粮食酒混合茅台酒储存2021年10月17日

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  粮食酒混合茅台酒储存:来源:证券时报网编者按资本市场从来不缺各种传奇。在这里,人们追逐梦想、渴求财富。有人以梦为马、脚踏实地;也有人玩弄财技、甚至违规违法。我们希望,通过复盘一个个鲜活的案例,来记录资本市场的故事,当然、也可以是事故。近期,证券时报特别推出专栏“股事会”,以飨读者。前六期回顾可点击页面上方的话题#股事会。2019年,景顺花了57亿美元,从万通保险手里买下了奥本海默基金。这家成立于1959年的美国老牌对冲基金,曾经凭借投资茅台赚得数十亿利润而在国内声名鹊起。即使这样,它在中文世界里的名气远不如在美国华尔街。甚至,投资者百度不出来它的创始人。创始人莱昂 利维 2008年,莱昂 利维入选了阿尔法对冲基金名人堂。同年入选的,还有对冲基金之父阿尔佛雷德 琼斯,量子基金创始人乔治 索罗斯,文艺复兴基金创始人詹姆斯 西蒙斯,老虎基金创始人朱利安 罗伯森等一众对冲基金大佬。莱昂在对冲基金界的江湖地位可见一斑。1925年,莱昂出生在纽约的一个犹太家庭,父亲是经济学家兼企业高管杰罗姆 列维。犹太人经商与投资的天赋似乎与生俱来。在他13岁那年,他把在成年礼上收到的200美元投入了股市。从那时起他就始终相信,以钱生钱是可能的。事实上,如果当时他的父亲允许他以2美分每股的价格购买美国城市供电照明公司的股票,他在很小的年纪就可以变得很富有了,因为这只股票的价格后来超过了每股3美元。但他的学业成绩并不是很好,原因是他很容易分心,并且一直都很健忘。他最终选择了去一所不知名的大学——纽约城市学院,专业是心理学。他说他曾经想要选修高级证券分析课程,但被学校拒绝了。和当时很多年轻人一样,在学校毕业后,他就去美国陆军当兵了。他在自传里说过,学习心理学和在军队里服役,都深刻影响了他的投资生涯。此外,他父亲的职业和价值观也对他产生了深远的影响。他在自传里写道,“爸爸并不是把经济学视为赚钱手段,而是将其视为改善社会的一种方式。”“我的父亲相信,经济学是一种能够为社会带来更多公平的学科,在我们的家庭中,商业动态的讨论就和普通家庭讨论每日新闻一样稀松平常。这些无疑都会影响到我的成长。我的父亲想要解决失业的问题,并且想要社会财富的分配更加公平。他的一生都致力于经济学的研究。”1959年,莱昂在他34岁的时候,创立了奥本海默基金。23年后,奥本海默基金已经是华尔街颇有名气的投资机构。但他选择了出售公司。1982年,他将自己的两家公司,奥本海默基金和奥本海默公司,卖给了英国投资机构Mercantile House。随后,他再次成立了一家对冲基金奥德赛。在1997年公司解散之前,这家基金的管理规模为30亿美元。莱昂 利维的投资理念 有关莱昂的书籍,或者他撰写的书籍都不多。有中文版的只有一本他的自传:在莱昂这部经典著作里,他分享了他从业数十年的经历,以及投资的心得。这本书原版的英文名字可能更能体现他想要表达的东西:在华尔街,贪婪是有风险的,市场是神秘的——。莱昂认为,曾经任何事情的发生都起源于人们的各种决策,而在这背后,起着驱动作用的是投资者个人的心理。所以,忽视投资市场的心理因素,就像忽略“房间里的大象”一样可笑。莱昂坚信,“如果不去探究背后驱使人们付诸行动的心理,即便是大泡沫也不值得去探讨”。在莱昂看来,正是投资者个体的心理因素汇聚到一起,才形成了股价的上涨或下跌,甚至催生了股价的持续疯涨,以及随后而来的“泡沫破灭”和金融海啸。此外,莱昂还大量分析了人们的投资行为背后体现出的投资心理:为何典型的投资者不卖亏损的股票?为何投资者常常会低估所持有的投资组合的下行风险?这些市场上司空见惯的投资行为,背后都有着深刻的心理逻辑。比如,之所以投资者不愿意卖出亏损的股票,是因为出售亏损股票意味着承认自己的错误,同时人们对亏损的厌恶也使得人们扭曲了对事物发生概率的认知。在这样的心态下,自然也就会低估自己的持仓风险。在书里,莱昂曾经总结了他的9个投资心得:1、一个直线上升的股市,让民众对坏消息充耳不闻。而在一个下跌的股市里,没有人会相信好消息。2、对于大多数人而言,危险的自我欺骗就是,即便是股市整体行情不佳,他们的股票也不会受到影响。他们认定,自己购入股票的决定是基于对股票价值的精明算计。随着幻想的不断叠加,大多数人也都会相信,不管发生什么事情,他们都能够在股市冲至高点或者接近高点时脱身而出。这两种想法都是大错特错的。3、人们觉得投资者的决定是基于硬性的数字,但其实情绪和心理支配了我们的感知和解读这些数字的方式。4、如果智力是整合的能力,创造则是整合看似毫无关联的信息的能力。并且,在一定程度上拥有这两种能力,是在市场上获取成功的必要条件。5、我对市场的理解有着各种各样的来源。这种理解之中重要的部分也许就是利润在经济发展中的重要作用。6、市场是由经济因素和心理因素共同推动的。7、永远不要为偿还长期债务而背负起短期债务,并且要小心那些这样做了的公司的股票。8、好的投资就是和政府站在了一边。9、恰当的投资观点不是关注眼下获得了多少收益,而是你的投资在某个时间点上的风险收益比。而你为一直股票所支付的价格根本就是无关紧要的。奥本海默基金 自1959年成立,到2019年景顺入股,奥本海默基金的控制权变更了四次,包括1982年Mercantile House入主,1987年英联邦控股有限公司收购了Mercantile House,并获得了奥本海默基金的控制权,以及1990年美国万通保险从英联邦控股手里进行收购。2018年10月19日,美国老牌资产管理公司景顺宣布,将以约57亿美元的价格收购万通保险旗下的资产管理机构奥本海默基金,全部交易在2019年完成。这笔交易是美国资产管理历史上第二大的交易,仅次于2014年,TIAA-CREF以63亿美元的价格收购了纽文投资。整个交易不涉现金,全部以股权置换的方式进行,包括万通获得景顺8190万股的普通股票;同时万通还获得价值40亿美元的景顺优先股,这部分优先股的不可赎回期长达21年,每年固定股息率5.9%。获得这两部分股票后,万通以15.5%的持股成为景顺最大的股东。当年,奥本海默基金的管理规模达到了2290亿美元,拥有16个投资管理团队,负责固定收益、股票、ETF、另类投资等。收购完成后,奥本海默基金被归入景顺旗下的被动投资PowerShares ETF业务团队。而景顺则在获得奥本海默基金全部股权的同时,资产管理规模也将上涨至逾1.2万亿美元,顺利跻身规模超万亿美元的全球投资巨擘之列。奥本海默基金在中国 2014年3月,中国证监会正式核准奥本海默基金公司合格境外机构投资者资格。截止目前,根据公开资料可查询到的数据,奥本海默基金只买过5只股票,包括贵州茅台、五粮液、恒瑞医药、东阿阿胶和伊利股份。其中,投资贵州茅台最为经典。在2014年获批QFII资格后,奥本海默基金几乎全仓买入贵州茅台。2015年一季度,奥本海默基金出现在贵州茅台十大流通股东,持股市值12.99亿元。直到2018年二季度末,奥本海默基金最后一次出现在贵州茅台的股东名单。期间茅台涨幅接近300%,奥本海默基金获利数十亿。此外,奥本海默基金投资的五粮液、伊利股份和恒瑞医药均收益颇丰。只有在东阿阿胶的投资上,奥本海默摔了跟头。
