茅台酒的制作人2021年10月17日

酒店/商超 · 53度飞天茅台酒
飞天茅台酒
  茅台酒的制作人:自从某大牌明星偷税漏税被重罚后,娱乐圈也老实多了。没有花边新闻的生活实在乏味,于是,媒体便向学术圈这象牙之地开疆拓土。这一挖掘,清高脱俗的象牙塔后宫里的秘闻还真不少。去年,好像爆出了一篇颂扬师爹崇高师娘优美的论文。前一段爆出了“茅台院士”。前不久爆出了“熟鸡蛋返生孵小鸡”神文章。这不,刚刚又爆出了“情趣内衣”学位论文,成为这个毕业季一道温馨浪漫的风景。学术圈不再冰清玉洁,也难再成法外之地。茅台院士在舆论的一片谴责声中,被淘汰出局。然而,“情趣内衣”却意外获得网民的“开恩”。诸如:“服装学院,艺术设计专业,这不就是人家该研究的吗?”“一见到短袖子,立刻想到臂膊,立刻想到全裸体,…… 中国人的想象惟在这一层能够如此跃进反正论文作者和导师没有被媒体拍死,反倒成了惹人爱怜的网红。这是为何呢?关于什么样的学问能够进入教育、进入大学这座曾经的神圣之堂,自由派和保守派进行过长期的斗争。我国具有“学而优则仕”的悠久传统。孔子的弟子樊迟,向孔子请教种庄稼,孔子说“我不如老农”。樊迟又请教种菜,孔子说“我不如菜农”。樊迟退出,孔子说,这个樊迟,真是个乡野之人,士大夫只要讲求礼、义、信,民自归附,何必学稼!种庄稼种菜这事是不登至圣先师的大雅之堂的。所以,当西方的科技文明随着坚船利炮涌入华夏大地时,满清末年的士大夫们,齐甩高傲的辫子,对它们嗤之以鼻,称其为奇技淫巧。受这种古老文化的熏陶,即便是今天,职教界还常常哀叹被忽视、被小瞧、被看不起。然而,歧视体力职业进入学堂,并非是我们中华的专利。在古希腊语中,教育一词直接与闲暇有关。谁能有闲暇的特权呢?当然是贵族了,因此,他们被称为有闲阶级。教育和科学,从一开始就是吃饱了没事干的人的事。亚里士多德所谓的“自由教育”,其实就是自由人的教育,就是贵族的教育。在英国,由于盛行绅士文化,对科技职业的鄙视,可能到今天也没有消失。不过,总体来讲,应该说经过自由派和保守派的长期斗争,今天的世界自由派还是占了上风。然而,奇怪的是,在我国,排斥体力职业的观念却似乎根深蒂固。反对茅台院士可以理解,因为酒的形象不佳。但像燃面学院、螺蛳粉学院、小龙虾学院等等所谓的产业学院有什么值得大惊小怪的呢?如果是所谓的“普通教育”圈对其大惊小怪也就算了,我看到职教圈的同仁们似乎对它们也不屑一顾。情趣内衣论文之所以能够获得网民的宽容,可能是因为它贴近生活,不像“白酒”那样凶神恶煞,仅多涉嫌风尘,而对年轻人来说,风尘可能是一种“暧昧的美”。可像面条学院、龙虾学院、馒头学院等等,难道就不贴近生活吗?它们既没有白酒样的凶神恶煞,也像“情趣内衣”论文那样涉嫌风尘,我们怎么就不能相容呢?职教界作为一个整体深受外界歧视,莫非是要在内部分出个三六九等,以补偿我们残缺的优越感吗?我想了又想,大概可能就是这个理由。
  No.1茅台茅台不管是从价格,还是还是工艺还是公众的认知度,它一哥的地位都是不可撼动的。他作为国内酱香酒的鼻祖,十大白酒品牌之一,那它的位置必须排在首位,茅台的口感也是绝对占据宝座,不接受任何反驳。No.2郎酒赤水河畔两大酱香鼻祖,说的就是茅台喝郎酒郎酒,郎酒厂位于四川省古蔺县赤水河畔的下游。赤水河称为“美酒河”。酱香香气更馥郁,更浓烈,附有“浓中带酱”的味道。2009年到2011年连续三年冠名登上春晚,当时名气可谓是直线飘升,它的代表酒是“红花郎”。No.3习酒习酒最开始是生产浓香型白酒,习酒本是茅台老表,就后来转型做酱香型白酒。它的制作工艺跟茅台很像,都是高温大曲酿造而成的。习酒一开始是被当地政府花700元收购的一个小酒坊,到1989发展全国最大酱香白酒厂,和产量。当时碾压茅台No.4国台贵州有三台,茅台,国台,钓鱼台。可想而知国台的地位还是蛮高的,主打进军高端白酒市场。用50亿,历经20余年精心打造的大型酱香白酒企业。战绩:连续六年评选贵州双百强企业,二获布鲁塞尔国际金奖,一获贵州十大名酒金奖。No.5金沙窑酒它在60年代被誉为是二代茅台,当时占据中低端市场99%。2015年双十一天猫当天占据销售额第一名榜首,销售额达到3000万。金沙是一个标准的口粮酒。高端市场代表金沙摘要。No.6武陵酒产于湖南省常德市,是一款当地酿造大曲酱香白酒的品牌。荣获全国第五届瓶酒会金奖。其口感丰厚,空杯留香持久。No.7仙谭酒在郎酒旁边都是位于四川省古蔺县,当时郎酒供不应求的时候都是它供的基酒,可以说是酱香酒的隐形大王。1998年荣获首届中国食品博览会金奖。口感风味独特,酒质特佳。No.8老珍酒组建于1975年,原名贵州省茅台酒异地试验厂。也被称为异地茅台。当时是被毛主席提出茅台生产万吨的设想,提出让老百姓都能喝到像茅台高品质的酱香的美酒计划。但是和茅台还是有一定的差距,不管是茅台当地 气候,温度,微生物,都是无法复制的。No.9云门陈酿云门陈酿产自山东,当时多次邀请季克良先生前往厂里进行指导,他有个别名就叫“山东茅台”No.10钓鱼台它是钓鱼台国宾,在贵州茅台镇开发的一款高端的酱香白酒,它的地位就是精英人士,钓鱼台国宾酒是专门招待外宾的一款酒。#茅台酒#“一季报中,不到10%的净利润增速是投资者难以接受的,实际上,从2019年至今的9个季度中,这已经是茅台第4次单季度净利润增速低于10%了。虽然短期的业绩波动并未影响贵州茅台长期的业绩增长和股价飙升,但难免引起投资者的忧虑。”划重点:1、茅台一季报净利润低于预期直接原因是前置纳税。2、剔除营业税金影响,茅台一季度净利润增速约15%。3、营业税金增速与贵州茅台母公司的营收增速紧密关联。4、不排除贵州茅台二季度继续前置纳税。5、贵州茅台股权激励未按照承诺推进。来源 | 腾讯证券作者 | 姜超编辑 | 冯立启4月27日晚间,贵州茅台披露2021年一季报,公司一季度营业同比增长11.74%,净利润同比增长6.57%,净利润的增速跌至个位数且低于营收增速,业绩表现低于预期。众所周知,贵州茅台酒出厂价和一批价的价差,保证了其未来至少5年业绩的确定性,上市公司本身也保持了一贯的细水长流的作风,通过产能和价格的调控,业绩缓慢释放未来可期,这也使其成为资本市场大资金的最爱。一季报中,不到10%的净利润增速是投资者难以接受的,实际上,从2019年至今的9个季度中,这已经是茅台第4次单季度净利润增速低于10%了。虽然短期的业绩波动并未影响贵州茅台长期的业绩增长和股价飙升,但难免引起投资者的忧虑。利润增速低于预期 营业税金剧增诱因从过往9个季度的业绩表现看,茅台的净利润增速往往高于营收增速或者相一致,仅2019年4季度的营收增速明显高于净利润增速,这与当时的高基数和销售费用调整有关,并未在资本市场引起太大的波澜。2021年一季度茅台的净利润失速问题出现在哪里?答案是税金。一季度,茅台营业税金及附加共计38.28亿元,同比增加56.38%,去年同期税金金额为24.48亿,同比增加13.8亿。假设税金增速与营收增速一致,一季度营业税金及附加应该为27.16亿,净利润增加11.12亿,贵州茅台的少数股东权益非常少,这里忽略不计。这样归属母公司净利润净利润可以达到150.62亿,同比增长15.06%,完全符合预期了。历史上,茅台税金增速大于收入增速时,往往伴随预收款大幅度增加。因为确认预收款的时候,需要缴纳消费税,营收和利润会在此后的财报季中确认,这就是大家所说的“蓄水池”。一季报中,茅台的税金增速高达56.38%,远高于营收增速,预收款却同比下滑11.32%!税金的增加与预收款并无直接关系。左手倒右手 增税不增利那么问题来了,税金的增加,究竟加到哪里了?2019年12月,消费税征求意见稿落地,盛传已久的白酒加税最终“虚惊一场”,税率与征收环节均未变化。已经出了1季报的五粮液和酒鬼酒等公司显示,营收、利润和营业税金及附加的增速相一致,很明显,白酒行业的税率并未出现调整。根据茅台解释:税金及附加增加主要是公司本部销售给公司控股子公司贵州茅台酒销售有限公司的销量较上年同期增加,消费税及其附加税相应增加。通俗的语言解释就是,茅台酒生产销售的过程需要经历母公司生产,然后卖给销售公司,销售公司再卖给经销商或自营等销售渠道的过程,如上图所示。母公司和销售公司都属于上市公司的一部分,母公司卖给销售公司这个过程需要缴纳消费税,但是不确认收入和利润,销售公司卖给经销商才会确认营收和利润。茅台的生产公司左手倒右手,先把酒卖给了销售公司,存货从一个仓库挪到了另一个仓库,但销售公司还没有卖给经销商,有了销售这个环节,就需要纳税了。茅台一季度母公司收入增长54.29%,税金增加56.38%,二者极为匹配,真相大白。如果母公司增速高于上市公司整体,且预收款大幅增加,这样的变化是合理的,预收款大幅增长自然得多从生产仓库转移到销售仓库,比如2017年就是如此。但今年一季报的预收款下滑,这样的操作或只为前置缴税了。