的。安本标准中国A股基金3月则“按兵不动”。总的算下来,这些外资巨头旗下的基金合计加仓贵州茅台8.5万股,说外资在撤离显然是不准确的。再来看中资,“公募一哥”张坤管理的易方达蓝筹仍旧看好贵州茅台,其一季度加仓105.45万股,是上述所有巨头里最多的。综合来看,中资一季度合计加仓贵州茅台约75.15万股。终上所述,从数据上看,持有贵州茅台的基金大户并不悲观。最后引用张坤在易方达蓝筹一季报中的一段话吧:“判断周期性的顶部和底部几乎是不可能的,而相对可行的是,不断审视组合中的公司长期创造自由现金流的能力有没有受损。如果没有,只要内在价值能够稳步提升,股价运行中枢提升就是迟早的事情。”

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