  广州日报讯 4月27日晚间,茅台发布了2021年业绩公告。公告显示,今年首季度,贵州茅台实现营业收入272.71亿元,同比增长11.74%;净利润139.54亿元,同比增长6.57%。相比2019年,茅台无论在营收还是利润上增速均大幅放缓,尤其是净利润增速创近年新低,仅次于2014年的2.96%。或受此影响,贵州茅台4月28日早盘开盘跌4%,最终跌2.50%,报收2042元。净利润增速下降 茅台称税金增加贵州茅台最新财报显示:其业绩增收不增利,相比净利润增速,公司一季度实现营业收入272.71亿元,同比增长11.74%。值得一提的是,2020年一季度,疫情冲击整个白酒行业,当时的茅台归属于上市公司股东的净利润增速依然达到了16.69%。从产品销售情况看,2021年一季度,茅台酒实现营业收入245.92亿元,同比增加10.66%;系列酒实现营业收入26.43亿元,同比增加21.86%。在茅台的利润表项目里,公司的手续费及佣金支出、税金及附加、信用减值损失皆有所增加,其中,增加最大的是税金及附加,2021年一季度达到了38.28亿元,较2020年一季度的24.48亿元同比大增56.38%。对此,茅台解释称,税金及附加增加主要是公司本部销售给公司控股子公司贵州茅台酒销售有限公司的销量较上年同期增加,消费税及其附加税相应增加。有分析认为,一方面,由于当前行情受制于四年前的产量,当时贵州茅台处于调整期,所以致使产能没有明显提升,导致其利润率出现下滑;另一方面,历史上茅台因营业税提高导致利润增幅低于收入增幅现象也曾出现,2016年第四季度,因同样因素曾导致其同期利润增幅低于收入增幅,随后,从2017年开始茅台的利润增长逐步接近并超过营业收入的增长,税金提升导致利润增幅低于收入增幅,到后期利润增幅才逐步赶上收入增幅。此外,有分析认为,从目前情况来看,改革过程中除了近期贵州茅台开始对生肖酒、系列酒、精品茅台酒等进行提价外,飞天茅台酒并未提价。有业内人士也认为,在贵州茅台渠道改革成果得以稳定前,不会轻易进行提价。股价下跌 茅台遭股东减持在茅台业绩放缓同时,在该季度,香港中央结算有限公司减持841.1万股,茅台第二大股东贵州省国有资本运营有限责任公司在2021年一季度减持了约182.7万股。据悉,截至2021年一季报末,贵州省国有资本运营有限责任公司持有茅台5699.68万股,较2020年同比减少了182.72万股。此次减持前,2019年12月23日至2020年12月23日期间,贵州省国有资本运营有限责任公司也在二级资本市场了进行一定的股份套现,累计套现出资金约546.01亿元。揭秘:15款贵州茅台酒瓶瓶瓶背瓶身上的文字内容简介——阿晨/贵州阡纤美人茶营销中心1、茅台酒茅台酒是世界三大著名蒸馏酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,未添加任何香气、香味物质,从生产、储存到出厂经历五年以上。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。茅台酒历史悠久,中华文化酒的典型代表。1915年获巴拿马万国博览会金奖后,多次获得国际金奖,蝉联历届中国名酒称号。茅台酒已通过有机食品认证为中国地理标志保护产品。贵州茅台酒瓶瓶瓶背瓶身上的文字内容2、53°五星茅台酒茅台酒是世界三大著名蒸溜酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高粱,小麦,水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成。未添加任何香气,香味物质,从生产,贮存到出厂历经五年以上。具有酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久的特点。贵州茅台酒瓶瓶瓶背瓶身上的文字内容3、新飞天43°茅台酒茅台酒是世界三大蒸溜酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高粱,小麦,水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,未添加任何香气,香味物质,从生产,贮存到出厂历经五年以上,具有酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久的特点。茅台酒历史悠久,是中华文化酒的典型代表。1915年获巴拿马万国博览会金奖后,多次获得国际金奖。蝉联历届中国名酒称号。贵州茅台酒瓶瓶瓶背瓶身上的文字内容4、53°15年500ml茅台酒茅台酒是世界三大著名蒸溜酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高粱,小麦,水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,未添加任何香气,香味物质,从生产,贮存到出厂历经15年以上。具有酱香突出,幽雅细腻,醇厚丰满,老熟香味舒适显著,回味悠长,空杯留香持久的特点。茅台酒历史悠久,是中华文化酒的典型代表。1915年获巴拿马万国博览会金奖后,多次获得国际金奖,蝉联历届中国名酒称号。茅台酒已通过“有机食品”认证为中国地理标志保护产品。贵州茅台酒瓶瓶瓶背瓶身上的文字内容5、30年陈年茅台酒完美结合饱满的谷物与轮回的四季味道,令人尽享岁月与时代的的双重韵味。层次分明、丰富柔和的酱香陈香,口感醇厚柔顺,余味甘甜,回味丰满而悠长。外观:浅金色。香气:层次分明、丰富柔和的酱香陈香中渲染培烤香,坚果香、烟熏香。口感:醇厚柔顺、余味甘甜、回味丰润而悠长。贵州茅台酒瓶瓶瓶背瓶身上的文字内容6、50年陈年茅台酒口感纯正,为您带来独特的品尝体验。拥有清澈晶莹的浅金色泽,馥郁的酱香陈香醇正宜人,同53度的酒度,依然丰满润滑,余味雄劲而独特。外观:浅金色、清澈晶莹,香气:馥郁、宜人的酱香陈香中渲染焙烤香、坚果香、烟熏香。口感:丰满润滑、余味雄劲而独特。贵州茅台酒瓶瓶瓶背瓶身上的文字内容7、53度茅台狗年酒戊戍狗年贵州茅台酒捷集生肖文华、国画艺术等文化元素为一体,是中国现代白酒文化和传统文化的完美结合,具有特殊的艺术品位和收藏价值。8、53度大号木漆珍品茅台酒是世界三大著名蒸馏酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇。以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精细酿制而成,未添加任何香气,香味物质,从生产、贮存到出厂历经五年以上。具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点,茅台酒历史悠久,是中华文化酒的典型代表,1915年获巴拿马万国博览会金奖后,多次获得国际金奖,蝉联历届中国名酒称号。茅台酒已通过“有机食品”认证,为中国地理标志保护产品。9、51度茅台汉酱汉酱酒源于公前135年汉武帝“甘美之”的历使主话,以优秀品质传承了贵州茅台酒的文化渊源。汉酱酒采用本地优质糯高粱、小麦和水为原料,秉承贵州茅台酒核心酿造工艺精心酿造而成,未添加任何香气、香味物质,具有酱香突出、典雅细腻、醇厚绵柔、回味悠长、空杯留香持久的风格。10、53度茅台仁酒仁酒以优质高梁、小麦和水为原料,采用两次投料、多次发酵的生产工艺精心酿制而成,未添加任何香气、香味物质,具有“微黄透明、酱香突出,酒体醇厚、柔和绵甜,回味悠长,空杯留香持久”的酱香型白酒典型风格。11、茅台王子酒茅台王子酒是以优质糯高粱、小麦、水为原料,采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造、储存、勾兑而成,未添加任何香气、香味物质。有酱香典雅、酒体丰满、醇和协调、回味长、空杯留香持久的特点。12、茅台王子酒茅台王子酒是以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,秉承茅台酒传统工艺,精心酿造、储存、勾兑而成。具有酱香显著、优雅舒适、酒体丰满、醇和协调、回味悠长、空杯留香的特点。13、茅台迎宾酒茅台迎宾酒是以茅台酒醅、本地优质高粱,小麦,水为原料,采用独特工艺精心酿制,贮存,勾兑而成,具有酱香明显,优雅舒适,酒体丰满,醇和协调,回味较长,空杯留香的特点。14、53°茅台迎宾酒茅台迎宾酒是以优质糯高粱,小麦,水为原料,采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造,贮存,勾兑而成,未添加任何香气,香味物质,既有酱香清雅,酒体丰满,醇和爽口,回味较长,空杯留香持久的特点。15、2018年原箱贵州茅台酒-中国人民大学茅台酒是世界三大著名蒸溜酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高梁、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,末添加任何香气、香味物质,从生产、贮存到同同出厂历经五年以上。茅台酒素以酱香突出、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、纯正舒适、口感协调丰满、香而不艳、空杯留香、饮后不上头等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料,上等小麦制曲,每年重阳之际投料,利用茅台镇特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52~54度之间,是中国酱香型白酒的典范。