贵州茅台并非多缴了税,只是将部分税提前缴纳,这样二季度这部分已经缴税的商品在确认营收和利润时无需缴税,一季度的利润被“合理”做低了。当然,二季度是否会继续“合理”的提前缴税目前不确定。从2020年二季度开始,除了2020Q4,贵州茅台的营业税金及附加增速大幅高于营收增速。巧合的是,2020年3月,高卫东接替李保芳,成为贵州茅台新掌门。纳税积极显国企担当 前置纳税却不符常理和税相关的会计科目,贵州茅台都体现了主动交税的积极性。递延所得税从2020年1季度从145.7万元降低到2021年1季度的90.4万元。就是明明可以晚点交的,结果主动去交了。应交税费从2020年年末的89.19亿元降低到2021年1季度的53.38亿元,也是主动上交税费。当然,企业依法纳税是体现一个企业社会的担当,无可厚非。但没啥原因,着急前置交税的企业,茅台或许是第一家。通常企业都会想尽办法晚点交税,毕竟钱放在手里,买理财也能赚一笔。而企业通过虚增了成本,减少纳税并不少见。比如恒瑞医药,2018年以非本公司发生的机票等报销专家讲课费、点评费、主持费,涉及金额108.80万元。2018年以非本公司发生的机票及过路费、咨询费、广告费等发票列支公司员工福利奖励支出,涉及金额214.91万元,类似手段这里不一一列举。股权改革承诺仍然未履行 高管不以公司业绩为考核另外需要吐槽的是茅台至今未完成与股改相关的承诺,公司管理层和核心技术团队的股权激励办法目前仍未推出,高管的考核并不是明确的与企业经营经营业绩挂钩,交出这样的一季报,也不足为奇了!可以对比下五粮液,股权激励方案出台后,业绩增长真是嗷嗷叫。截至发稿,贵州省债务余额1.39万亿,GDP1.78万亿,债务负担78.05%,高居全国第二,债务压力山大。2020年四季度,贵州茅台大股东茅台集团减持5024万股,以去年四季度区间加权平均价为1768.49元/股计算,茅台集团套现约888.5亿元。2021年一季度,贵州茅台三股东贵州省国有资本运营有限责任公司减持约183万股。以一季度区间加权平均价为2129.89元/股计算,贵州国有资本减持套现约38.92亿元。以上套现资金虽未直接划归地方财政,但会统一安排,大概率用来还债。2021年一季度,贵州省地方财政税收收入288.97亿元,同比增加47.76亿元,贵州茅台鞠躬尽瘁。免责声明:腾讯新闻出品内容,未经授权,不得复制和转载,否则将追究法律责任。
  股市交易里,庄家在多年的市场运行中,已经形成自己独特的思维方式和操盘技巧,或单打独斗、精准出击,或联手作战、相互照应,其操作手法独具特色,各显绝技,并以地域或专长为重点渐渐形成了各种帮派。这里对那些市场影响较大的帮派进行探究,提炼这些主力庄家的镇帮手法,以窥探其背后的运作思路。“妖股”的盘面特征妖股的盘面走势与大盘、其他个股走势不同,有自己的特殊性:1、关注度较高大部分的妖股为题材龙头股,在市场中龙头题材备受关注,这也是形成妖股的重要原因之一。一旦人气高涨,庄家资金、游资跟风和散户参与进出,将很容易达到高换手率,持续不断地接力造成短期股价连续上涨,甚至连续涨停,最终修炼成“妖”。2、资金换手快市场资金不断接力,才能产生新的利润,仅靠单一的主力资金,难以将其炒作成为妖股。妖股在不断上攻过程中,往来资金交替接力,才能轻松兑现。可以说,这是一个击鼓传花的游戏,基金资金都愿意进入,来来往往玩出新高度,当然谁也不愿意成为最后的接力者。3、盘面震荡大盘面波动大起大落,股价走势暴涨暴跌,每日振幅在5%以上,这又是妖股主要盘面特征之一。震荡可以分为:日K线大幅震荡和分时震荡两种方式。一般来说,股价大幅震荡都是短期内的,在几个交易日里,股价波幅很大,比如说昨天收大阴线,今天却反过来收大阳线,甚至经常出现反包形态。有时候,在一天的分时行情中,也是出现大幅震荡走势。其实,引起股价大起大落的根本原因,就是大量的资金流入或流出所致,这是市场供求关系变化或者庄家人为因素造成的价格波动,使股价上上落落不断重复,这就是所说的“炒股”,投资者就是要把握这些股价波动,顺势而为,踏准节奏,高抛低吸牟取差价。4、巨大成交量妖股大多伴有较大的成交量,这与快速换手、盘面大幅震荡有关。成交量也分为单日放量和多日放量两种,多数妖股往往出现持续性放巨量现象,日均换手率在10%,尤其在高位成交量更大。通常,在高位出现量价背离时,往往是短期股价见顶的征兆,应当引起警觉。当然,有不少庄家控盘的妖股,不一定会出现巨大的成交量,这一点要结合不同个股区别对待,但无论如何在股价真正见顶时,也会出现巨大的成交量。如何理解成交量的“巨大”问题?没有统一的量化标准,要结合该服一段时间以来的成交量大小进行比较,一般来说持续超过一年以内最大成交量时,就可以认定为“巨大”成交量。妖股发疯——拉升模式1、震荡式拉升庄家完成建仓计划后,股价渐渐脱离底部区域,不断向上震荡攀高。盘面特点就是通过上下震荡的方式不断向上推高股价,没有明显的拉高和砸盘动作,波峰浪谷不清,也没有集中性的放量过程,一切在边拉高、边洗盘、边整理之中,盘面走势非常温柔,很少有惊心动魄的场面,股价在不知不觉中走高。这种拉升手法,在当日分时走势图上,表现为下方有大量买单出现,以显示庄家实力强大,避免股价出现大跌。然后,庄家将股价不断向上推高,有时拉升一段时间后,还常常故意打压一下,凶猛的庄家还出现“跳水”式打压,以吸引买盘逢低接纳,然后又将股价拉上去。在日K线图上,小阴大阳,进二退一,股价震荡上行。采用此法拉升的庄家实力一般较强,控筹程度比较高,上涨行情往往持续较长时间,股价累计涨幅也比较大,出货时往往还会有上市公司题材配合。图7-20,贵州茅台:在A股20多年的市场中,绝前空后的历史超级“大妖股”当属贵州茅台,市场中其他“妖股”与贵州茅台相比,其“法术”只是小巫见大巫,说妖也只不过“小妖”而已。那么是谁在操纵茅台?一份重要的调查暗示了茅台的未来!2017年最后一个交易日,贵州茅台股价再创历史新高,达到726.50元,市值达到9000亿元,成为全球第一大酒企,市值是第二名英国帝亚吉欧的1.25倍,而在2017年初时,它仅有帝亚吉欧的80%左右。从2016年1月4日到2017年12月29日的两年时间里,股价就累计上涨超过253%,而同期的上证指数下跌0.06%,深成指数下跌0.12%,这是不是很惊讶?其表现可谓是“妖中妖”,自2016年以来,除8月和9月外,每个月都在刷新股价和市值的新纪录。在大家印象里,茅台是属于高端消费品,主要消费人群是政商人员。可早在2012年底,中央就颁布了“八项规定”,以往的公款吃喝遭到了遏制。自那时起,茅台股价也随即进入了长达两年半的“鸟笼行情",直到“股灾”后,开始了这轮波澜壮阔的“妖魔"行情。那么,这就有问题了!在公款吃喝被限制,日后也不可能再被放开的情况下,茅台股价大涨的逻辑在哪儿?茅台股价还能走多高?茅台在已经高居全球第一的情况下,还会继续涨么?在2017年9月,有券商认为:目标股价是650元、680元、700元等,而今已经突破700元,也就是说基本到达目标价位。有私募大佬对茅台的评价:“茅台就是液体黄金,但比金山更可贵!金山还有挖光的一天,但只要赤水河在流淌,中国白酒文化渊源流长,茅台就是永不枯竭的金山!"“茅台一万年不倒”。那么,支撑券商和私募看多茅台股价的理由是什么呢?可见,私募的理由是茅台的长期“价值”,即中国白酒文化赋予其独一无二的竞争力,让其成为一座永不枯竭的金山。而券商的理由是销量大增、酒价提升,业绩超市场预期。但是,“价值论”只能解释茅台有着核心的优势资源,抗风险能力强,但这并不足以支撑股价大涨;认为销量和价格上涨,带动业绩大涨,所以股份也该上涨,若这个逻辑成立,那么是谁在大肆消费茅台呢?所以,对于茅台股价的种种言论,要么是喝多茅台后的酒话,要么就是揣着明白装糊涂。因为,这些理由明显站不住脚。谁在消费茅台?2016年茅台产量为5.99万吨,但销量仅为3.69万吨,销量为62%,且同比增幅15.76%,供销比高达1.62,也就是说,茅台的产能是有充分保障的。但市场反应是什么样的呢?在前不久,当地的主流媒体上,更是赫然打着北京某白酒收藏馆的“高价大量收购茅台酒"的宣传广告。一位行内人士说:“随着茅台价格的上扬,包括生肖酒的炒作,收藏酒的势头又来了"。可见,茅台酒的供应和价格已经被人为地扭曲了,炒家们在炒茅台现货。也就是说,茅台并没有被消费,而是被囤积了起来。那么,在这种氛围之下,茅台也不再是供人喝的酒,而是成了黄金、石油一样的大宗商品。茅台的上涨逻辑是什么?明白了上述内因后,对茅台股价上涨的原因或许有些心领神会了。茅台现货被热炒,而且这种气氛传染到了股价上,在一定程度上助推了这一波行情。当然,单方面助攻显然是不够的,重要的是资金有这方面的需求。