  导读:辣椒中的“茅台”,一斤售价288元,樟树港辣椒为何如此贵?辣椒是很多湖南人的喜欢吃的一种蔬菜,要问湖南人有都能吃辣椒,数据显示湖南人年平均要吃掉100斤辣椒,堪称是最能吃辣的省份了。而在最近几年在湖南提到辣椒,有不少人就会说起樟树港辣椒,因为它是辣椒中的“茅台”,一般售价都要一两百块钱一斤。而今年的樟树港辣椒有悄然上市了,在市面上高品质的樟树港辣椒最贵要卖到288元一斤,算下来一个辣椒就要7块钱,相当普通辣椒能买两斤了。如此高的辣椒,真的是“天价”。那为何樟树港辣椒能卖“天价”?它的底气何来呢?樟树港辣椒的科普如今樟树港辣椒已经成为了湖南知名的地理标志农产品了,它的产地是在湖南的湘阴县樟树港。在当地种植樟树港辣椒已经有200多年了。樟树港辣椒和普通辣椒的区别还是比较明显的,它的植株不高,一般是30-40CM,但是植株分枝却很多,枝繁叶茂。而所结的辣椒基本呈羊角形,青果时是浅绿色的,长大成熟了就变成了暗红色。在辣椒的外表还有纵棱和皱褶,辣椒的个头不大,果径大约1-1.5CM,长度5-8cm,但是果肉却很肥,大约0.1-0.15cm,吃起来清脆柔软,独具清香。尤其是用它来炒肉吃,皮肉不分离,并且椒香浓烈,明显高于其他品种。为何樟树港辣椒如此贵?很多人看到这种卖288元一斤的辣椒,就会心生疑惑,为何这种辣椒如此贵,不会是炒作的吗?其实这个还和樟树港辣椒优良的品质,深厚的文化底蕴是有着密不可分的关系。首先,得天独厚的地理环境。都说好山出好水,一方水土养一方人,而樟树港辣椒好吃,和当地得天独厚的自然生态环境有很大的关系、湘阴县的樟树镇位于南洞庭湖平原,和峨形山脉交接的过渡地带,其北面有长5000米宽500米的文泾港,南面有3000余亩的铁炉湖,中部有阳雀湖。这奇特的“一江一港二湖”就构成了樟树港辣椒的自然生态环境。其次,栽种的历史悠久。说起樟树港辣椒,就离不开湖南的一个知名人物——左宗棠,他可是晚清名臣,并且当时他就在樟树港这个地方栽种辣椒,而最爱吃的也是樟树港辣椒。也是因为樟树港辣椒的悠久栽种历史,深厚的文化底蕴,也为它今后的发展添加了动力。再次,坚持原生态种植。现在的人种植蔬菜和瓜果,都是采用现代化的种植技术和方法,可是这样种植出来的农产品产量提高了,品质却可能不再是原来的味道了。而樟树港辣椒微辣香甜,中期中辣香脆,后期辣而有香,味纯不涩,椒香浓烈。为了保证所种植的辣椒是正宗的味道,在当地所坚持的依然是原始的方法,不打农药,不施化肥,长达200天的生长才上市,比普通辣椒的培育和生长时间长一倍多。最后,精挑细选,严格把关。别看樟树港辣椒价格高,但是每一个辣椒都是精挑细选出来的,它不仅形状都是差不多的,就连个头都很一致。而且种植樟树港辣椒要从育种、选种、留种、育苗、深耕、翻土、暴晒、消毒、养土、移栽等等21道工序,可见投入的时间和成本之多。别看现在市面上销售的樟树港辣椒比较多,但是有绝大部分但是冒牌货,真正的樟树港辣椒产量很低,在2017年湘阴县的樟树港辣椒总种植面积超过了7500亩,但是总产量才8000吨左右。像普通的辣椒亩产就有五六千斤,有些高产的可以达到一万斤以上,可见樟树港辣椒的产量之低。第一批上市的优质樟树港辣椒一亩地只能几斤哦。值得一提的是,樟树港辣椒所种植的土壤是第四纪红土红壤,使得辣椒本身富含硒、锌等各种维生素,所以营养方面也是非常出众的。结束语樟树港辣椒,只是在樟树港地区才有种植,因为当地得天独厚的环境,再加上精益求精的种植技术,才能种出这样高品质的辣椒。虽然它的价格偏高,但是在市面上却一直是供不应求。如果想要尝鲜,到时可以再等一段时间,等到5月中下旬以后,大量的樟树港辣椒上市了,价格也就会下跌了。相比于前几年现在的樟树港辣椒其实要便宜了不少,普通的也就是几十块钱一斤了。各位朋友们,你们吃过樟树港辣椒吗?感觉如何呢?导语:同是飞天茅台,凭啥53度要比43度贵将近2000?到底胜在了哪里?关于茅台,大家想到的第一个字可能就是“贵”了,因为茅台无论是在工艺上,还是在口感上,又或是在其他方面,在白酒界都称得上是“顶尖”的,价格偏贵是说得过去的。平时我们在市场上看到的飞天茅台的价格一般是在3000左右,但是最近有不少网友私信我说:拼多多上卖的800元一瓶的茅台是假的吗?笔者在这里告诉大家拼多多上卖得800元一瓶的茅台是真的,只不过是43度的飞天茅台,我们平时所说的3000元一瓶的茅台指的是53度的飞天茅台。那么又有人可能会问:同是飞天茅台,凭啥53度要比43度贵将近2000?到底胜在了哪里?下面跟着笔者一起来揭秘一下。一、胜在工艺工艺是白酒的精髓,工艺不同,酿造出的白酒可以说是天壤之别。53度的飞天茅台是经过七次润料,六次取酒分酒,高温蒸煮糊化酿造而来的,而且六次取酒的度数都至少有52度,整体来说,酿造技术更为复杂繁琐,但是酒体的酱香却更为显著。相反的是,43度的飞天茅台是通过不断地稀释,最后形成了43度的酒体。二、胜在口感白酒的主要成分是乙醇和水,其他用来调和酒体香味的醛、酯和酸的含量极低。由于53度飞天茅台的工艺优势,酒体中保留了大部分的这些微量物质,所以酒香浓郁,口感更为绵甜。而43度飞天茅台的酒体在稀释的过程中,其中的微量物质就被沉淀出来,酒体变得浑浊,最后为了保持酒体的清晰度,再把这些物质过滤出去了,所以43度的飞天茅台的口感比较寡淡。针对这个问题,酒厂往往又会加入了香料进行勾调,这样勾调出来的43度飞天茅台的酒体肯定失去了原本的酒香,口感度也下降了。从这两个角度来看,应该是能理解为啥同为飞天茅台,53度会比43度贵将近2000了,而且53度也比43度更受酒友欢迎。即使不管是哪个,价格都不便宜,甚至对不少酒友来说,平时买瓶自饮都不舍得,所以笔者借此机会在这里给大家介绍一款不错的酱香酒,这款酒也是53度,而且与茅台酒同产地、同原材料,虽然工艺有些许不同,但是口感却不错,价格还实惠,值得大家考虑。三、53度的杜酱熊猫酒杜酱熊猫酒的工艺虽然与53度的飞天茅台有出入,但是大体还是相似的,只不过杜酱熊猫酒采用的是坤沙工艺,用高粱、小麦等酿造出来的纯粮食酒,酱香显著,酒体纯净无杂质,酒体中锁住了大部分粮食精华,所以很多老酒鬼喜欢拿它当口粮酒喝。最值得一提的是,这款酒的口感不比茅台差,但是价格却便宜得多,几乎只有茅台的1/10,最主要的原因在于它的宣传做得少,名气不高,所以才有了低价配高品质的局面。相信看到这里,大家肯定明白了为什么同是飞天茅台,53度要比43度贵将近2000元了,而且如果想入手一款比较好的酱香酒的话,杜酱熊猫酒可以考虑一下。
  茅台集团总工程师王莉,虽然最终并未入选“2021年院士增选有效候选人名单”,但在“2020年中国酒业科技领军人才名单”中,贵州茅台酒股份有限公司的王莉榜上有名。该荣誉被誉为白酒业内最高荣誉。这可能就是那句经典广告词,只有一个适合你,院士增选落空,不见得否定一个科技人物在领域内成绩,似如王莉荣获白酒行业最高荣誉,或可申报国家奖,这充分说明了她在白酒行业的创新能力及突出贡献。读创/深圳商报记者 穆砚4月27日晚间,贵州茅台发布2021年第一季度财报,公司实现营业总收入280.65亿元,同比增长10.93%,其中实现酒类营业收入272.35亿元,同比增长11.66%,实现归属于母公司所有者的净利润139.54亿元,同比增长 6.57%。与此同时,茅台集团将开启新一轮品牌改革瘦身规范工作,着力提升集团酒类品牌价值、市场竞争力和影响力。到2023年底,茅台要建成和完善“1+3+N”品牌体系。并鼓励子公司培育自主知识产权品牌,力争2021年底前全面完成停用集团LOGO工作。子公司被叫停使用茅台集团的LOGO后,短期内,失去“靠山”会对子公司的整体业绩带来不利影响,但从中长期看是有利于子公司自我品牌建设和发展的。 2019年6月29日,贵州省仁怀市茅台镇,工人正在拆除贵州茅台酒厂厂大门上的“国酒”字样。贴牌产品透支茅台形象 品牌“瘦身”势在必行贴牌,是白酒行业一种常见的运作模式。企业布局多个白酒贴牌产品,主要是为了寻求规模化增长。包括泸州老窖、五粮液等著名白酒品牌都曾实施过贴牌策略。不过贴牌也是一把“双刃剑”,为白酒企业带来利益的同时,也会透支品牌价值,甚至影响品牌形象。茅台集团内有不少酒业子公司,这些子公司都采取贴牌经营模式,在品牌背书上高度依赖集团LOGO。此举虽有利于收益,却不利于子公司自身品牌市场竞争力的有益发展,同时还存在着透支茅台母品牌美誉度的风险。此前,茅台旗下子公司就有贴牌产品涉嫌虚假宣传的案件发生,如茅台白金酒——2016年,有人花费 69.7 万元购买了一批号称酒龄15、30年的“茅台白金酒”。随后,消费者发现该品牌宣传资料中其酒厂自诩有50 多年的历史,实际建厂于2005 年3月。疑似涉及虚假宣传,这名消费者随即将经销商告上法庭,要求被告“退一赔三”,最终赢得官司。这一事件令茅台随即在 2017 年开启了“瘦身”之路,全力推进品牌“双十”战略,要求每家子公司保留的品牌数不超过 10 个,每个品牌的条码数不超过 10 个。2018 年又首次提出“双五”规划,目标是将子公司品牌数缩减至 5 个左右,产品总数控制在 50 个以内。对于透支品牌形象的行为,茅台集团实施“零容忍”,而当初惹祸的“茅台白金酒”,后来也因屡错不改,直接受到“除名”重罚——2019 年 2 月 18 日,茅台集团下发通知,点名痛批旗下的白金酒公司,称其在生产经营中屡次违反集团品牌管理规定,近日又出现重大违规行为,对茅台品牌声誉造成了严重影响。集团公司不再授权其使用集团知识产权,生产业务由保健酒业公司接管。为防止白金酒公司类似情况发生,茅台集团还在通知下发之日起,全面停止包括茅台酒在内的各子公司定制、贴牌和未经审批产品所涉业务,相关产品和包材在未经集团允许的情况下,就地封存,不再生产和销售,堵住了品牌透支的口子。茅台方面提供的数据显示,自实行“双十”“双五”品牌规划以来,各子公司品牌及产品大幅“瘦身”,共缩减品牌190余个、产品2900余款。通过“严审批、强监管、重考核”,初步改变了过去品牌杂乱、产品繁多、管理混乱的局面。茅台集团“瘦身”的同时,五粮液、泸州老窖等头部白酒企业,近几年也纷纷改变经营策略,陆续开始“瘦身”,对内部子品牌进行了不同程度的清理。强化茅台集团管控能力 整改子公司成重中之重“茅台白金酒事件”后,茅台集团自2018年全面开启一场持续三年的集团管控能力建设战,针对子公司的管控就作为重中之重。针对各子公司发展不平衡,品牌结构有差异等各类历史遗留问题,茅台集团进行了集中整治、解决。进一步采取措施强化对品牌开发商、经销商的管控力度,切实提升品牌维护意识。同时,茅台集团还加强投资管控,清退低质资产。2018年起,已经清算退出 57 家亏损、微利、“僵尸”类企业。这些举措体现了茅台坚决打击不规范运作、打击有损茅台长远利益行为的决心,向社会释放了“做强、做精、做久”茅台品牌的强烈信号。目前,茅台集团正组织各酒类子公司对现有品牌、产品和经销资源进行全面清理和评估,确定长远保留品牌和过渡期品牌,确保到2023年年底建成并完善“1+3+N”的品牌体系。同时茅台集团还督促子公司制定2021年品牌瘦身规划,打造大单品,逐步淘汰业绩低下的品牌,控制品牌产品数量,鼓励子公司培育自主知识产权品牌,力争2021年底前全面完成停用集团 LOGO 工作。据记者了解到,茅台集团还将加强品牌信息化管理配套建设,提高集团公司对子公司品牌开发“统”与“管”的力度。据悉,茅台将建立集团品牌及知识产权电子数据库,完善品牌档案,对集团品牌情况进行动态监管。子公司自力更生 做好做强做大自身品牌对于茅台集团子公司来说,失去了茅台品牌的“背书”,肯定会影响消费者对其产品的接受程度,由此进一步影响到产品销量。但从长远来看,却是借此机会独立发展壮大,做好做强做大自身品牌的契机。记者28日电话采访了一位不愿透露姓名的茅台内部人士。他表示,过去茅台集团品牌太多太乱太杂,各种产品线繁多,反而拖累了茅台酒的经营和发展。加上茅台白金酒等贴牌产品涉嫌虚假宣传,对品牌美誉度产生了一定影响。痛定思痛,经过近年来的重拳出击整治整理,理顺理清了子公司滥用集团LOGO的问题,一方面保证了集团集中精力做好核心单品,对品牌管控力确实有了完全的加强;一方面也为子公司自力更生,做好做强做大自身品牌开辟了一条自强自立之路。针对记者提出的子公司品牌失去茅台集团LOGO背书后,“断奶”会不会导致子公司品牌全面收缩,失去市场竞争力和影响力的问题。该内部人士说:“不存在所谓‘断奶’的问题,过去多年使用集团品牌,已经给优秀子公司的产品带来了一定的美誉度和影响力。今后,子公司着力培育自主知识产权品牌,发展靠自身,但茅台深厚的文化和底蕴仍然是这些子公司品牌最好的背书。”审读:喻方华
  来源:时代财经本文来源:时代财经 作者:王言作为A股股王,贵州茅台的一举一动都会被放大在聚光灯下。图片来源:视觉中国5月6日,贵州茅台发布招聘公告,拟招聘335人。此外,贵州茅台将以笔试成绩从高分至低分对各通道各岗位应聘者分别进行排序,再确定入围体能测试的人员。体能测试项目为男子1000米跑、女子800米跑,成绩4分30秒以内判定为合格。该招聘公告一经发出,便引来不少人“围观”。有网友表示,“酒厂员工的工作并不是什么重活,似乎并没有进行体能测试的必要”,还有网友打趣道,“为什么要测体能?还不如测试一下酒量。”但也有网友认为,国企在招聘中进行体测很正常,而且这一成绩要求根本就不高。事实上,今年并非贵州茅台首次对应聘人员进行体测,这早已成为其招聘过程中的一项传统。2018年、2019年和2020年,不论是社会招聘,还是应届生招聘,贵州茅台都在招聘过程中行了体测。“我记得考场的一圈是400米 ,我们是十几个人一起跑。现在的标准应该也没变,4分30秒以内的都算合格。”5月7日,茅台镇一位参加过贵州茅台体测的居民告诉时代财经。该居民还对时代财经表示,茅台酒厂这类招聘的员工工种一般都以制酒工和制曲工为主,是个体力活,很费劲,要做体测应该和这个原因有关。根据贵州茅台公布的招聘信息,本次招聘方分别为茅台股份公司、和义兴分公司、尊朋酒业公司,其中股份公司招聘制酒工40人、制曲工20人,和义兴分公司招聘制酒工200人、制曲工60人,尊朋酒业公司招聘制酒工15人,不限性别。以制曲为例,这一环节均由人工完成,并无机器辅助,会消耗工人大量的体力。根据贵州茅台公布的信息,制曲是中国传统酿酒工艺特色。工人们在将小麦粉碎后,加入水和母曲进行搅拌,再将其踩成曲坯。酒曲当中的微生物群体,能让白酒进行发酵。酒曲破碎后掺入高粱,可以促进其发酵。茅台酒的制曲工艺,特别是踩曲环节,至今保持人工操作,而一位踩曲工人在岗位上每天至少需要行走的步数是两万步。外界对贵州茅台员工招聘的消息格外关注的原因,除了茅台A股股王的身份外,也与茅台员工的收入、福利待遇不无关系。根据2020年财报,贵州茅台上市公司人均薪酬为28.25万元,折合每月约为2.3万元。此外,贵州茅台上市公司薪酬最高的高管为副总经理钟正强,税前年薪为77.43万元。上述茅台镇居民表示,茅台酒厂正式员工的月薪大多在8000元之上,一年应该有10-12万元左右。而这一收入在当地乃至贵州全省,都是实打实的高工资。根据贵州省官方数据,2021年一季度,贵州全体居民人均可支配收入为6114元,其中城镇居民人均可支配收入10396元,农村居民人均可支配收入3116元。此外,除了日常的工资、补贴、奖金外,茅台酒厂的正式员工还有另一项特别的福利。据茅台内部人士对时代财经透露,每逢春节,茅台正式员工都会领到4瓶茅台酒作为节日福利。“这些酒的酒质跟飞天茅台一样,但为了防止员工倒卖,用的并不是飞天茅台的包装。”而目前,市场上单瓶飞天茅台酒的售价已经超过了2500元。