自2016年以来,市场结构性行情非常突出,机构扎堆抱团取暖,哪里有热点资金就流向哪里,个股涨指数不涨的行情,就充分说明了这一点。那么,这种现象是否可持续呢?如若从投资逻辑上来讲,是很脆弱的,原因有三:一是白酒消费日薄西山,未来市场增量非常有限。随着人均收入的增长,烈性酒消费必定冲高回落。烈性白酒消费者后继乏人,已是不争的事实,年轻人更喜欢啤酒、红酒等,未来市场增量有限。二是茅台自身也面临着很大的库存压力。茅台先后上马两个万吨茅台酒工程,2011年茅台酒及系列酒基酒产量接近4万吨,2016年达6万吨。按茅台酒工艺,当年生产的“基酒”至少存放5年后才能勾兑为成品酒。也就是说,2016年勾兑、灌装并销售的3.69万吨成品酒,来自2011年生产的基酒。截至2016年末,贵州茅台库存量达25.25万吨,按现有销量,差不多可以卖到2025年。三是整体大环境也会有风险。前不久,中央刚出台的中明确指出,鼓励企业家保持艰苦奋斗精神风貌。激励企业家自强不息、勤俭节约,反对享乐主义,力戒奢靡之风,保持健康向上的生活情趣。所以,可以预见,继公务员之后,作为高端白酒消费主力的企业家,也会受到舆论和环境的制约,而这对主打高端的茅台来说,则并非好消息。虽然现货炒家们,看重的是茅台的文化价值和品牌价值。不过,茅台的品牌价值,未来会随着产能的增加、年轻一代需求的弱化、消费观的重塑,而被慢慢稀释。而且,从一些指标上看,茅台现在的股价,已经说不上便宜了。2、波段式拉升这种拉升方式在盘面中表现出十分稳健的姿态,比较容易被投资者所接受,并达到推波助澜的目的,多数妖股庄家乐意采用这种方法。在拉升时,由于股价加速拉升速度太快,短期累计获利盘也多,于是当股价拉升到一定高度时,获利盘蜂拥而出。庄家不得不释放这部分获利盘,股价回落再次进行洗盘换手,然后让新资金接入,再展开下一波拉升行情。大家知道,在一个大波浪之中由许多个小波浪组成,大浪套小浪,浪中有浪。这种手法通常在拉升过程中进行洗盘,尤其是在重要阻力区域,以小回或横盘震荡的整理走势来消化上方阻力,并完成散户由低成本向高成本换手的过程,尽量减轻上行时的压力。然后趁着利好消息或市场良好的氛围再将股价拉高一个波段,股价重心上了一个台阶。最后股价会打破这个规律,这时产生两种结果:一种结果是,形成向上突破,股价进入加速拉升阶段;另一种结果是,股价向下调整,结束波段式拉升行情。图7-21,四川双马:该股庄家完成建仓计划后,在2016年8月22日以突发性利好消息刺激引发井喷式突破走势,股价连续出现4个一字涨停后,开板洗盘整理,使盘中筹码得到很好交换。经过5个交易日震荡梳理后,展开第二波拉升动作,将股价推向“妖魔化”,一口气股价翻了一倍多。这时,场内获利筹码纷纷选择落袋为安的操作策略,也有不少人认为股价已经涨到了尽头。可是,当个股成为“妖股”之后,就不是大众的操作思维了,就会出现离奇的走势。经过7个交易日回落洗盘后,“妖孽”再现,股价又涨了一倍多,涨得让人不敢相信,目瞪口呆。图7-22,创业环保:该股庄家完成建仓计划后,也是以受实发性利好消息影响出现井喷式启动走势,2017年4月5日向上脱离底部区址后,整个上涨过程中分三波进行,每一次的回落幅度都不大。在每一波拉升时,都是以推高式拉升手法,上涨势头十分凶猛,势不可挡。在波段式拉升行情中,一般有两种现象:一是股价拉升到阶段性高点后,放出巨大成交量,走势上形成阶段性顶部。由于庄家身在暗处,一般人很难分辨是最终顶部还是局部小顶,从而被洗盘出局。二是股价向下回落,跌破某一个被大众公认的技术位置,造成出货假象,破位之后的股价即使再次被拉升,也会误认为是反弹,因此被骗出局。最终发现庄家锁仓不动,以较小的成交量就能创出新高时,此时再进也为时已晚。从上述两个实例可以看出,股价逐波上涨,波峰浪谷分明,每一个谷底就是一次好的介入机会。波段式拉升呈盘旋形式上行,有一次盘旋、二次盘旋、三次盘旋,但很少见到有四次以上盘旋的例子,当完成三次盘旋之后,应做好择高离场准备。此外,从盘旋时间看有短盘旋、中盘旋、长盘旋,这一点投资者要多加注意。在日K线图上,有时也会出现“一”字或“T"字形涨停,股价回落时阴阳交替,常有大阴线出现。在成交量方面,拉升时放量,回落时缩量。在当前监管严格的情况下,出现波段式拉升的个股很多,大家结合实盘多观察多总结,找出波段拉升的共同规律,有益于提升实盘操作能力。比如,国星光电2017年1月以后的走势,盛机电2017年7月以后的走势,雅化集团2017年7月以后的走势。箴言:游资对于多数散户来说既爱又恨,爱它是因为通过疯狂的拉升而使跟风者快速获利,恨它是因为急拉狂跌而容易让散户深套其中。其实,游资就是短线主力,手法复杂多变,盘面扑朔迷离,走势毫无章法。所以作为广大散户朋友,想要发现游资行踪,跟随游资进出,达到与游资共舞,必须具备扎实的技术分析功底、丰富的实盘经验、良好的心理素质,否则很难达到预期的效果,甚至适得其反,遭到游资的吞噬。来源:金十数据澳大利亚葡萄酒在中国市场的地位变得“岌岌可危”。澳大利亚葡萄酒管理局发布的数据显示,在2020年12月-2021年3月期间,澳大利亚销往我国的葡萄酒金额仅为1200万澳元,较前一年的3.25亿澳元暴跌了96%。与此同时,国内的葡萄酒品牌也在加速扩张。4月29日当天,中国酒业协会葡萄酒分会、果酒发展委员会、国际蒸馏酒、利口酒分会理事会召开了行业会议,指出国产的葡萄酒品牌将在2021年快速崛起,预计2021年国产葡萄酒产量将达到50万千升、销售额达到150亿元、有望创造10亿元的利润。据新浪财经报道,我国“白酒一哥”贵州茅台就加大了对旗下葡萄酒的投资。在2020年,茅台集团对旗下的茅台葡萄酒追加了超过8950万元投资;同年,茅台葡萄酒的净利润同比增长了128.49%。而在2018-2020年3年时间内,茅台葡萄酒营收的年复合增长率18.81%;净利润方面的年复合增长率达到101.54%,每年以超过一倍的速度增长。事实上,多年来,由于澳大利亚等国的葡萄酒大量涌入中国市场,我国葡萄酒企业的日子并不好过。数据显示,从2015年-2020年,进口葡萄酒在我国的市场占有率已经从32%增加至约60%,这大大挤压了国产葡萄酒商的生存空间。据每日经济网报道,我国国产葡萄酒“龙头老大”张裕集团董事长此前就指出,2020年国产葡萄酒企业的利润仅为2.6亿元,如果扣掉张裕集团在这其中将近5.2亿元的利润,国产葡萄酒行业大面积亏损已是现实。眼下,随着我国从政策方面对国产品牌葡萄酒进行扶持,相信假以时日,我国会有更多葡萄酒品牌走向国际。
  每天三分钟,白酒百事通,各位酒友大家好,这里是白酒微课堂我们今天啊跟大家聊一聊是更加深入的内容和思考,茅台啊现在毋庸置疑是白酒的number one一家独大,那么这个茅台有没有可能被替代?如果他很难被替代,他的护城河是什么?一般意义上来说应该不是工艺、地域、原料,因为有相似条件的酒厂太多了,有的朋友会说是不是品质和口感。品质固然重要,但是品质好的酒很多,口感这东西更是主观,比如说很多北方朋友刚开始喝酱酒的时候往往不习惯,后来才慢慢适应。有的朋友会问是不是因为有老酒,唉这确实是个护城河,但不是绝对的因素。我认为啊能够成为绝对的龙头,从这些优秀的酒当中脱颖而出,言必说茅台来自于他的什么,来自于他的文化。这十多年文化茅台这步棋很高,物质层面到一定程度难分伯仲啊,那就升华为精神层面,这是高手。茅台的品牌价值专门提出了九大文化:最早是红色文化:这个起点很高,加上周总理呀、许世友老一辈革命家的提携,无出其右。后来又提炼国酒文化:虽然国酒这俩字儿没注册下来,但是不可否认用国礼最多的酒就是茅台。老酒文化 :茅台应该是最早提老酒的厂家,我记得前些年,茅台电商还专门卖过老酒,不是年份,就是老酒。公益文化:这个不多说,你看他现在在贵州的地位。精英文化:你现在看看茅台与中国五百强的合作,与那些大企业的合作,他去让一些什么样的人去喝这个酒,包括特供酒,你就能理解精英文化。有一款酒就叫茅台护原酒,以前叫会所酒,那就是金庸文化的打造。收藏文化:这么多纪念酒,特别是生肖酒,这酒茅台带火一样啊。股东文化:这个我朋友有机会参加了一次股东大会,告诉了我股东的待遇。茅粉文化:每年的茅粉节真是让我没有想到,竟然这么一个老酒厂能够办出一个这么新颖的节日,九大文化的加持,这个让我是认为是最难替代的地方,他已经变成了一个精神符号。高手过招啊已经与其他的酒拉开了距离。其二:看看销量和定价现在茅台不管从经销商数量还是销量都很高,虽然茅台的销量比不上一些中低端白酒,但是整理利润报表来看,口碑、利润是双丰收。再看看现在的定位价格,1499这个价格已经成为了超高端白酒的标准,已经成为了一个参照物,现在白酒行业里面的品牌,都已经形成了:0-50元:低端白酒50-100元:中低端白酒100-300元:中高端白酒300-500元:次高端白酒500-800元:高端白酒1000-1499元:超高端白酒茅台不管是文化、工艺还是定价,现在似乎已经成为各大酒厂的参考对象 ,老大涨我就涨、老大降我就降,这或许也是间接性地认可了茅台的地位。走对了这一步,想拦都拦不住啊,有道是:春色满园关不住,一枝红杏出墙来啊!大家认为五粮液、泸州老窖、剑南春、汾酒等今后无法超越茅台了吗?欢迎留言讨论!茅台子品牌“大瘦身”,仅剩10个子品牌。4月29日,据茅台酒股份网站产品中心显示,茅台酒股份系列酒“大瘦身”,仅剩余10个子品牌了。分别是:汉酱酒、仁酒、王茅酒、华茅酒、赖茅酒、贵州大曲、茅台王子酒、茅台迎宾酒、财富酒、国博酒。图片 | 来源于网络茅台子品牌目前38款包装产品!在分析探讨茅台集团的布局谋略前,我们研究一些相关的资料信息!系列酒产品中商标使用有区分。系列酒产品中出品均为茅台酒股份有限公司,与飞天茅台酒保持一致。但从“MOUTAI”茅台集团图案商标及“五星”商标使用情况来看,汉酱酒、华茅酒、贵州大曲、茅台王子酒4个品牌包装上使用的是“五星”图案商标。仁酒、王茅酒、赖茅酒、茅台迎宾酒、财富酒、国博酒6个品牌包装上使用的是“MOUTAI”茅台集团图案商标。这里或许也有茅台酒股份的差异化策略之分。从产品包装来看,汉酱酒目前是3款包装图片 | 来源于网络仁酒目前是3款包装图片 | 来源于网络华茅酒目前是3款包装图片 | 来源于网络王茅酒目前是3款包装图片 | 来源于网络赖茅酒目前是3款包装图片 | 来源于网络贵州茅酒目前是2款包装图片 | 来源于网络茅台王子酒目前是12款包装图片 | 来源于网络茅台迎宾酒目前是5款包装图片 | 来源于网络茅台财富酒目前是3款包装图片 | 来源于网络茅台国博酒目前是1款包装图片 | 来源于网络茅台酒股份系列酒如此进行大力瘦身,说明茅台在图谋什么大局呢?图片 | 来源于网络其一、贵州省发展酱酒产业宏观政策影响的效应!4月16日, 2021贵州白酒企业发展圆桌会议在习水举行。会上,贵州省人民政府副省长陶长海表示:今后需要完善产业链,打通供应链,提升价值链,进一步发挥茅台领航优势,打造贵州酱香白酒企业的梯队,形成一批具有品牌优势和竞争力强的优强企业,打造“一流产品、一流企业、一流产业、一流产区”,推动白酒产业高质量发展。茅台集团党委书记、董事长高卫东表示,贵州要打造成为世界一流产区,就要聚力做强贵州白酒品牌集群,不断巩固和提升在品质、生态、文化等方面的竞争力,要凝聚开放包容、合作共赢的发展共识,在新时代实现新作为、取得新发展。茅台将发挥好领航优势,继续与各兄弟酒企并肩同行,共同推动贵州酒企抱团发展,为打造贵州白酒优质品牌集群作出更大贡献。会上,高卫东董事长提出三点建议:1.贵州白酒发展要牢牢把握时代机遇。贵州要打造成为世界白酒一流产区,就要聚力做强贵州白酒品牌集群。要充分相信随着贵州这个世界酱香白酒产业集聚区的成长壮大,产区功能不断完善,企业运营将更加高效,合作共赢理念将更加深入人心。2. 黔酒品牌的塑造要持续增强核心优势。贵州白酒要赢得市场,关键要引导核心优势,不断巩固和提升我们在品质、生态、文化方面的竞争力。要造牢品质基础,不断做强质量、做精产品、做强品牌,让品质成为贵州白酒永恒的金字招牌。3. 核心产区的壮大要不断凝聚发展合力。茅台将积极发挥引领作用,带动更多贵州优秀白酒企业进入Brand Z 2020中国品牌价值排行榜百强榜单,不断增强产区的综合实力。其二、茅台酒股份系列酒如此进行大力瘦身,是茅台集团战略的执行成果!会上,茅台集团表示力争在2025年将茅台集团打造成世界500强企业,完成中国酒业的“零突破”。这是全新的标杆,全新的战略高度,茅台酒股份系列酒如此进行大力瘦身,由此可窥见一斑!“大瘦身”的精细管理,是为了配合茅台集团“成为世界500强” 的大战略!免责声明:文章内容若有来源标注、版权图片或其他侵权问题,请在文章发布后的30天内与本号联系,核实后,我们将及时更正、删除。谢谢!
  中新经纬客户端4月30日电 随着泸州老窖、古井贡酒相继披露2020年年报,A股白酒股年报披露正式收官。2020年,哪家酒企最赚钱?哪家酒企的员工收入最多?快来看一看吧!资料图 中新经纬闫淑鑫 摄2020年七家酒企营收过百亿据Wind数据,2020年,贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖、顺鑫农业、山西汾酒、古井贡酒,七家白酒上市公司营收过百亿,分别为949.15亿元、573.21亿元、211.01亿元、166.53亿元、155.11亿元、139.90亿元、102.92亿元。从营收增速来看,酒鬼酒、山西汾酒、五粮液、金种子酒、贵州茅台较为靠前,2020年营收收入分别较上年同期增长20.79%、17.63%、14.37%、13.55%、11.10%。此外,青青稞酒、伊力特、水井坊、口子窖、老白干酒、洋河股份、迎驾贡酒、古井贡酒8家酒企去年营收出现下滑,下滑幅度分别为39.07%、21.71%、15.06%、14.15%、10.73%、8.76%、8.60%、1.20%。A股19只白酒股去年营收情况。数据来源:Wind 中新经纬闫淑鑫制图一家酒企陷入亏损净利润方面,数据显示,2020年,贵州茅台、五粮液分别实现归属母公司股东的净利润466.97亿元、199.55亿元,在行业内遥遥领先。同期,青青稞酒净利润亏损1.15亿元,是A股19只白酒股中唯一亏损的企业。去年,金种子酒净利润增幅最大,达133.94%,酒鬼酒、山西汾酒、泸州老窖、金徽酒的增幅也较为靠前,分别为64.15%、56.39%、29.38%、22.44%。另有8家酒企2020年净利润出现下滑,分别为青青稞酒、皇台酒业、顺鑫农业、口子窖、伊力特、老白干酒、古井贡酒、水井坊,其中青青稞酒去年净利润大幅下滑418.66%,皇台酒业、顺鑫农业分别下滑50.91%、48.10%。综合来看,青青稞酒、口子窖、伊力特、老白干酒、古井贡酒、水井坊6家酒企2020年营利双降。A股19只白酒股去年净利润情况。数据来源:Wind 中新经纬闫淑鑫制图这家酒企人均年薪达30万中新经纬客户端梳理Wind数据发现,2020年,贵州茅台员工人均年薪高达30万元,水井坊、五粮液、山西汾酒紧随其后,去年人均薪酬也达到26万元、22万元、20万元。ST舍得、金种子酒、迎驾贡酒、皇台酒业人均薪酬较低,不足10万元。从已有的数据来看,皇台酒业人均薪酬最低,为5万元。高管薪酬方面,2020年,水井坊、洋河股份、ST舍得、口子窖、今世缘、山西汾酒、五粮液七家酒企管理层年度薪酬总额超千万,其中水井坊最高,达到1818万元,其余几家酒企分别为1602万元、1592万元、1270万元、1181万元、1162万元、1130万元。皇台酒业最低,为80万元。A股19只白酒股去年员工薪酬情况。数据来源:Wind 中新经纬闫淑鑫制图“量降价升”下,强分化是行业主要趋势中新经纬客户端注意到,与往年业绩相比,2020年,多家白酒企业增长速度仍处于放缓趋势,其中也不乏一些龙头企业。以五粮液为例,2018年、2019年,五粮液营收增速分别为32.61%、25.20%,净利润增速分别为38.36%、30.02%。而到了2020年,其营收及净利润增速已下滑至14.37%、14.67%。贵州茅台的营收增速则由2017年的52.07%,逐年放缓至2020年的10.29%;净利润增速则由2017年的61.97%,逐年放缓至2020年的13.33%。4月27日晚,贵州茅台披露2021年一季报,营收及净利润分别增长10.93%、6.57%,创2014年以来新低。白酒营销专家蔡学飞向中新经纬客户端表示,中国白酒行业目前“量降价升”,这是市场消费升级、行业结构升级的表现。蔡学飞预计,考虑到目前政策层面的调整以及疫情对于酒类的影响,2021年白酒板块的主要趋势依然是强分化,拥有核心区域优势以及品类代表的酒企应该会持续走强,而那些以中低端产品结构为主的中小型区域酒企,由于消费市场升级、传统渠道萎缩等因素,经营可能会陷入困境,存在被边缘化的风险。中新经纬版权所有,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。来源:红星新闻原标题:茅台“落选院士”王莉风波后首次露面,获评酒业科技领军人才红星新闻客户端5月2日消息,此前由贵州省科协院士增选拟推荐对象、茅台集团总工程师王莉,虽然最终并未入选“2021年院士增选有效候选人名单”,但她最近又获得了新的荣誉称号。5月2日,记者从中国酒业协会官方微信公众号上获悉,在该协会公布的“2020年中国酒业科技领军人才名单”中,贵州茅台酒股份有限公司的王莉榜上有名。有专家对此接受记者采访时分析称,上述荣誉称号是白酒行业内的最高荣誉。荣获白酒行业最高荣誉,或可申报国家奖在其榜单上,记者看到,共有23人。其中,第3位就是王莉。