2020年是国内股市的大牛市,A股走出独立行情,一度领涨全球。市场交投活跃,而纵观所有行业,白酒无疑是最受关注的板块之一。截至2021年4月30日,19家上市白酒企业已全部发布了2020年年报。这19家上市白酒企业共实现营收2589.36亿元,同比增长6.58%;同期归母净利润共920.68亿元,相比上年增幅为11.95%。从整体来看,去年受疫情影响,19家白酒上市公司的业绩整体增速较上一年有所下滑。在业绩增速下滑的同时,各大白酒上市公司的分化也在加剧,甚至百亿级别的酒企也有分化的趋势。整体来看,山西汾酒和酒鬼酒表现较好,去年这两家公司的股价涨幅也超过3倍,位居行业TOP3之中。营收从暴跌39.07%到最高增长20.79%2020年,白酒板块弯道超车,整体涨幅跃居A股大类板块首位。但从年报来看,名优酒企与区域酒企的营收增速之间,出现分化加剧的情况。去年,19家白酒上市公司中,11家营收增幅为正,其余8家均为负增长;营收增幅最高的酒鬼酒,达到20.79%,最低为青青稞酒为-39.07%,两者相差高达59.86个百分点。一边是贵州茅台、五粮液、山西汾酒等龙头业绩依然实现两位数的增长,另一边是一些三线酒企“失速”,业绩远不敌疫情前。去年营收下滑幅度在两位数以上的有5家酒企,下滑最严重的青青稞酒,降幅为39.07%。去年有7家白酒上市企业,营收在百亿以上。排名前三分别为贵州茅台、五粮液、洋河股份,它们营收分别为949亿元、573亿元和211亿元。紧随其后,泸州老窖、顺鑫农业、山西汾酒、古井贡酒也齐聚百亿营收俱乐部,其营收排名与2019年一致。能够实现百亿营收,在白酒行业中已堪称TOP级别的酒企。但它们也出现了分化的趋势。去年,最顶级的两大白酒企业——贵州茅台、五粮液营收同比增幅都是两位数;而洋河股份、古井贡酒以及顺鑫农业的白酒业务营收都是下滑;泸州老窖营收增长个位数。在百亿上市白酒公司中,营收增速超过贵州茅台、五粮液的仅山西汾酒一家。利润解析:6家龙头瓜分超九成利润去年疫情背景下,整个白酒行业风起云涌,这也体现在上市白酒公司财报中。据Wind统计数据,去年19家上市白酒公司实现营收总计2589.36亿元,同比增长6.58%;归母净利润920.68亿元,同比增长11.95%。2019年同期,对应增速分别为16.43%、17.67%。在整体增速放缓的大趋势下,仅贵州茅台一家就包揽了全部上市白酒企业超过36%的营收、超过50%利润。如果再将五粮液、洋河股份、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒纳入计算,留给剩下13家上市公司瓜分的利润不足一成。疫情暴发初期,整个白酒行业一度都会受到极大的负面影响。但从目前的业绩表现来看,名酒尤其是一线名酒,无论是规模还是利润都保持了较好的增速,抗压性超出预期。贵州茅台等8家企业实现营收、净利双增长。其中贵州茅台、五粮液、山西汾酒、酒鬼酒等甚至实现营收和净利润双双两位数以上增长。这其中,山西汾酒和酒鬼酒的表现可圈可点。2020年山西汾酒营收增速17.63%,归母净利润增速56.39%。而酒鬼酒则堪称去年最大的“黑马”,2020年营收增速20.79%;归母净利润增速64.15%。而这两只白酒股,也是去年以来涨势最好的白酒股之一。去年,山西汾酒和酒鬼酒的股价均上涨超过3.2倍。一季报透视:3家公司归母净利润暴增超10倍2020年一季度,白酒行业受疫情影响较大,多家白酒上市公司去年一季度业绩都出现暴跌。而今年一季度,国内疫情控制良好,经济和消费恢复迅速。这种背景下,今年前三月,多家白酒上市公司成绩单不错。其中,青青稞酒、伊力特、ST舍得今年一季度,归母净利润都增长超过10倍。不过这三家公司无一例外都是在去年一季度受损严重的。去年一季度,青青稞酒、伊力特、ST舍得归母净利润分别暴跌109%、94%和73%。今年一季度,绝大多数白酒上市公司业绩向好,依然有3家上市白酒公司净利润出现下滑。其中,老白干酒、金种子酒净利润下滑都在两位数以上,分别下滑14.59%和85.60%。截至4月30日收盘,19家上市白酒公司中,有超过半数的公司都是下跌状态,其中皇台酒业下跌幅度最大达到43.64%。这家酒企常年在白酒上市公司中“吊车尾”,上市20年五次更换实控人。去年皇台酒业因恢复上市而股价暴涨,但今年又返亏。2020年底,ST舍得更换了实控人,郭广昌入主ST舍得。郭广昌多次对外表态,全力支持ST舍得的发展。今年一季度,ST舍得净利润暴增10倍,业绩表现优异,其股价也涨势最好,截至4月30日收盘,今年以来公司股价已上涨超过48%。目前ST舍得已申请摘帽。一季度白酒股税金暴增近五成的原因是什么?2020年,19家白酒上市公司共缴纳税金及附加费377.83亿元,较上一年增长约25亿元。而2021年一季度,19家白酒上市公司共缴纳税金及附加费132.6亿元,同比增长超过48%。以贵州茅台为例,今年前3个月,贵州茅台缴纳税金及附加费38.28亿元,同比增长56.38%。贵州茅台的税金及附加率上涨了4个百分点,从9.68%至13.64%。这其中主要原因是销售给控股子公司贵州茅台酒销售有限公司的销量同比增加,消费税及其附加税相应增加。此外,今年一季度山西汾酒、泸州老窖、伊力特缴纳税金及附加费都增长超过2倍。“今年一季度,白酒股缴纳税金及附加费增加,主要还是因为去年因疫情影响,缴税基数低,今年恢复正常,缴税基数高所致。”一位白酒行业分析师对记者称。五粮液账上货币资金超730亿 为何最“有钱”?在外界影响中,白酒上市公司一向以财大气粗示人。而随着最新财报的出炉,外界也可以一窥白酒上市公司的“家底”。截至今年3月末,在19家白酒上市公司中,五粮液最“有钱”,其账上的货币资金达到733.8亿元,其中绝大多数是银行存款。而同期州茅台账上的货币资金有约507亿元,比五粮液少了200多亿元。为什么五粮液比贵州茅台有钱?这其中的原因恐怕与贵州茅台近年来大力扩产有关,近年来其投资的体量都在百亿之巨,相比之下五粮液的动作不多。此外,泸州老窖账上的钱也超过120亿元。最“穷”的是皇台酒业。截至今年3月末,皇台酒业账上的货币资金不到500万元。贵州茅台人均薪酬超30万待遇最好Wind数据显示,在A股白酒上市公司中,去年贵州茅台的人均薪酬超过30万元,是所有上市酒企中最高的,可说待遇最好。泸州老窖次之,去年人均薪酬超过28万元;由外资控股的水井坊去年人均薪酬也不错,超过26万元。不出意外,皇台酒业在其中最差,去年人均薪酬不到5.2万元。8家酒企去年董监高薪酬超千万:水井坊拿钱最多虽然贵州茅台的员工待遇较好,但掌舵这家世界市值最高酒企的管理层,所获得报酬并不高。去年,贵州茅台管理层获得的薪酬合计不到372万元。其中最高薪酬的高管是副总经理钟正强,年薪77万元。而19家上市白酒企业中,由外资控股的水井坊管理层拿钱最多,超过1800万元。口子窖董事长薪酬超300万 水井坊次之去年虽然水井坊管理层薪酬总额最高,但董事长范福祥的薪酬只有270多万元,相比上年减少了200多万元。19家白酒上市公司中,去年最高薪酬的董事长是口子窖董事长兼总经理徐进,其薪酬为320余万元。每日经济新闻一个人,可以对名酒爱到什么程度?据中央纪委国家监委网站视频专题片披露,青海省人民检察院原党组副书记、副检察长贾小刚,家藏茅台酒880余瓶,共计140余箱,且多半是价格较高的年份酒、生肖酒。贾小刚不是对茅台酒情有独钟的收藏家,也不是口味高雅的品酒师,而是嗜酒如命的酒徒。据专题片透露,他工作日每天必喝,周六周日有时喝两场,甚至喝三场。他每天上班,心思大多数都在想怎么约晚上的酒场。专题片用一句俏皮话来形容贾小刚——要么在喝酒,要么在醒酒,要么就是在喝酒的路上。一位干部,沦落到以酒续命的地步,也算是“极品”了。平民百姓爱喝酒、喝超量,顶多就是说说胡话、发发酒疯罢了,破坏力不大,身居要职者就不一样了。人民公仆,拿国家俸禄,为人民服务,天天泡在酒缸里,喝得醉醺醺,走路都走不稳,还怎么上班办公、服务大众?尤其像贾小刚这样身份,喝起酒来自己都控制不了自己,如何能做好检察工作,令人怀疑。酒色财气一家亲,好酒一下肚、酒精一上头,理智就下线、原则就失踪,以案谋私、权力寻租、腐化堕落,一齐找上门来,嗜酒如命的人要保持慎独是很难的。公务“禁酒令”发了一道又一道,身为司法战线干部,带头违反纪律,群众怎么看、怎么想?像贾小刚这种人,害人害己,连政府形象都受连累。要命的是,贾小刚不是“一个人在战斗”,经不起茅台考验的干部还不乏其人。电视专题片第三集曾披露,国家烟草专卖局原党组成员、副局长赵洪顺,曾在3处住房存放了近3000瓶茅台酒,就在被留置前的当天中午,还喝了一瓶50年的茅台酒。电视专题片披露,贵州省原副省长王晓光家中有一间房子堆满了茅台酒,数量达4000多瓶。被调查之前,王晓光分批将年份酒倒入下水道,其妻评价“早知今日,何必当初”。人非神仙,谁能“早知今日”?广东俚语“有早知,冇乞儿”说的也是这个意思。但是,对于酗酒这种不良嗜好的危害,正常人可以从历史经验和他人教训中了参悟,完全可以做到“早知今日”。关键在于,一个人在位高权重时,在声色犬马中,能否关牢自己心中那只“老虎”,不让它跳出笼来。这种场景,有时比艰苦环境更加折磨人、考验人。成大事者,必须要有过人的意志,战胜自己不合理的欲望,从而让自己远离祸端。不当久经茅台考验的干部,才能活得清醒、活得坦荡,不负人民。来源:广州日报
  中新经纬客户端4月30日电 随着泸州老窖、古井贡酒相继披露2020年年报,A股白酒股年报披露正式收官。2020年,哪家酒企最赚钱?哪家酒企的员工收入最多?快来看一看吧!资料图 中新经纬闫淑鑫 摄2020年七家酒企营收过百亿据Wind数据,2020年,贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖、顺鑫农业、山西汾酒、古井贡酒,七家白酒上市公司营收过百亿,分别为949.15亿元、573.21亿元、211.01亿元、166.53亿元、155.11亿元、139.90亿元、102.92亿元。从营收增速来看,酒鬼酒、山西汾酒、五粮液、金种子酒、贵州茅台较为靠前,2020年营收收入分别较上年同期增长20.79%、17.63%、14.37%、13.55%、11.10%。此外,青青稞酒、伊力特、水井坊、口子窖、老白干酒、洋河股份、迎驾贡酒、古井贡酒8家酒企去年营收出现下滑,下滑幅度分别为39.07%、21.71%、15.06%、14.15%、10.73%、8.76%、8.60%、1.20%。A股19只白酒股去年营收情况。数据来源:Wind 中新经纬闫淑鑫制图一家酒企陷入亏损净利润方面,数据显示,2020年,贵州茅台、五粮液分别实现归属母公司股东的净利润466.97亿元、199.55亿元,在行业内遥遥领先。同期,青青稞酒净利润亏损1.15亿元,是A股19只白酒股中唯一亏损的企业。去年,金种子酒净利润增幅最大,达133.94%,酒鬼酒、山西汾酒、泸州老窖、金徽酒的增幅也较为靠前,分别为64.15%、56.39%、29.38%、22.44%。另有8家酒企2020年净利润出现下滑,分别为青青稞酒、皇台酒业、顺鑫农业、口子窖、伊力特、老白干酒、古井贡酒、水井坊,其中青青稞酒去年净利润大幅下滑418.66%,皇台酒业、顺鑫农业分别下滑50.91%、48.10%。综合来看,青青稞酒、口子窖、伊力特、老白干酒、古井贡酒、水井坊6家酒企2020年营利双降。A股19只白酒股去年净利润情况。数据来源:Wind 中新经纬闫淑鑫制图这家酒企人均年薪达30万中新经纬客户端梳理Wind数据发现,2020年,贵州茅台员工人均年薪高达30万元,水井坊、五粮液、山西汾酒紧随其后,去年人均薪酬也达到26万元、22万元、20万元。ST舍得、金种子酒、迎驾贡酒、皇台酒业人均薪酬较低,不足10万元。从已有的数据来看,皇台酒业人均薪酬最低,为5万元。高管薪酬方面,2020年,水井坊、洋河股份、ST舍得、口子窖、今世缘、山西汾酒、五粮液七家酒企管理层年度薪酬总额超千万,其中水井坊最高,达到1818万元,其余几家酒企分别为1602万元、1592万元、1270万元、1181万元、1162万元、1130万元。皇台酒业最低,为80万元。A股19只白酒股去年员工薪酬情况。数据来源:Wind 中新经纬闫淑鑫制图“量降价升”下,强分化是行业主要趋势中新经纬客户端注意到,与往年业绩相比,2020年,多家白酒企业增长速度仍处于放缓趋势,其中也不乏一些龙头企业。以五粮液为例,2018年、2019年,五粮液营收增速分别为32.61%、25.20%,净利润增速分别为38.36%、30.02%。而到了2020年,其营收及净利润增速已下滑至14.37%、14.67%。贵州茅台的营收增速则由2017年的52.07%,逐年放缓至2020年的10.29%;净利润增速则由2017年的61.97%,逐年放缓至2020年的13.33%。4月27日晚,贵州茅台披露2021年一季报,营收及净利润分别增长10.93%、6.57%,创2014年以来新低。白酒营销专家蔡学飞向中新经纬客户端表示,中国白酒行业目前“量降价升”,这是市场消费升级、行业结构升级的表现。蔡学飞预计,考虑到目前政策层面的调整以及疫情对于酒类的影响,2021年白酒板块的主要趋势依然是强分化,拥有核心区域优势以及品类代表的酒企应该会持续走强,而那些以中低端产品结构为主的中小型区域酒企,由于消费市场升级、传统渠道萎缩等因素,经营可能会陷入困境,存在被边缘化的风险。中新经纬版权所有,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。每天三分钟,白酒百事通,各位酒友大家好,这里是白酒微课堂我们今天啊跟大家聊一聊是更加深入的内容和思考,茅台啊现在毋庸置疑是白酒的number one一家独大,那么这个茅台有没有可能被替代?如果他很难被替代,他的护城河是什么?一般意义上来说应该不是工艺、地域、原料,因为有相似条件的酒厂太多了,有的朋友会说是不是品质和口感。品质固然重要,但是品质好的酒很多,口感这东西更是主观,比如说很多北方朋友刚开始喝酱酒的时候往往不习惯,后来才慢慢适应。有的朋友会问是不是因为有老酒,唉这确实是个护城河,但不是绝对的因素。我认为啊能够成为绝对的龙头,从这些优秀的酒当中脱颖而出,言必说茅台来自于他的什么,来自于他的文化。这十多年文化茅台这步棋很高,物质层面到一定程度难分伯仲啊,那就升华为精神层面,这是高手。茅台的品牌价值专门提出了九大文化:最早是红色文化:这个起点很高,加上周总理呀、许世友老一辈革命家的提携,无出其右。后来又提炼国酒文化:虽然国酒这俩字儿没注册下来,但是不可否认用国礼最多的酒就是茅台。老酒文化 :茅台应该是最早提老酒的厂家,我记得前些年,茅台电商还专门卖过老酒,不是年份,就是老酒。公益文化:这个不多说,你看他现在在贵州的地位。精英文化:你现在看看茅台与中国五百强的合作,与那些大企业的合作,他去让一些什么样的人去喝这个酒,包括特供酒,你就能理解精英文化。有一款酒就叫茅台护原酒,以前叫会所酒,那就是金庸文化的打造。收藏文化:这么多纪念酒,特别是生肖酒,这酒茅台带火一样啊。股东文化:这个我朋友有机会参加了一次股东大会,告诉了我股东的待遇。茅粉文化:每年的茅粉节真是让我没有想到,竟然这么一个老酒厂能够办出一个这么新颖的节日,九大文化的加持,这个让我是认为是最难替代的地方,他已经变成了一个精神符号。高手过招啊已经与其他的酒拉开了距离。其二:看看销量和定价现在茅台不管从经销商数量还是销量都很高,虽然茅台的销量比不上一些中低端白酒,但是整理利润报表来看,口碑、利润是双丰收。再看看现在的定位价格,1499这个价格已经成为了超高端白酒的标准,已经成为了一个参照物,现在白酒行业里面的品牌,都已经形成了:0-50元:低端白酒50-100元:中低端白酒100-300元:中高端白酒300-500元:次高端白酒500-800元:高端白酒1000-1499元:超高端白酒茅台不管是文化、工艺还是定价,现在似乎已经成为各大酒厂的参考对象 ,老大涨我就涨、老大降我就降,这或许也是间接性地认可了茅台的地位。走对了这一步,想拦都拦不住啊,有道是:春色满园关不住,一枝红杏出墙来啊!大家认为五粮液、泸州老窖、剑南春、汾酒等今后无法超越茅台了吗?欢迎留言讨论!