名单截图与此同时,5月1日,贵州茅台集团在其官网发布的一篇文章中也给予了证实。文章指出,茅台集团总工程师王莉出席了此次会议,并与习酒公司总经理汪地强分获“中国酒业科技领军人才”荣誉。文章还晒出了一张领取荣誉证书的照片,王莉也在其中。贵州茅台集团官网截图对此,业内人士告诉记者,中国酒业协会原来是轻工部下属的一个组织,目前是中国白酒行业最权威、覆盖全国所有白酒生产型企业的行业协会组织。“此次评选科技领军人才,是对过去中国酒业在科技创新方面做出成绩的科研人才的一种表扬。”在他看来,获得荣誉称号的科研人才在推动行业技术进步、传承创新、食品安全、标准化质量体系等方面均做出了突出贡献。该业内人士认为,获得上述荣誉称号,对于本人来讲,是其在白酒行业内获得的最高荣誉称号。另外,也有不愿透露姓名的业内人士在接受记者采访时指出,能够获得上述荣誉的基本上是酒企负责人、技术总工、研究员、科研院校的教授和导师等。在该人士看来,能够获得该荣誉称号,除了自身技术外,还要看其所处单位的影响力。不过,该人士认为,该评选属于行业内评选,其影响力也仅仅是行业技术层面,仅局限于食品发酵行业。“有一定专业性,普适性不强。”与此同时,记者注意到,从2015年开始,上述酒业协会就开始进行评选,每年评选一次,其评选程序为推荐、初步评审和综合评审。其中,包括习酒党委书记、董事长钟方达等获得过上述荣誉。该协会还曾在申报中指出,获得“中国酒业科技领军人才”称号等,还会择优推荐申报国家科学技术奖。获得称号可择优推荐申报国家科学技术奖除了被评为“酒业科技领军人才”外,记者还注意到,由王莉等人完成的“酱香型酒糟生产有机肥关键技术研发”项目获得中国酒业协会科学技术进步奖三等奖。“白酒院士”风波后,首次公开露面茅台总工程师王莉,曾深陷“白酒院士”风波。今年2月17日,茅台集团旗下贵州茅台发布消息称,茅台集团总工程师、首席质量官王莉入围中国工程院增选院士名单。各种质疑纷至沓来,王莉也被贴上了“白酒院士”的标签。对此,有业内人士曾分析称,贵州省科协推荐王莉为院士候选人,应该考虑到茅台为贵州省经济做出了巨大贡献的因素,但没想到引起这么大争议,“这事估计是黄了”。2月18日,贵州省科协发布通报称,此次拟推荐的人选均符合申报资格条件,并恳请大家理解,针对科研领域和科技人才范围广泛的这一特征,将严把推选标准,严控推选流程,进一步提高推选工作质量。中国科协指出,此事目前还处在贵州省科协的公示阶段,待公示结束后,贵州省科协会根据反馈的情况组织专家进一步审核。审核结束后,才会通过相关渠道报送至中国科协。中国工程院有关部门负责人则回应称,根据院士增选工作相关规定,中国科协提名是院士候选人产生渠道之一,具体程序是经地方科协推荐、中国科协组织遴选、报经中国工程院主席团审议通过后方可成为有效候选人。今年4月23日,中国工程院在官网公布了2021年院士增选有效候选人名单。在577名有效候选人中,茅台集团总工程师王莉并未入选。对此,茅台对此事不予置评。不过,有业内人士在接受记者采访时认为,王莉不在院士名单之内,符合公众预期,对于茅台是好事,再一次躲过不稳定的雷区。记者注意到,此次风波后,王莉在其官网上只出现过两次,而这一次是风波后第一次公开露面。其中,第一次是公布院士候选人当天,即4月23日,茅台酒股份公司召开2020年年度暨2021年一季度质量例会,茅台集团总工程师、首席质量官王莉主持会议。不过,其官网并未发布现场会议图片,而是以其他图片代替。另外一次就是5月1日发布的上述获奖信息。资料显示,现年49岁的王莉在茅台工作已有27年,是茅台史上首位女性总工程师。从茅台科研所一名普通员工干起,她逐步升任为贵州茅台技术中心副主任、主任、副总经理,再到茅台集团总工程师、首席质量官。在季克良、袁仁国、李保芳和高卫东四任茅台掌门人执掌茅台期间均担任要职,堪称茅台“四朝元老”。原标题:茅台“落选院士”王莉风波后首次露面,获评酒业科技领军人才红星新闻客户端5月2日消息,此前由贵州省科协院士增选拟推荐对象、茅台集团总工程师王莉,虽然最终并未入选“2021年院士增选有效候选人名单”,但她最近又获得了新的荣誉称号。5月2日,记者从中国酒业协会官方微信公众号上获悉,在该协会公布的“2020年中国酒业科技领军人才名单”中,贵州茅台酒股份有限公司的王莉榜上有名。有专家对此接受记者采访时分析称,上述荣誉称号是白酒行业内的最高荣誉。荣获白酒行业最高荣誉,或可申报国家奖在其榜单上,记者看到,共有23人。其中,第3位就是王莉。茅台集团总工程师王莉,虽然最终并未入选“2021年院士增选有效候选人名单”,但在“2020年中国酒业科技领军人才名单”中,贵州茅台酒股份有限公司的王莉榜上有名。该荣誉被誉为白酒业内最高荣誉。这可能就是那句经典广告词,只有一个适合你,院士增选落空,不见得否定一个科技人物在领域内成绩,似如王莉荣获白酒行业最高荣誉,或可申报国家奖,这充分说明了她在白酒行业的创新能力及突出贡献。
  茅台酒厂厂区一角。新华网发新华网贵阳4月30日电茅台为什么那么“香”?当然离不开赤水河流域的优质原料与微生物环境,也离不开端午制曲、重阳下沙的天时密码。天时地利之外,更少不了茅台酿酒人对品质的执着追求,时代变幻,匠心未改,才让今天的酱香得以香传四海。下沙、造沙、摊晾、起堆、堆积发酵、蒸馏取酒……在茅台酒厂一线车间制酒35年的酒师严刚,已经对这套流程的每个细节都烂熟于心,这是35年日复一日劳动留下的深刻烙印。“人活一辈子就像酿一回酒,从端午制曲到重阳下沙,要经历30多道工序,165个工艺环节,每一个工艺环节都要认真对待,马虎不得。”回望来路,严刚更愿意用“认真”二字,作为职业生涯的注解。茅台为什么那么“香”?严刚的故事,就是答案。严刚军旅照。新华网发战场上的“小茅台”从一名普通酿酒工人奋斗到首席酿造师,严刚工作中的这份严谨与刚毅,离不开军旅生涯的锻造。1978年,19岁的严刚参军入伍,并很快随部队来到战场。远离家乡亲人,贴近真实激烈的炮火硝烟,年轻的严刚难免紧张。为了消除严刚的不安,班长王金保常常主动与严刚一起聊天开导。“‘小茅台’,凯旋后你要请我喝茅台酒哈。”“小茅台”是王金保给严刚取的外号,王金保大他5岁,得知严刚来自茅台镇后,就一直这么叫。“班长常常对我说,平时多流汗,战时少流血,这句话我一直记在心头。”班长的教导和部队的磨练,养成了严刚认真、执着、坚韧的性格。没想到,两人的交集仅仅维持了几个月。1979年2月底,严刚所在部队参加了一场激烈的高地争夺战,战斗打得非常激烈。突然间,一发炮弹飞向部队隐蔽处,严刚还没反应过来,王金保就一把推开了他。爆炸过后,严刚看到班长已倒在血泊中,胸前全是鲜血,再也没有醒来。“整整42年了,我没有一刻忘记过我的救命恩人,我的老班长。”回想故人往事,严刚满眼泪花。“班长给了我第二次生命,也给了我一辈子的激励,如果做不好工作,完不成任务,搞不好质量,我就对不起他。”每每想到班长,严刚都深感重任在肩,几十年如一日的兢兢业业,既是工作赋予的责任,更是班长刻骨铭心的精神感召。严刚的老班长王金保遗照。新华网发酱酒车间里的“拼命三郎”1983年,退伍后的严刚回到家乡,辗转当过木工、砖工、石匠,拉过板车还卖过冰棒,挤在一个三十几平的小屋里,日子过得很吃力。1985年,严刚有幸进入茅台酒厂,成为一名普通酿酒工。彼时,茅台酒厂规模很小,只有3个制酒车间,效益也不算太好,但严刚觉得,和之前的日子比起来,和牺牲的战友们比起来,自己已然很幸运了。严刚特别珍惜这份工作,暗下决心要把生产搞好。“我从小在茅台长大,但是没有进入过生产车间。那时候路过厂区,每天都闻到一股很香很香的茅台酒味,但是不知道茅台酒是怎么烤出来的。”为此,严刚虚心地向酒师和老工人学习茅台酒传统生产工艺,和他们一起下窖。好记性不如烂笔头,严刚特意买了很多笔记本天天记师傅们干的活。下沙第一天开始润粮,要投好多桶水,投水要间隔好多时间,高粱蒸没蒸到位,粮堆润没润好。这一切,严刚都悄悄记下来,“基本上每个轮次都要记两三个本子。”同事眼中,严刚一直是个“拼命三郎”。1993年,严刚调到新建的制酒四车间任17班班长,新班组的窖池生产环境不理想,要想保证生产质量,只能到2公里外的制酒一车间搬运老窖底醅和窖底水才行。严刚获颁贵州省五一劳动奖章。新华网发严刚和酒师二话没说,在半个月中利用每天的休息时间,顶着烈日用独轮车一车一车地将重约4吨窖底醅和1吨多的窖底水推回班组。当时正值七、八月份,是茅台酷暑高温时节,搬运工具是独轮手推车,而且来回近4公里的碎石路,火辣辣的太阳烤在身上,独轮手推车在坑坑洼洼碎石路又不好操作,每天衣服湿了又干,干了又湿。付出总有回报。严刚笑道,班组当年实现了新投产班组的“产、质双丰收”,“还获得了外出参观学习的奖励。”2001年,严刚在制酒六车间工作。一天,他因疲劳过度晕倒,尖锐的瓷砖棱角,在他的手掌至手腕间划出一道十几厘米的大口子。