  
  跨越千年历史,探寻“神秘茅台”,4月29日上午,第十三届遵义文化旅游产业发展大会现场观摩走进位于仁怀市茅台镇的中国酒文化城、茅酒之源景区,从一处处工业遗迹、一个个酱酒故事中,深刻感受到厚重的茅台文化。中国酒文化城由茅台集团公司1993年投资修建,是目前国内规模最大的酒文化博览馆,拥有包括汉馆、唐馆、宋馆等8座大型的展馆。介绍了中国历代酒业的发展过程及与酒有关的政治、经济、文化、民俗等,展示了中国博大精深、源远流长的酒文化。以“茅酒之源”景区为主体的茅台酒酿酒工业遗产群,是国家工业遗产旅游基地。贵州茅台集团在重修改造中,保留了茅酒之源的原始建筑,通过挖掘提炼与茅台酒起源相关的元素和历史故事,结合了区内建筑风貌与环境整治,充分利用周边空地,重点恢复了成义烧坊、荣和烧坊、恒兴烧坊,集中展示了茅台酒制曲、窖藏、调酒等最古老的工艺流程,将文化展示与游客体验相结合,成为工业旅游典范,具有极高的历史价值和传统酿造工艺的科学研究价值。贵州日报天眼新闻记者 徐春燕编辑 蒋洪飞编审 陈富强大家好,我是和你们一样爱好娱乐,每天关注娱乐新闻的,跟着我带你们每天看最新资讯。而当乌鸦张耀扬退出娱乐圈时,更是令众多网友大吃一惊,花白的头发、胡须,披在身上的小丸子,再配上健壮的肌肉,简直就像电视里的人物。多年来,是不是预示着张耀扬真的要回归捞金了?事实上,自从去年成立以来,张耀扬已经参与了几个活动,但这些活动并非为了捞金,而是被邀请。那他真的回来是为了捞金?4月29号,这家将于5月1号开业的锅巴店通过视频账号分享了一段祝福视频。很容易看出,从曝光的视频中,送祝福的明星艺人是张耀扬。白胡子还是那副样子,不过从脸上的黑块看,五十七岁的张耀扬已经老了。尽管这只是一个祝福的视频,但却可以说明张耀扬已踏出了走穴取金的第一步,至于以后会发生什么活动,或是发言人暂时还不知道。只是不知张耀扬是如何选择走这条路的?与此同时,有网友在某平台上分享了一组张耀扬与酒厂员工聚会的照片。从曝光的照片内容来看,不难看出,当天张耀扬本该是第一次面对这样的场合,随行的人可能有十几个,包间显得很拥挤。灰衣张耀扬配上白胡须和花白头发,显得十分霸气,尤其是头上竖立的墨镜更是增添了几分英气。然而,现场的晚餐却有点冷清,虽然餐桌中央摆着一瓶茅台,但菜品并不很丰富,吃到最后也是十分狼狈。那一天张耀扬除了吃饭,还喝了不少酒。尽管张耀扬自己看上去很霸道,很难接近,但他在举杯的时候还是很谦逊的,想来这才是张耀扬真正的个性。吃完饭,张耀扬和酒厂的员工来到办公室。同时,张耀扬低着头去品酒,却不知道他是要代言还是要大量购买。假如真能代言,那就可以认定为走穴,假若是大笔买进,也是情理之中的事。据报道,张耀扬离开娱乐圈后,便跟随安以轩的丈夫陈荣炼打天下,私底下关系非常好。近期还与洗米华、洗米嫂一同出现在同一宴会上,可见张耀扬交际圈很广,按理说不缺钱,那么也可以解释这次在酒庄出现的原因。尽管如此,还是第一次猜到走穴捞金比较准确,毕竟早前还有祝福语的录像为证。以上是为大家介绍的,欢迎在下方留言区留言评论哦~了解更多的娱乐资讯,请关注!本文由百家号作者首发,未经许可不得转载!截至4月30日收盘,贵州茅台股价报2006.78元/股。买一手茅台,需要20余万元。高昂的股价,让不少投资者直呼“买不起”。如今,买“茅台”亲兄弟的机会来了!“在3-4年的时间里,实现茅台葡萄酒主板上市。”日前,茅台葡萄酒公司党委副书记、总经理范雪梅在茅台葡萄酒品牌新纪元新闻发布会上放出重磅消息。资料显示,贵州茅台酒厂昌黎葡萄酒业有限公司成立于2002年。2020年9月,唐山市盛河实业有限公司退出了茅台葡萄酒,而茅台集团则增加投资8785.88万元。此次股权变更后,茅台集团对茅台葡萄酒的将持股比例由此前的60%增至92.78%。2018年,茅台葡萄酒实现扭亏为盈;2019年,茅台葡萄酒全年实现销售收入同比增长39.5%,利润同比增长167%;2020年茅台葡萄酒全年实现销售收入同比增长23%,利润同比增长39.7%。每日经济新闻
  茅台酒厂厂区一角。新华网发新华网贵阳4月30日电茅台为什么那么“香”?当然离不开赤水河流域的优质原料与微生物环境,也离不开端午制曲、重阳下沙的天时密码。天时地利之外,更少不了茅台酿酒人对品质的执着追求,时代变幻,匠心未改,才让今天的酱香得以香传四海。下沙、造沙、摊晾、起堆、堆积发酵、蒸馏取酒……在茅台酒厂一线车间制酒35年的酒师严刚,已经对这套流程的每个细节都烂熟于心,这是35年日复一日劳动留下的深刻烙印。“人活一辈子就像酿一回酒,从端午制曲到重阳下沙,要经历30多道工序,165个工艺环节,每一个工艺环节都要认真对待,马虎不得。”回望来路,严刚更愿意用“认真”二字,作为职业生涯的注解。茅台为什么那么“香”?严刚的故事,就是答案。严刚军旅照。新华网发战场上的“小茅台”从一名普通酿酒工人奋斗到首席酿造师,严刚工作中的这份严谨与刚毅,离不开军旅生涯的锻造。1978年,19岁的严刚参军入伍,并很快随部队来到战场。远离家乡亲人,贴近真实激烈的炮火硝烟,年轻的严刚难免紧张。为了消除严刚的不安,班长王金保常常主动与严刚一起聊天开导。“‘小茅台’,凯旋后你要请我喝茅台酒哈。”“小茅台”是王金保给严刚取的外号,王金保大他5岁,得知严刚来自茅台镇后,就一直这么叫。“班长常常对我说,平时多流汗,战时少流血,这句话我一直记在心头。”班长的教导和部队的磨练,养成了严刚认真、执着、坚韧的性格。没想到,两人的交集仅仅维持了几个月。1979年2月底,严刚所在部队参加了一场激烈的高地争夺战,战斗打得非常激烈。突然间,一发炮弹飞向部队隐蔽处,严刚还没反应过来,王金保就一把推开了他。爆炸过后,严刚看到班长已倒在血泊中,胸前全是鲜血,再也没有醒来。“整整42年了,我没有一刻忘记过我的救命恩人,我的老班长。”回想故人往事,严刚满眼泪花。“班长给了我第二次生命,也给了我一辈子的激励,如果做不好工作,完不成任务,搞不好质量,我就对不起他。”每每想到班长,严刚都深感重任在肩,几十年如一日的兢兢业业,既是工作赋予的责任,更是班长刻骨铭心的精神感召。严刚的老班长王金保遗照。新华网发酱酒车间里的“拼命三郎”1983年,退伍后的严刚回到家乡,辗转当过木工、砖工、石匠,拉过板车还卖过冰棒,挤在一个三十几平的小屋里,日子过得很吃力。1985年,严刚有幸进入茅台酒厂,成为一名普通酿酒工。彼时,茅台酒厂规模很小,只有3个制酒车间,效益也不算太好,但严刚觉得,和之前的日子比起来,和牺牲的战友们比起来,自己已然很幸运了。严刚特别珍惜这份工作,暗下决心要把生产搞好。“我从小在茅台长大,但是没有进入过生产车间。那时候路过厂区,每天都闻到一股很香很香的茅台酒味,但是不知道茅台酒是怎么烤出来的。”为此,严刚虚心地向酒师和老工人学习茅台酒传统生产工艺,和他们一起下窖。好记性不如烂笔头,严刚特意买了很多笔记本天天记师傅们干的活。下沙第一天开始润粮,要投好多桶水,投水要间隔好多时间,高粱蒸没蒸到位,粮堆润没润好。这一切,严刚都悄悄记下来,“基本上每个轮次都要记两三个本子。”同事眼中,严刚一直是个“拼命三郎”。1993年,严刚调到新建的制酒四车间任17班班长,新班组的窖池生产环境不理想,要想保证生产质量,只能到2公里外的制酒一车间搬运老窖底醅和窖底水才行。严刚获颁贵州省五一劳动奖章。新华网发严刚和酒师二话没说,在半个月中利用每天的休息时间,顶着烈日用独轮车一车一车地将重约4吨窖底醅和1吨多的窖底水推回班组。当时正值七、八月份,是茅台酷暑高温时节,搬运工具是独轮手推车,而且来回近4公里的碎石路,火辣辣的太阳烤在身上,独轮手推车在坑坑洼洼碎石路又不好操作,每天衣服湿了又干,干了又湿。付出总有回报。严刚笑道,班组当年实现了新投产班组的“产、质双丰收”,“还获得了外出参观学习的奖励。”2001年,严刚在制酒六车间工作。一天,他因疲劳过度晕倒,尖锐的瓷砖棱角,在他的手掌至手腕间划出一道十几厘米的大口子。“在医院缝了几针,又包扎了起来,痛得很恼火”,严刚说,但当时正值五轮次酒生产的紧要关头,“片刻不能耽搁,丝毫不能马虎”,就这样吊着手腕坚持下来。那一年,严刚所在的班组产量、质量成绩不但在六车间获得第一名,在全厂也是第一名,这个数据至今还没有任何班组打破纪录。由于在一线工作的几十年里综合产量质量排名是全厂前列,在生产工艺改进上有重大贡献,还在厂里带出了一大批好徒弟,2016年底,严刚被茅台聘为“首席酿造师”,这是一名在职酒师的最高荣誉。严刚与同事交流制酒工艺。新华网发“严师”出高徒酱酒行业历来重视师徒关系,传统的技艺世代传承,并经过不断的改进、创新、完善,形成了一套口传心授、师徒传承的机制。 严刚手中掌握的精湛技艺以及独特的人格魅力,让厂里的年轻人都想学个一二,但想要当他的徒弟,并不简单。严刚收徒是全厂公认的“严”,既考察技术,更考验人品。大徒弟王宗良1993年进厂后就表示想拜严刚为师,后来两人阴差阳错竟成班组搭档,严刚当酒师,王宗良当副班长,他们形影不离达3年多时间,严刚通过其人品、性格多方考察后才收王宗良为徒。三徒弟石玉权2001年进厂后和严刚成了同事,他一直想拜严刚为师,直到2009年自己也当上酒师后,才有底气找王宗良当介绍人,结果严刚也观察考验了3个月,才把石玉权这个徒弟收下。四徒弟周岐毅与严刚有着共同的当兵经历,2009年他被调到十四车间和严刚同一幢生产房,两人很聊得来,但是直到2018年,严刚才正式把周岐毅收下,长达9年的“考察期”里,严刚一直在指导周岐毅,直到周岐毅多方面的表现都让他满意了,才正式成为“师徒”。如今,严刚已经收了26个徒弟,而他们也在严师的教导下成为各自车间的顶梁柱。“工作中没有将就、差不多这类词语。差之毫厘,失之千里。不要因为有经验就轻科学,无论是谁都必须要用数据说话,因为酿酒容不得丝毫偏差。”严刚总是这样地对徒弟们说。严刚在车间品尝轮次酒。新华网发前所未有的“荣休仪式”4月14日,茅台集团为首席酿造师严刚举办荣休仪式,并授予他茅台首位“终身名誉酿造大师”称号——这是茅台对技术专业人员的最高礼遇,也是茅台工匠的最高荣誉。荣休仪式上,严刚湿了眼眶。“回望我的大半生,内心有酸涩也有慰藉;有低落也有鼓舞,更多的是感恩和感谢。”在这位年过花甲的老人看来,自己仅仅是尽职尽责地做好了本职工作,茅台酒厂却给了他意料之外的无上荣誉。这场前所未有的荣休仪式,也折射了新时期茅台集团的人才观:茅台发展离不开广大工匠队伍,正是一代又一代茅台匠人的精益求精和追求卓越,才能够取得今天的辉煌成果。“我们举行荣退仪式,既是表达对严刚同志的敬意和感谢,也是表达对历代茅台工匠的敬仰和感恩。”茅台集团党委书记、董事长高卫东如是说。从一个普通酿酒工人,成长为茅台首席酿造大师,严刚用了3年时间。几十年辛勤劳作,严刚掌上的老茧如铜钱般厚实,手背皲裂粗糙像树皮。就是这双手,用坏了上百把的铁锨,推行了上百公里的独轮车,提坏了上百个簸箕,还有无数次手伸进糟堆里感受温度湿度,酿出了数不清的美酒。严刚在制酒车间工作。新华网发如今退休了,严刚仍然离不开钟爱的制酒工作,他还会走进车间,蹲在堆子前,用手伸进去抓起一把酒糟,搓开来闻一闻、看一看。他还会走进班组小酒库,舀起少许刚出炉的基酒,观色闻香尝味。他也会利用空闲时间,去到茅台学院,为年轻的学子们授业解惑。一如当年那独轮车一车车推来的老窖底醅和窖底水,在新窖里投入又一个酿酒季,严刚的人生,也走进了一段全新的轮回里。严刚在制酒车间工作。新华网发声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。 邮箱地址:导语:茅台厂员工道出:喝茅台酒的正确“方式”,看看你喝对了吗?白酒是我国酒类饮品之最,没有一个人能够抵挡得了白酒醇厚细腻的诱惑,然而在众多白酒中,大家最想要喝到的当然是独一无二的茅台酒,但是像如此珍贵的茅台酒,你知道怎么喝吗?难道你还想跟喝普通白酒一样品味茅台吗?那简直是大错特错!现在茅台厂员工道出:喝茅台的正确“方式”,真正懂的人少之又少,看看你喝对了吗?在喝茅台酒之前,一定要先用一些白开水漱一漱嘴,特别是在喝酒之前吃过其他食物,更要漱漱嘴,这样能够去除嘴里其他的味道,再品味茅台的时候,能够单纯地享受出它原本的滋味,不会和其他味道相混淆,导致茅台酒变味。再来就是在喝茅台的时候千万不要着急,把茅台打开之后倒入杯子里不要直接喝,让它先停留一会儿,将酒香释放出来,毕竟茅台酒经过了这么多年的窖藏,如果直接倒出来饮用的话,可能你受不了它那个冲劲,缓一缓的话不仅好入口,而且能使它的酒香更好地散发出来。还有就是如果有茅台赠送的小酒杯的话,一定要倒在茅台酒的酒杯里喝,因为茅台酒的酒杯是专门针对茅台酒进行设计的,用它自带的酒杯进行喝酒,能让酒水的细腻程度更好地发挥出来,在品味的时候口感更佳,这样喝茅台才对!而且在喝的时候千万不要着急一言而尽,要一口一口慢慢地品,这样才能够最大程度地感受到茅台酒本身的细腻醇厚,而且它本身的层次就很丰富,如果一饮而尽的话你可能只是喝到一股浓烈的酒味,而不能细细品出它的醇香悠长。上面这些都是茅台厂员工道出的喝茅台酒的正确方式,相信真的懂的人少之又少,看看你都喝对了吗?但其实茅台厂员工说他们是很少喝茅台酒的,毕竟茅台酒的价格是大多数人都承担不起的,他们最常喝的是来自贵州的其他两款白酒,品质都很不错。一、珍酒珍酒喝起来的层次感也很丰富,因为它在制曲的时候工艺很复杂,从制曲到酿酒要经过多次的蒸煮和取酒,一层一层的工艺下来,也让它有了非常饱满的酒质,再加上都是选用优质高粱酿造的,粮食香味更充足。每箱仅需1098元!它的饮用感在众多酱香型白酒中算是更加接近茅台酒的,一样的醇香细腻,而且喝起来的时候还略带一丝丝的绵甜味儿,让人越品越想喝,而且喝完之后还让人回味无穷。它的定价是真的很低,算是贵州出产的一款价格亲民的白酒,再加上它的高品质,怪不得茅台厂员工都说它的性价比高!二、怀庄酒怀庄酒跟茅台同地出产,但价格却是天差地别,相比较茅台,怀庄酒的性价比更高一些,因为大家都能够喝得起,而且品质很不错。每箱仅需586元!都是选择最优质的粮食进行酿造,再加上当地所传承的古法工艺,也让怀庄酒的酒质很丰满,喝起来更醇香甘爽。而且怀庄酒还是在茅台镇知名度比较高的一款白酒,基本上茅台厂员工都会选择它当作日常饮用酒喝,毕竟高品质高性价比。上面就是我们所说的茅台厂员工道出的喝茅台酒的正确“方式”,真正懂的人少之又少,看看你喝对了吗?

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