“在医院缝了几针,又包扎了起来,痛得很恼火”,严刚说,但当时正值五轮次酒生产的紧要关头,“片刻不能耽搁,丝毫不能马虎”,就这样吊着手腕坚持下来。那一年,严刚所在的班组产量、质量成绩不但在六车间获得第一名,在全厂也是第一名,这个数据至今还没有任何班组打破纪录。由于在一线工作的几十年里综合产量质量排名是全厂前列,在生产工艺改进上有重大贡献,还在厂里带出了一大批好徒弟,2016年底,严刚被茅台聘为“首席酿造师”,这是一名在职酒师的最高荣誉。严刚与同事交流制酒工艺。新华网发“严师”出高徒酱酒行业历来重视师徒关系,传统的技艺世代传承,并经过不断的改进、创新、完善,形成了一套口传心授、师徒传承的机制。 严刚手中掌握的精湛技艺以及独特的人格魅力,让厂里的年轻人都想学个一二,但想要当他的徒弟,并不简单。严刚收徒是全厂公认的“严”,既考察技术,更考验人品。大徒弟王宗良1993年进厂后就表示想拜严刚为师,后来两人阴差阳错竟成班组搭档,严刚当酒师,王宗良当副班长,他们形影不离达3年多时间,严刚通过其人品、性格多方考察后才收王宗良为徒。三徒弟石玉权2001年进厂后和严刚成了同事,他一直想拜严刚为师,直到2009年自己也当上酒师后,才有底气找王宗良当介绍人,结果严刚也观察考验了3个月,才把石玉权这个徒弟收下。四徒弟周岐毅与严刚有着共同的当兵经历,2009年他被调到十四车间和严刚同一幢生产房,两人很聊得来,但是直到2018年,严刚才正式把周岐毅收下,长达9年的“考察期”里,严刚一直在指导周岐毅,直到周岐毅多方面的表现都让他满意了,才正式成为“师徒”。如今,严刚已经收了26个徒弟,而他们也在严师的教导下成为各自车间的顶梁柱。“工作中没有将就、差不多这类词语。差之毫厘,失之千里。不要因为有经验就轻科学,无论是谁都必须要用数据说话,因为酿酒容不得丝毫偏差。”严刚总是这样地对徒弟们说。严刚在车间品尝轮次酒。新华网发前所未有的“荣休仪式”4月14日,茅台集团为首席酿造师严刚举办荣休仪式,并授予他茅台首位“终身名誉酿造大师”称号——这是茅台对技术专业人员的最高礼遇,也是茅台工匠的最高荣誉。荣休仪式上,严刚湿了眼眶。“回望我的大半生,内心有酸涩也有慰藉;有低落也有鼓舞,更多的是感恩和感谢。”在这位年过花甲的老人看来,自己仅仅是尽职尽责地做好了本职工作,茅台酒厂却给了他意料之外的无上荣誉。这场前所未有的荣休仪式,也折射了新时期茅台集团的人才观:茅台发展离不开广大工匠队伍,正是一代又一代茅台匠人的精益求精和追求卓越,才能够取得今天的辉煌成果。“我们举行荣退仪式,既是表达对严刚同志的敬意和感谢,也是表达对历代茅台工匠的敬仰和感恩。”茅台集团党委书记、董事长高卫东如是说。从一个普通酿酒工人,成长为茅台首席酿造大师,严刚用了3年时间。几十年辛勤劳作,严刚掌上的老茧如铜钱般厚实,手背皲裂粗糙像树皮。就是这双手,用坏了上百把的铁锨,推行了上百公里的独轮车,提坏了上百个簸箕,还有无数次手伸进糟堆里感受温度湿度,酿出了数不清的美酒。严刚在制酒车间工作。新华网发如今退休了,严刚仍然离不开钟爱的制酒工作,他还会走进车间,蹲在堆子前,用手伸进去抓起一把酒糟,搓开来闻一闻、看一看。他还会走进班组小酒库,舀起少许刚出炉的基酒,观色闻香尝味。他也会利用空闲时间,去到茅台学院,为年轻的学子们授业解惑。一如当年那独轮车一车车推来的老窖底醅和窖底水,在新窖里投入又一个酿酒季,严刚的人生,也走进了一段全新的轮回里。严刚在制酒车间工作。新华网发声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。 邮箱地址:有一次,马云到沈阳考察新项目,赵本山知道后,马上订了一间5000块的包间,准备了好几瓶茅台,还点了8万8的东北特色菜,只为请他吃一顿饭。那时的马云已经是家喻户晓的人物,什么山珍海味没吃过,但面对赵本山的热情款待,马云还是非常吃惊和感动。两人之前从未有过交集,一个是商业大佬,一个是小品演员,本来八竿子打不着的人物,在推杯换盏之间竟然也成了好朋友,其中最重要的原因是赵本山是一位坦荡的真君子,而这正是马云真正想要结交的朋友。赵本山的人脉非常广,这都得益于他对朋友的真心相待。2005年,郭德纲遭到相声同行的一致讨伐和打压,德云社也被迫停业整顿。那时候的郭德纲和赵本山仅见过一两次,赵本山在郭德纲遭遇困难之时,托人给他带了句话,鼓励他坚持下去,一定会有出人头地的一天。甚至在郭德纲四面楚歌之时,赵本山站出来力挺郭德纲,认为他以后会成为很好的艺术家。赵本山的那句话让郭德纲备受感动,一直念着赵本山的好,后来在面对采访时也说,自己感激赵本山一辈子。2006年,赵本山拍摄电影,打电话邀请郭德纲来客串一个劫匪的角色,郭德纲二话不说,直奔片场。巧合的是,电影中的劫匪被赵本山的仗义感化,而现实生活中,在郭德纲被推上风口浪尖之时,赵本山仗义执言,让郭德纲无比感动,因此他说自己出演这部电影是“万死不辞”。郭德纲和赵本山两位喜剧大师以不同的表演形式为观众带来了无数欢笑。在德云社成员出走事件频发的同时,赵本山成立的赵家班却越来越稳固,足见赵本山的真诚和仗义。赵本山一位小有名气的徒弟被记者问到,为什么不自立门户赚更多的钱,徒弟直言,离开赵家班自己就什么都不是了,因此非常感激和尊重师父赵本山。而赵本山也曾说过,赵家班的辉煌和自己没什么关系,如果没有徒弟们,自己根本经营不下去。从中不仅可以看出赵本山与徒弟们亲密的关系,也能看出他的高情商。赵本山对下属也是非常友善,早年赵本山到北京演出,保镖张家豪把他送回酒店后,独自开车离开时,不小心把一辆豪车蹭了,车主恶狠狠地要他赔偿5万,张家豪当然不愿意,两人差点打起来。后来车主找来号称北京第一的摔跤手,想把张家豪打一顿出气,结果,此时,赵本山赶来拍了拍李宝敏的肩膀,李宝敏转过头来一看是赵本山,顿时喜笑颜开。原来两人是旧相识,李宝敏不看僧面也得看佛面,没继续向保镖要赔偿,这件事就这样过去了。后来赵本山还请他们吃了顿饭,算是赔礼道歉。其实,赵本山对朋友和下属那么好是因为他自己也曾吃过生活的苦。赵本山是一个草根出身的农民,从小就成了孤儿,跟着二叔学艺10年才进入公社文艺宣传队成了一名文艺演员。后来赵本山凭借走向了春晚的舞台,这部小品让他一举成名,成了家喻户晓的喜剧演员。但在创作小品时,他也曾遇到瓶颈,那时候,如果没有著名表演艺术家王景愚先生的多次修改和支持下,他可能也有春晚失之交臂。可以说,没有王景愚,可能就没有今天的赵本山。近日,据报道,王景愚先生在北京逝世,享年85岁。他曾在首届央视春晚上搭档姜昆表演哑剧小品,凭借这部作品红遍了大江南北。很多人可能并不了解这位低调的艺术家,但他的作品却受大家喜欢,而他曾赵本山的恩情也令人敬重。王景愚先生是真正德艺双馨的老艺术家,为观众留下了无数经典的作品。他曾留下遗嘱,不举办任何追悼会或遗体告别仪式,将骨灰撒入渤海,希望王先生一路走好。如今的赵本山虽然已经不上春晚了,但他带给几代人的欢笑仍然鲜活地留在回忆里。处于半隐退状态的他,名气也一直都在,处事也愈发沉稳。能够拥有广泛的人脉圈,并非一朝一夕之事,而是他几十年如一日地真诚待人所奠基下来的。从草根逆袭为著名喜剧演员,赵本山的成功不是没有原因的,除了他自身的喜剧天赋和日复一日地勤学苦练,其中很重要的一部分原因还在于他的性格,对朋友仗义,对徒弟疼爱,对保镖友善,这样的赵本山怎能不成功呢?——END——原创文章,禁止转载,侵权必究图片来自网络与图文无关,如有侵权联系删除
  
  办案人员在贾小刚家查获部分酒水就在全国政法队伍教育整顿进入查纠整改的关键时刻,4月27日,中央纪委国家监委网站披露了最高检第六检察厅原副厅长、青海省检察院原副检察长贾小刚案详情。这名北大毕业的正厅级干部被指嗜酒如命,有时候甚至一天喝三场,仅落马后查出的茅台酒就多达880余瓶。贾小刚出生于1967年1月,河南安阳人,相继毕业于河南大学、北京大学,1994年7月进入最高检,工作20余年。2007年10月,贾小刚升任民事行政检察厅副厅长,2019年1月晋升一级高级检察官,当年3月“空降”青海,出任省检察院党组副书记、副检察长。据中央纪委国家监委网站视频专题片披露,贾小刚在最高检工作期间,在民事行政检察方面颇有造诣,甚至成为该领域专家型的人物。但到了青海以后,贾小刚逐渐放松了要求,仅仅一年多后的2020年7月,他就因严重违纪违法被查,同年11月被双开。通报称,贾小刚除了存在违规干预司法活动,以权谋私、以案谋私,搞权色交易,索要和收受他人钱物等问题,还贪图享乐,享受“管家式”服务,生活腐化堕落,追求低级趣味。据了解,贾小刚嗜酒如命,“特别爱喝酱香酒,又特别爱喝茅台酒。”青海省纪委监委第一审查调查室干部何向鑫说:“我们搜查时,发现的茅台酒就多达880余瓶,140余箱。”他的藏酒中包括比较多的年份酒、生肖酒,价格也高于市场价。原来,贾小刚到青海任职短短一年多的时间里,几乎每天都在喝酒。工作日是每天必喝,周六周日有时喝两场,甚至喝三场。他每天上班,心思大多数都在想怎么约晚上的酒场。专题片称,贾小刚要么在喝酒,要么在醒酒,要么就是在喝酒的路上。贾小刚到青海工作,带来的不是工作团队,而是生活团队。这个“生活团队”就是贾小刚将河南老家村子里的亲戚带到青海,目的就是把他的生活伺候好、照顾好,相关费用都由贾小刚的商人朋友们支付,享受所谓的“管家式”服务。据贾小刚的“管家”常永波介绍,他负责给贾小刚开车、做饭、洗衣服、安排酒局,照顾贾小刚的生活,每天出门,都要把贾小刚的皮鞋擦得一尘不染。“随着他客人越来越多,后来就把我忙得不得了,因为他的朋友有的时候喝多了我还得送,喝多了送到哪不知道,你来晚了送完回来晚了又是一顿臭骂,这是轻则是骂,重则就是抬脚就是踹,有时候离得近的抬手就是打。”常永波说。除此之外,对于单位安排的周转房,贾小刚不愿意入住,而是由商人出资,在青海省西宁市海湖新区的高档小区租下两套住房,一套用作他的住宅,另一套用作他的“食堂”。这个所谓的“食堂”颇为神秘,贾小刚自称“10号楼”。外地的某些商人、朋友找他办事,请客吃饭都安排在“10号楼”,也包括跟某些女商人发生性关系进行权色交易。青海省纪委监委第一审查调查室干部杨铭泽认为,弄醉贾小刚的不是酒精,而是他的权力。一步一步权力逐渐变大,使他的私欲也逐渐跟着变大,在这时候他忘了初心,忘了使命。就在半个月前,即4月15日,贾小刚涉嫌受贿案在西宁中院一审开庭审理。检方指控,他于2015年至2020年,利用职务上的便利,索取、非法收受他人给予的财物,数额巨大。当天,西宁中院组织全市政法系统各单位,并协调安排青海省检察院、省财政厅、东川监狱等单位260余人旁听。庭审结束时,贾小刚作了最后陈述,并当庭表示认罪悔罪。而等待他的,将是法律的严惩。声明:此文版权归原作者所有,若有来源错误或者侵犯您的合法权益,您可通过邮箱与我们取得联系,我们将及时进行处理。邮箱地址:2020年是国内股市的大牛市,A股走出独立行情,一度领涨全球。市场交投活跃,而纵观所有行业,白酒无疑是最受关注的板块之一。截至2021年4月30日,19家上市白酒企业已全部发布了2020年年报。这19家上市白酒企业共实现营收2589.36亿元,同比增长6.58%;同期归母净利润共920.68亿元,相比上年增幅为11.95%。从整体来看,去年受疫情影响,19家白酒上市公司的业绩整体增速较上一年有所下滑。在业绩增速下滑的同时,各大白酒上市公司的分化也在加剧,甚至百亿级别的酒企也有分化的趋势。整体来看,山西汾酒和酒鬼酒表现较好,去年这两家公司的股价涨幅也超过3倍,位居行业TOP3之中。营收从暴跌39.07%到最高增长20.79%2020年,白酒板块弯道超车,整体涨幅跃居A股大类板块首位。但从年报来看,名优酒企与区域酒企的营收增速之间,出现分化加剧的情况。去年,19家白酒上市公司中,11家营收增幅为正,其余8家均为负增长;营收增幅最高的酒鬼酒,达到20.79%,最低为青青稞酒为-39.07%,两者相差高达59.86个百分点。一边是贵州茅台、五粮液、山西汾酒等龙头业绩依然实现两位数的增长,另一边是一些三线酒企“失速”,业绩远不敌疫情前。去年营收下滑幅度在两位数以上的有5家酒企,下滑最严重的青青稞酒,降幅为39.07%。去年有7家白酒上市企业,营收在百亿以上。排名前三分别为贵州茅台、五粮液、洋河股份,它们营收分别为949亿元、573亿元和211亿元。紧随其后,泸州老窖、顺鑫农业、山西汾酒、古井贡酒也齐聚百亿营收俱乐部,其营收排名与2019年一致。能够实现百亿营收,在白酒行业中已堪称TOP级别的酒企。但它们也出现了分化的趋势。去年,最顶级的两大白酒企业——贵州茅台、五粮液营收同比增幅都是两位数;而洋河股份、古井贡酒以及顺鑫农业的白酒业务营收都是下滑;泸州老窖营收增长个位数。在百亿上市白酒公司中,营收增速超过贵州茅台、五粮液的仅山西汾酒一家。利润解析:6家龙头瓜分超九成利润去年疫情背景下,整个白酒行业风起云涌,这也体现在上市白酒公司财报中。据Wind统计数据,去年19家上市白酒公司实现营收总计2589.36亿元,同比增长6.58%;归母净利润920.68亿元,同比增长11.95%。2019年同期,对应增速分别为16.43%、17.67%。在整体增速放缓的大趋势下,仅贵州茅台一家就包揽了全部上市白酒企业超过36%的营收、超过50%利润。如果再将五粮液、洋河股份、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒纳入计算,留给剩下13家上市公司瓜分的利润不足一成。疫情暴发初期,整个白酒行业一度都会受到极大的负面影响。但从目前的业绩表现来看,名酒尤其是一线名酒,无论是规模还是利润都保持了较好的增速,抗压性超出预期。贵州茅台等8家企业实现营收、净利双增长。其中贵州茅台、五粮液、山西汾酒、酒鬼酒等甚至实现营收和净利润双双两位数以上增长。这其中,山西汾酒和酒鬼酒的表现可圈可点。2020年山西汾酒营收增速17.63%,归母净利润增速56.39%。而酒鬼酒则堪称去年最大的“黑马”,2020年营收增速20.79%;归母净利润增速64.15%。而这两只白酒股,也是去年以来涨势最好的白酒股之一。去年,山西汾酒和酒鬼酒的股价均上涨超过3.2倍。一季报透视:3家公司归母净利润暴增超10倍2020年一季度,白酒行业受疫情影响较大,多家白酒上市公司去年一季度业绩都出现暴跌。而今年一季度,国内疫情控制良好,经济和消费恢复迅速。这种背景下,今年前三月,多家白酒上市公司成绩单不错。其中,青青稞酒、伊力特、ST舍得今年一季度,归母净利润都增长超过10倍。不过这三家公司无一例外都是在去年一季度受损严重的。去年一季度,青青稞酒、伊力特、ST舍得归母净利润分别暴跌109%、94%和73%。今年一季度,绝大多数白酒上市公司业绩向好,依然有3家上市白酒公司净利润出现下滑。其中,老白干酒、金种子酒净利润下滑都在两位数以上,分别下滑14.59%和85.60%。截至4月30日收盘,19家上市白酒公司中,有超过半数的公司都是下跌状态,其中皇台酒业下跌幅度最大达到43.64%。这家酒企常年在白酒上市公司中“吊车尾”,上市20年五次更换实控人。去年皇台酒业因恢复上市而股价暴涨,但今年又返亏。2020年底,ST舍得更换了实控人,郭广昌入主ST舍得。郭广昌多次对外表态,全力支持ST舍得的发展。今年一季度,ST舍得净利润暴增10倍,业绩表现优异,其股价也涨势最好,截至4月30日收盘,今年以来公司股价已上涨超过48%。目前ST舍得已申请摘帽。一季度白酒股税金暴增近五成的原因是什么?2020年,19家白酒上市公司共缴纳税金及附加费377.83亿元,较上一年增长约25亿元。而2021年一季度,19家白酒上市公司共缴纳税金及附加费132.6亿元,同比增长超过48%。以贵州茅台为例,今年前3个月,贵州茅台缴纳税金及附加费38.28亿元,同比增长56.38%。贵州茅台的税金及附加率上涨了4个百分点,从9.68%至13.64%。这其中主要原因是销售给控股子公司贵州茅台酒销售有限公司的销量同比增加,消费税及其附加税相应增加。此外,今年一季度山西汾酒、泸州老窖、伊力特缴纳税金及附加费都增长超过2倍。“今年一季度,白酒股缴纳税金及附加费增加,主要还是因为去年因疫情影响,缴税基数低,今年恢复正常,缴税基数高所致。”一位白酒行业分析师对记者称。五粮液账上货币资金超730亿 为何最“有钱”?在外界影响中,白酒上市公司一向以财大气粗示人。而随着最新财报的出炉,外界也可以一窥白酒上市公司的“家底”。截至今年3月末,在19家白酒上市公司中,五粮液最“有钱”,其账上的货币资金达到733.8亿元,其中绝大多数是银行存款。而同期州茅台账上的货币资金有约507亿元,比五粮液少了200多亿元。为什么五粮液比贵州茅台有钱?这其中的原因恐怕与贵州茅台近年来大力扩产有关,近年来其投资的体量都在百亿之巨,相比之下五粮液的动作不多。此外,泸州老窖账上的钱也超过120亿元。最“穷”的是皇台酒业。截至今年3月末,皇台酒业账上的货币资金不到500万元。贵州茅台人均薪酬超30万待遇最好Wind数据显示,在A股白酒上市公司中,去年贵州茅台的人均薪酬超过30万元,是所有上市酒企中最高的,可说待遇最好。泸州老窖次之,去年人均薪酬超过28万元;由外资控股的水井坊去年人均薪酬也不错,超过26万元。不出意外,皇台酒业在其中最差,去年人均薪酬不到5.2万元。8家酒企去年董监高薪酬超千万:水井坊拿钱最多虽然贵州茅台的员工待遇较好,但掌舵这家世界市值最高酒企的管理层,所获得报酬并不高。去年,贵州茅台管理层获得的薪酬合计不到372万元。其中最高薪酬的高管是副总经理钟正强,年薪77万元。而19家上市白酒企业中,由外资控股的水井坊管理层拿钱最多,超过1800万元。口子窖董事长薪酬超300万 水井坊次之去年虽然水井坊管理层薪酬总额最高,但董事长范福祥的薪酬只有270多万元,相比上年减少了200多万元。19家白酒上市公司中,去年最高薪酬的董事长是口子窖董事长兼总经理徐进,其薪酬为320余万元。每日经济新闻一个人,可以对名酒爱到什么程度?据中央纪委国家监委网站视频专题片披露,青海省人民检察院原党组副书记、副检察长贾小刚,家藏茅台酒880余瓶,共计140余箱,且多半是价格较高的年份酒、生肖酒。贾小刚不是对茅台酒情有独钟的收藏家,也不是口味高雅的品酒师,而是嗜酒如命的酒徒。据专题片透露,他工作日每天必喝,周六周日有时喝两场,甚至喝三场。他每天上班,心思大多数都在想怎么约晚上的酒场。专题片用一句俏皮话来形容贾小刚——要么在喝酒,要么在醒酒,要么就是在喝酒的路上。一位干部,沦落到以酒续命的地步,也算是“极品”了。平民百姓爱喝酒、喝超量,顶多就是说说胡话、发发酒疯罢了,破坏力不大,身居要职者就不一样了。人民公仆,拿国家俸禄,为人民服务,天天泡在酒缸里,喝得醉醺醺,走路都走不稳,还怎么上班办公、服务大众?尤其像贾小刚这样身份,喝起酒来自己都控制不了自己,如何能做好检察工作,令人怀疑。酒色财气一家亲,好酒一下肚、酒精一上头,理智就下线、原则就失踪,以案谋私、权力寻租、腐化堕落,一齐找上门来,嗜酒如命的人要保持慎独是很难的。公务“禁酒令”发了一道又一道,身为司法战线干部,带头违反纪律,群众怎么看、怎么想?像贾小刚这种人,害人害己,连政府形象都受连累。要命的是,贾小刚不是“一个人在战斗”,经不起茅台考验的干部还不乏其人。电视专题片第三集曾披露,国家烟草专卖局原党组成员、副局长赵洪顺,曾在3处住房存放了近3000瓶茅台酒,就在被留置前的当天中午,还喝了一瓶50年的茅台酒。电视专题片披露,贵州省原副省长王晓光家中有一间房子堆满了茅台酒,数量达4000多瓶。被调查之前,王晓光分批将年份酒倒入下水道,其妻评价“早知今日,何必当初”。人非神仙,谁能“早知今日”?广东俚语“有早知,冇乞儿”说的也是这个意思。但是,对于酗酒这种不良嗜好的危害,正常人可以从历史经验和他人教训中了参悟,完全可以做到“早知今日”。关键在于,一个人在位高权重时,在声色犬马中,能否关牢自己心中那只“老虎”,不让它跳出笼来。这种场景,有时比艰苦环境更加折磨人、考验人。成大事者,必须要有过人的意志,战胜自己不合理的欲望,从而让自己远离祸端。不当久经茅台考验的干部,才能活得清醒、活得坦荡,不负人民。来源:广州日报
  过多的茅台酒,为什么还是“一瓶难求”?并非无货,内情已被揭露起初,人们喝酒是为了更好地交流感情,但后来变成了攀比,酒桌上的酒价在某种程度上也能代表主人的态度。要说目前市场上最流行的白酒品牌,飞天茅台必定是稳坐第一的宝座,这款白酒不但价格不菲,而且“一瓶难求”。据资料显示,尽管茅台每年的出货量都在上亿瓶,但真正进入市场的却只有七千万瓶,这令人好奇。事实上并非没有货,其中的内情已经揭晓。为什么飞天茅台很贵飞茅台的价格一般都是1499元,但是很多时候,人们买到的价格都不止这几个,这是为什么?一是生产能力不足。飞天茅台是一款酱香型白酒,制作成本极高,耗时极长,有官方证据显示,一瓶飞天茅台从生产到出厂销售,至少要花五年的时间。尽管生产厂家的生产能力很大,但是一批货只能卖到市场上,市场上只能卖到三成,造成了供应短缺的现象。其次,酒的品质好。单靠一个品牌的实力,一个酒类产品不能随便开价,飞天茅台能卖出这么高的价钱,而且还能得到广大民众的喜爱,自然是因为它的质量过关了。由大众的口碑和酒的销量可以看出,飞天茅台的酒一定是好的。三是销售方式。如果人们想买飞天茅台,就只能去酿酒厂或实体商店。一旦有人买到,很多时候就会用来收藏而非喝,毕竟太难买了。四是品牌效应。虽然飞天茅台只是茅台的一款酒,但它能卖出这样的价钱,与其品牌名所产生的影响也有很大关系。再者其本身质量也好,制作成本也高,能卖出1499的价钱,也是理所当然的,品牌对于它来说,不过是锦上添花。飞茅台为何“一瓶难求”虽然飞天茅台的价格非常昂贵,制作工艺也非常复杂,但是每年都有不少茅台酒流入市场,为什么还会出现一瓶难求的现象?一是经销商的压货行为。飞天茅台的产能问题一直饱受消费者不满之苦,公司在把成品送到经销商那里时,还会留出一些酒给公司,这样可以保证公司的持续发展。再者,一批茅台酒要花五年时间,期间极有可能出现意外情况,即使拿到货的经销商,也不会一下子把所有的货都卖掉,而且还会积压一些货物,这样就导致茅台酒市场供不应求。另外,茅台的出厂价虽然不变,但市场价格却在不断变化,即使根据年份不同,价格也不一样,经销商通过压榨可以得到更多的利润。二黄牛抢运货物。有些电商平台也能买到茅台酒,即使原价也能买到,只是库存有限,没抢到就是消费者手速和运气问题。但是一些黄牛也会利用一些特殊的秒杀软件参与抢购,如果他们抢到了东西,就会把它们囤积起来,这样他们就可以在抢购后倒卖。除了这些,还有一些人是帮助消费者“代抢”,然后从中收取几百元的费用,这种现象也很多。这种情况下,许多普通的消费者自然是无法抢到货的。购买茅台酒有一个门槛。消费者如果想在电子平台上抢购到原价的茅台,还需要具备一定的资质,并非人人都有原价抢购的机会。根据一些电商平台的规定,用户需要购买年费会员,或在一定时间内只能抢购几瓶,这样就可以过滤掉一部分消费者,防止造成大规模哄抢。前段时间,中国工程院公布了2021年院士增选有效候选人名单,由贵州科协推荐的茅台集团总工程师王莉落选,让这起“白酒院士”争议划上了句号。茅台方面也没发表什么评论,舆论也逐渐消退。不过,这位总工程师又获得了新的荣誉称号。王莉获得新荣誉,网友表示实至名归5月2日,据媒体报道,中国酒业协会公布了“2020年中国酒业科技领军人才“名单,茅台集团总工程师王莉入选,在其官方公众号还公布了领奖照片。据了解,中国酒业协会是中国白酒行业最权威的行业协会组织,每年都会对白酒行业做出突出贡献的人才颁发荣誉奖励。而且奖项总共有5个,分别是中国酒业协会科学技术发明奖、中国酒业协会科学技术进步奖、中国酒业协会国际合作奖、中国酒业协会科技进步优秀论文奖、中国酒业科技领军人才。王莉获得的是白酒行业内获得的最高荣誉称号,可以说是对她做出的贡献高度认可。不过,从榜单来看,总共有23人当选,都是各大酒企的人员,王莉只是其中之一。这一回,网友们表示王莉算是实至名归了,毕竟以茅台现有的成绩,获得行业内的最高奖项也是应该的。“白酒院士”为什么会遭到反对?“院士”荣誉称号是国家科技界最高荣誉,选拔非常严格,需要为国家科技发展做出过非常突出的贡献才有资格评选。比如在载人航天、超级计算机、杂交水稻等重要领域的成就,就评选出不少院士。与之相反,白酒在推动科技发展方面又做出了什么贡献呢?诚然,白酒确实创造了税收,为经济发展做出了贡献。特别是茅台,更是贵州省的台柱子企业,纳税大户。在白酒行业也确实需要不断技术创新,带来更好的口感享受,但是,这却是一个“有害”的行业,世界顶尖医学期刊就曾表示:任何剂量的酒精都对健康有害。"科技兴国",酿酒能兴国吗?目前,我国还有很多技术被"卡脖子",更应该奖励在这些方面的人才。只有这样,我们才能真正追赶欧美国家,也不至于出现华为被美国打压,没有还手之力。实际上,这样的事情还不是第一次,早在2011年,就有“烟草院士”的出现,当时遭到26位院士联名质疑,最后也是在舆论的压力下落选。没想到十年后,又出现了“白酒院士”,确实令人叹息。茅台还是专心卖酒在中国白酒行业,茅台就是神一样的存在。无论是资本市场,还是消费需求,都对茅台有非常高的追捧。这两年,茅台股价一路飙涨,市值从破万亿到2万亿,再到3万亿,最高冲到了3.2万亿,可以说是极其疯狂。其市值超过工商银行,成为A股之王,更超过“三桶油”总和。尽管进入到2021年来,茅台股价出现了下跌,但是仍然稳住在2000元以上,目前市值为2.52万亿。各大基金依旧看好茅台,未来的增长潜力还很大。在消费需求方面,其飞天茅台更是“一瓶难求”,虽然官方定价为1499元,但市场已经炒作到了3000元以上。极大的市场需求,却没有极高的产量,导致供不应求,茅台价格直线飙升。当然,茅台更是赚得盆满钵满。2020年营收977亿元,净利润为455亿元,净利润率高达46.57%。茅台取得如此优异的成绩,作为总工程师的王莉,自然是功不可没,所以当选为“中国酒业科技领军人才”,也无可厚非。据了解,王莉是“茅台教父”季克良的徒弟,1994年就进入茅台,从普通员工做到了总工程师。而且跟随了茅台四任掌门人,堪称茅台“四朝元老”。

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